Tarif Küpü
Yaz Yemekleri
Soğuk İçecekler
Bugün Ne Pişirsem?
Dondurmalar
Nefis Köfteler
Mis Gibi Börekler
Temel Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler
✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Kahvaltılık Granola Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Kahvaltılıklar / Kahvaltılık Granola Tarifi
Kahvaltılık Granola Tarifi
Porsiyon: 500 g
Kalori: Toplam 2370kcal*

Hafta içi klasik Türk kahvaltısı yapmaya vakti olmayan veya zamanında çok fazla yaptığı için şimdi sıkı diyetlerle bedelini ödeyenler için muazzam bir önerim var bugün. Doktorlara, diyetisyenlere bir kulak kabartırsanız eğer yulafın faydalarından, nasıl tok tuttuğundan, mutlaka hayatımıza dahil etmemiz gerektiğini söyleyip dururlar. Yulaf ezmesini tek başına yemeyi denediyseniz eğer hiç de öyle iştah açıcı bir şey olmadığını görmüş olmalısınız. En azından benim için değil. Öncelikle yediğimiz şeyin güzel olduğunu anlatırken kullandığımız tadı-tuzu yerinde deyimini yulaf ezmesi için kullanmak pek mümkün değil, çünkü kendisinin ne tadı var ne de tuzu. Sütle karıştırınca lapa olması da kendinden soğutan bir başka olumsuz özelliği.

Yulaflı şeyleri çok severim aslında. Yulaflı ekmeğe bayılırım, yulaflı bisküviler, kurabiyeler harikadır. Ama elimizi vicdanımıza koyup dürüstçe konuşursak yulaf ezmesi çiğ haliyle mecbur kalmazsak yiyebileceğimiz bir şey değil. Bunu nankörlüğüme yorup, dünyada o kadar aç insan varken sen yemek mi beğenmiyorsuncuları sevmediği yemeklere iğrenç diyenlere yönlendiriyorum. Kendi aranızda halledin problemlerinizi. Bunun nankörlükle ilgisi yok çünkü. Haşhaşlı çöreğe bayılıyoruz ama oturup kaşık kaşık haşhaş ezmesi yemiyoruz mesela. Bunu da onun gibi düşünebilirsiniz.

Kahvaltılık granola tarifimiz tek başına yenmesi oldukça güç olan yulaf ezmesini yenilebilir kılan bir tarif. E içine o kadar abur cubur konunca nasıl olur da yenmez ki diyorsanız aslına bakılırsa onlar ikramiyesi. Dilerseniz tüm o fındık, badem ve kuru meyveleri çıkarabilirsiniz. Tek başına yulaf ezmesi de yumurta akı ve bal ilavesiyle piştiğinde muhteşem bir lezzete kavuşuyor. Ben kendi sevdiğim malzemelerle kendi tarifimi oluşturmak istiyorum diyorsanız da meydan sizin. İstediğiniz malzemeleri çıkarıp istediklerinizi ekleyebilirsiniz. Tüm malzemelerin kurutulmuş olması önemli, yoksa çabucak bozulur. Ama tüketirken sütle birlikte sevdiğiniz taze meyveleri de (çilek ve/veya muz örneğin) doğrayabilirsiniz granolanın içine.

Kuru meyveleri mutlaka granola piştikten sonra ekleyin. Granolayla birlikte fırınlarsanız kurur ve yenmezler.

Daha önce granola yememiş olanlar için; granola üzerine süt eklenerek tüketilir. Yulaf ezmesini nereden alırım diyenler için; marketlerin kahvaltılık gevrek veya diyet ürün reyonlarında bulabilirsiniz.

Afiyetle kalın...

Malzemeler

  • 3 su bardağı yulaf ezmesi,
  • 1 su bardağı iri çekilmiş çiğ fındık,
  • 1 su bardağı iri çekilmiş çiğ badem,
  • 1 yumurta akı,
  • 3 yemek kaşığı bal,
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi,
  • İstediğiniz miktarda, istediğiniz meyve kuruları(kuru incir, kuru üzüm, kuru kayısı, vs.).
Ölçü Rehberi için tıklayın

Adım Adım Yapım Aşamaları

Hazırlanışı

  1. Yumurta akını çatalla köpürene kadar çırpın (kar gibi olacak kadar değil, sadece köpük köpük olması yeterli),
  2. İçine balı ilave edip çırpın,
  3. Kurutulmuş meyveler dışındaki malzemeleri bu karışıma ekleyip kaşıkla iyice harmanlanana kadar karıştırın,
  4. Karışımı geniş bir fırın tepsisine yayın (yağlamaya veya kağıt sermeye gerek yok yapışmıyor),
  5. 180 derecelik fırında 5 dakikada bir karıştırarak hafif kahverengiye dönene kadar pişirin,
  6. Fırından çıkarıp soğumasını bekleyin,
  7. Soğuduktan sonra doğradığınız kurutulmuş meyveleri ekleyerek karıştırın ve hava almayan cam bir kavanoza koyarak saklayın.

Afiyet olsun...

 

Kahvaltılık Granola Tarifi ilk olarak 31/08/2020 tarihinde yayınlandı ve 07/09/2022 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.

Yorumları Göster (91)
Benzer Başlıklar granolaKahvaltıkahvaltılıkpratik tarifleryulaf
Benzer Tarifler
Granola Bar Tarifi
Glutensiz Vegan Krep Tarifi
Murtuğa Tarifi
Kahvaltılık Çikolatalı Fındık Kreması Tarifi
Şekersiz Çilek Reçeli Tarifi
Rum Ezmesi Tarifi
Kurutulmuş Domates Ezmesi Tarifi
Yoğurtlu Kahvaltılık Kup Tarifi
Granola Kaseleri Tarifi
Kahvaltılık Elmalı Yulaf Lapası Tarifi
Toplam 91 Yorum
  1. Burcink: Kevser merhaba. Fırını önceden ısıtmak gerekir mi? 25 Mayıs 2025 10:42
    • Kevserin Mutfağı: Tarife etkisi olan bir şey değil. İki şekilde de yapabilirsin. 25 Mayıs 2025 21:35
← Önceki Yorumlar 1 2 3
Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 19 Temmuz

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2025 Kevserin Mutfağı