Tarif Küpü
Kurban Yemekleri
Bugün Ne Pişirsem?
Dondurmalar
Bayram Tatlıları
Nefis Köfteler
Mis Gibi Börekler
Temel Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler
✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Kerevizli Patates Çorbası Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Çorba Tarifleri / Kerevizli Patates Çorbası Tarifi
Kerevizli Patates Çorbası Tarifi
Porsiyon: 4 Kişilik
Kalori: Toplam 1136kcal*

Çok lezzetli bir kış çorbası var bugün. Hem çok kolay hem çok lezzetli hem de çok besleyici bir çorba kerevizli patates çorbası tarifi. Benden duymuş olmayın ama kereviz sevmeyen ev ahalisine kereviz yedirmek için de iyi bir fırsat olabilir. Kereviz tadı geliyor, gelmiyor değil ama gözlemlediğim kadarıyla kereviz sevmeyen pek çok kişi de daha önce hiç kereviz yememiş ve kerevizin tadını bilmiyor zaten, ön yargıdan dolayı yemiyor.

Kerevizin tadını veya kokusunu sevmeyenlere lafım yok, herkes her şeyi sevmek zorunda değil elbette ama bu şekilde ön yargıdan dolayı yemeyenlere içten içe gıcık oluyorum. Kerevizden dolayı değil ön yargılı biri olduğundan.

Kereviz kullanmasam olur mu?

Ön yargılı değilim, kerevizi gerçekten sevmiyorum, tarifte kereviz kullanmasam olur mu diyenlere patates çorbası tarifini tavsiye ediyorum.

Geçen gün biri havuçlu tarçınlı kek tarifine havuç kullanmasam olur mu diye sormuş. Muhtemelen bir kek yapmak istiyor ve elinde havuç yok ama merak ediyorum; hiç mi başka kek tarifi yok, neden özellikle havuçlu tarçınlı kek tarifini yapmaya çalışıyorsun? Herkes her şeyi sevmek zorunda olmadığı gibi herkes her tarifi yapmak zorunda da değil. Malzemen yoksa onu da yapmayıver, malzemesini alınca yap.

Tariflerde ufak tefek değişiklikler yapılabilir, damak zevkine uyarlanabilir. Ama hazırda katı-sıvı malzeme oranı, şeker miktarı ayarlanmış kakaolu kurabiye tarifleri dururken sade kurabiye tariflerini kakaoluya çevirme çabasını anlayamıyorum. Senin ihtiyacını karşılayacak bir tarif var zaten, neden riske giriyorsun? Çok ilginç bir şekilde bu teşebbüsler hep mutfakta yeni olanlardan geliyor. Tecrübe arttıkça tariflerin aynen uygulanma oranı da artıyor. Tariflere olabildiğince bağlı kalmanın önemi tecrübeyle öğreniliyor anlaşılan. Bir musibet bin nasihattan yeğdir diye boşuna dememişler.

Afiyetle kalın...

Malzemeler

  • 2 adet orta boy patates,
  • 1 küçük baş kereviz,
  • 1 adet soğan,
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 2 yemek kaşığı mısır unu,
  • 5 su bardağı oda sıcaklığında su,
  • 1 su bardağı et/tavuk suyu (yoksa normal su),
  • 1 adet küçük boy limon,
  • Tuz.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Sıvı yağı kızdırıp yemeklik doğradığınız soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun,
  2. Minik küpler halinde doğradığınız patatesleri ve kerevizi ekleyip karıştırın,
  3. Kapağını kapatıp kısık ateşte arada karıştırarak patatesler yumuşayana kadar pişirin,
  4. Mısır ununu ekleyip 1-2 dk. kavurun,
  5. Suyunu ve et suyunu ekleyip karıştırın,
  6. Kısık ateşte 5 dk. kadar kaynatın, ardından blenderdan geçirin,
  7. Bu aşamada istediğiniz kıvama gelene kadar ekstra sıcak su ekleyebilirsiniz,
  8. Limonun suyu ve tuzu ekleyip karıştırın ve ateşten alın,
  9. Servisten önce istediğiniz yeşillikleri kıyıp ekleyebilirsiniz.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Kerevizli Patates Çorbası Tarifi ilk olarak 19/02/2019 tarihinde yayınlandı ve 24/03/2025 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.

Yorumları Göster (46)
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Günün Menüsü 11 Nisan
Günün Menüsü 26 Eylül
Günün Menüsü 8 Aralık
Günün Menüsü 5 Haziran
Günün Menüsü 2 Şubat
Günün Menüsü 30 Ekim
Benzer Başlıklar glutensizglutensiz çorbaglutensiz çorba tarifiglutensiz tariflerkereviz çorbasıpatates çorbasısütsüz çorbaSütsüz Tarifler
Benzer Tarifler
Tın Tın Çorbası Tarifi
Patatesli Havuçlu Mercimek Çorbası Tarifi
Terbiyeli Patates Çorbası Tarifi
Şehriyeli Kereviz Çorbası Tarifi
Süzme Kabak Çorbası Tarifi
Patates Çorbası Tarifi
Kremalı Kereviz Çorbası Tarifi
Kremalı Sebze Çorbası Tarifi
Kereviz Çorbası Tarifi
Kereviz Sapı Çorbası Tarifi
Toplam 46 Yorum
  1. Beyzas: Kevser Hanim merhaba, kerevizin sadece kokunu kullaniyoruz degil mi corbada? 26 Nisan 2024 15:36
    • Kevserin Mutfağı: Evet😊 26 Nisan 2024 20:35
  2. tokona: Kevser Hanım merhaba.Servis esnasında üzerine dereotu mu maydonoz mu daha çok yakışır? 20 Aralık 2023 10:11
    • Kevserin Mutfağı: Hangisini daha çok seviyorsan o daha çok yakışır. 20 Aralık 2023 19:15
← Önceki Yorumlar 1 2
Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 19 Haziran

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2025 Kevserin Mutfağı