✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Mısır Çorbası Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Çorba Tarifleri / Mısır Çorbası Tarifi

Soğuk kış günlerinde benim en yakın arkadaşım gündüzleri ayağımın dibinde yanan ısıtıcım, akşam eve gidince içtiğim bir kase sıcak çorba, ayaklarımdaki kalın pamuklu çoraplarım, yemekten sonra tv karşısında uzanırken ayaklarımı dayadığım su torbam ve sarıp sarmalandığım kalın battaniyemdir. Eğer bir gün biri bana suikast düzenlemek isterse bir gün boyunca bunlara erişimimi engellemesi yeter.

Bu sabah işyerinin kampüsüne girerken benden yaşça büyük bir iş arkadaşımla karşılaştım ve kendimden utandım resmen. Ben kalın bir kaban, bere, atkı, eldivene sarınmış, kardan adam gibiyken onun üzerinde benim ancak baharlık niyetine giyebileceğim bir mont vardı. Hani gençlerin kanı kaynardı, üşümezdi onlar? Sonuç olarak gençler de üşür. Ama en azından çaresi var. Başta da dediğim gibi sıcacık bir çorbanın ısıtamayacağı insan yoktur.

Kış mevsiminde çorba deyince pek çok kişinin aklına ilk gelen çorbalar tarhana çorbası, mercimek çorbası veya yayla çorbasıdır.  Aslında aklınıza gelebilecek her malzemeden çorba yapabilirsiniz. Buna konserve mısır da dahil. Hele de mısır unuyla desteklendiğinde ortaya hem nefis hem de glutensiz bir çorba çıkar.

Daha önce denemediğiniz, değişik aromalı bir çorba tarifi denemek isterseniz mısır çorbasını mutlaka denemelisiniz.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 6 kişilik

Malzemeler

  • 1 adet soğan,
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır,
  • 2 yemek kaşığı mısır unu,
  • 1 su bardağı süt,
  • 3 su bardağı su,
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Kıyılmış maydanoz.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağ ile kavurun,
  2. Unu ekleyip kavurun,
  3. Süt ve suyu ekleyip topaklanmaması için hızlıca karıştırın (topaklanırsa ya da soğan tanesi görmek istemezseniz blenderdan geçirin),
  4. Mısırları ekleyip güzel bir kıvam alana kadar pişirin,
  5. Tuz, karabiber ve kıyılmış maydanozu ekleyip ateşten alın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

 

Yorumları Göster (73)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 24 Kasım
Günün Menüsü 15 Ağustos
İftar Menüsü Ramazan 20. Gün 2022
Günün Menüsü 3 Ocak
Günün Menüsü 14 Ekim
Günün Menüsü 5 Temmuz

Benzer Başlıklar

glutensizglutensiz tariflermısır unlu tariflermısırlı tarifler
Bugün Ne Pişirsem?
Ramazan Tarifleri
Sahur Yemekleri
İftar Yemekleri
Şerbetli Tatlılar
Çorba Tarifleri
Temel Tarifler
Ispanaklı Tarifler
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler

Benzer Tarifler

Pumpum Çorbası Tarifi
Süzme Kabak Çorbası Tarifi
Kerevizli Patates Çorbası Tarifi
Brüksel Lahanası Çorbası Tarifi
Sebze Çorbası Tarifi
Nohutlu Mısır Çorbası Tarifi

Toplam 73 Yorum

  1. gulsenn: mısır unu yerine ne koyabiliriz 03 Temmuz 2022 22:38
    • Kevserin Mutfağı: Un kullanabilirsin ama mısır çorbası olmaktan biraz uzaklaşacaktır. 03 Temmuz 2022 22:54
  2. Sevgi35: Kevser Hanım, tarifinizi bitkisel süt ile denedim, çok lezzetli oldu. Tarif için çok teşekkür ediyorum 🙏🌿 21 Ekim 2021 14:53
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık. 21 Ekim 2021 17:59
  3. Begummm: Merhaba kıvamını yakalayamadım ben sulu oldu ama ne yapabilirim? 14 Mayıs 2021 19:36
    • Kevserin Mutfağı: Kapağı açık şekilde kaynatıp suyunu buharlaştırabilirsin. Bu işlemin kurtarmayacağı kadar suluysa ayrı bir kasede bir kaşık unu suyla karıştırıp çorbaya ekleyerek pişirebilirsin👍🏻 14 Mayıs 2021 20:34
  4. DamlaDamla: Sütlü çorbalarına bayılıyorum Kevser’cim, tarifine sağlık... Leziz, nefis, enfes...

    20 Mart 2021 20:41
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 20 Mart 2021 21:02
  5. Kübra: Konserve mısırı direk icine atiyoruz degil mi 08 Kasım 2020 23:20
    • Kevserin Mutfağı: Evet👍🏻 08 Kasım 2020 23:25
  6. Sanem: Tesekkurler. Cok guzel oldu et susuz da 01 Kasım 2020 22:00
  7. Sanem: Kevser Hanim et suyuyla yapsam agir mi olur? 01 Kasım 2020 20:23
    • Kevserin Mutfağı: Tamamını et suyuyla yaparsan ağır olabilir, yarı yarıya ya da daha azını et suyu kullanabilirsin. 01 Kasım 2020 20:49
  8. esracoskun59: Ellerinize sağlık Kevser Hanım bu çorbada kullanacağımız mısırı evdeki patlak mısırları haşlayarak yapsak olur mu ki 09 Haziran 2020 19:21
    • Kevserin Mutfağı: Olur tabii👍🏻 09 Haziran 2020 19:26
  9. btl: Cok güzelll 🥰🥰emeginize saglık severek içtigim corbalardan biri Emeginize saglık 10 Mayıs 2020 01:17
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 10 Mayıs 2020 01:20
  10. KbrDogan: Şu an bir menünüzden yola çıkarak kıymalı ıspanağın yanına yapıyorum bu çorbayı ilk kez. Fakat mısır unum yokmuş buğday unu ile yaptım, sanırım aynı lezzeti yakalayamayacağız. Yeni logonuz şahane olmuş bu arada. 27 Mart 2020 18:23
    • Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler. Evet aroması biraz farklı olacaktır ama kıvam konusunda problem olmaz. 27 Mart 2020 18:26
  11. Esra: Çok teşekkürler ... yeni logonuz hayırlı olsun! 😘 umarım İspanya’da sağlıklısınızdır. 24 Mart 2020 19:45
    • Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Esracım. İyiyiyiz çok şükür🙏🏻 24 Mart 2020 20:00
  12. sefile-bulut: bu corbanizi severek yapiyorum 08 Şubat 2020 21:44
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 08 Şubat 2020 21:54
  13. kiiiser35: Teşekkürler alternatif bir tat oldu sofrada.. 05 Şubat 2020 21:17
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 05 Şubat 2020 23:07
  14. aslı: Pişme süresi kaç dakikadır acaba 16 Ocak 2019 18:50
    • Kevserin Mutfağı: Kullandığın malzemelere göre değişir Aslıcım. 16 Ocak 2019 21:03
  15. aslı: Haşlanmış mısır yerine konserve mısır olurmu 14 Ocak 2019 18:17
    • Kevserin Mutfağı: Konserve mısır da haşlanmış mısır zaten Aslıcım👍🏻 14 Ocak 2019 18:38
  16. Nazmiye: Blendir ile ezersem nasil olur acaba? 19 Mayıs 2018 17:39
    • Kevserin Mutfağı: Ben olsam yapmazdım🙈 19 Mayıs 2018 19:51
    • Master chef: Kevser kardes corbaya en kucuk sogani koymama ragmen sogan corbasi gibi oldu lutfen birakin bu tarif islerini baska hobilere yonelin size puanim 10 üzerinden 2 bye 16 Kasım 2019 23:35
      • Kevserin Mutfağı: Soğanı iyi kavurmamış olabilirsin. Normalde fotoğrafta da görüldüğü gibi çorbanın içinde eriyip sadece aroma verici olarak kalması gerekli. 17 Kasım 2019 00:43
  17. çisem akalın: antalyaya tatile gittiğimizde hotelde içtiğim ilk ilginç corbaydı ve bayılmıştım kevser ablam mutfagımın gizli aşçısısın :-) sayende degişik seyler öğreniyorum mısır corbamda sahane oldu sayende tesekkürler 23 Kasım 2017 21:22
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Çisemcim😊 24 Kasım 2017 10:04
← Önceki Yorumlar 1 2

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

İftar Menüsü Ramazan 3. Gün 2023

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı