Tarif Küpü
Kurban Yemekleri
Bugün Ne Pişirsem?
Dondurmalar
Bayram Tatlıları
Nefis Köfteler
Mis Gibi Börekler
Temel Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler
✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Fırında Sebzeli Somon Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Ana Yemek Tarifleri / Fırında Sebzeli Somon Tarifi
Fırında Sebzeli Somon Tarifi
Porsiyon: 2 kişilik
Kalori: Toplam 808kcal*

Ne zaman balıkçıya gitsem her seferinde de aynı diyalogu yaşıyorum Abla bunu tavada kızartacaksın değil mi? Evet, tabii. Yalanımın üzerinden yarım saat geçmeden eve gidip hemen fırına atıyorum balıkları. Balıkçıyla polemiğe mi gireyim yani ayaküstü orada. Evet tavada daha lezzetli oluyor olabilir. Peki sonra benim o yağlar yüzünden alacağım kiloları vermem için balıkçı mı spor yapıp diyete girecek?

Balıkçıya sorsan bütün balıklar kızartılmalı zaten. Ben fırında daha çok seviyorum. Hem evi yanık yağ kokusu kaplamıyor, hem de saatlerce ocak silmek zorunda kalmıyorum. Evet bir yemeği sevmek için illa ki lezzetli olması gerekmiyor. Az zahmetli olduğu için de sevilebiliyor bazı yemekler. Ayrıca her balık tavada pişebilir mi gerçekten?

Mesela palamut tava elbette tavada pişmeli. Ama somon fırında hem tavadakiyle aynı lezzette hem de daha sağlıklı oluyor. Öte yandan somon güveç doğası gereği zaten fırında pişmeli.

Bu arada tarifin püf noktasını atlamayalım. Balıkların altına elinizde bulunan her türlü sebzeyi dizebilirsiniz. Balığın saldığı suyla birlikte piştikleri için inanılmaz lezzetli oluyorlar.

Afiyetle kalın...

Malzemeler

  • 4 dilim somon,
  • 2 adet patates,
  • 1 adet soğan,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 2 diş sarımsak,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Patatesleri yuvarlak şekilde doğrayıp küçük bir fırın kabına yayın,
  2. Kırmızı biberin çekirdeklerini ayıklayıp iri iri doğrayın ve patateslerin üzerine yayın,
  3. Soğanları yarım ay şeklinde doğrayıp biberlerin üzerine yayın,
  4. Ezilmiş sarımsakları da kaba ekleyin,
  5. Üzerlerine tuz ve iki yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin,
  6. Ayrı bir kapta somonları tuz, karabiber ve kalan zeytinyağı ile ovun ve sebzelerin üzerine yerleştirin,
  7. 200 derecede önceden ısıtılmış fırına verip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Fırında Sebzeli Somon Tarifi ilk olarak 16/01/2012 tarihinde yayınlandı ve 25/07/2023 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.

Yorumları Göster (82)
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Günün Menüsü 22 Ocak
Günün Menüsü 29 Kasım
Günün Menüsü 20 Ekim
Günün Menüsü 4 Ocak
Günün Menüsü 18 Ekim
Günün Menüsü 21 Nisan
Benzer Başlıklar bağışıklık güçlendiricibalık tarifleribalık yemeklerifırın somonPatatespratik tariflerSebzesebzeli balıksomon
Benzer Tarifler
Toskana Usulü Kremalı Somon Tarifi
Fırında Sarımsaklı Mezgit Tarifi
Fırında Taze Börülce Tarifi
Fırında Sebze Köftesi Tarifi
Fırında Sebzeli Levrek Tarifi
Fırında Somon Köfte Tarifi
Fırında Palamut Tarifi
Somon Güveç Tarifi
Sebzeli Palamut Kulesi Tarifi
Fırında Patates Püreli Sebzeli Tavuk Tarifi
Toplam 82 Yorum
  1. Özge: Kevser hanım, öncelikle tarif için teşekkürler...Şunu soracaktım..Balık çok dayanmaz değil mi? Piştikten sonra buzdolabında en fazla ne kadar kalabilir ? Buzdolabından çıkarıp fırında ısıtıp tekrar tüketmek üzere...? 08 Eylül 2024 01:02
    • Kevserin Mutfağı: 3-4 gün saklayabilirsin. 08 Eylül 2024 21:29
  2. sibels: bilmediğimden soruyorum; patatesler somonla aynı sürede mi pişiyor? patates pişene kadar somon kurumaz mı? 02 Haziran 2024 15:24
    • Kevserin Mutfağı: Tarifte yazdığı şekilde doğrayıp dizdiğin takdirde aynı sürede pişer ve somon kurumaz. 02 Haziran 2024 18:12
← Önceki Yorumlar 1 2 3
Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 19 Haziran

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2025 Kevserin Mutfağı