Kevserin Mutfağı
Tarif Küpü
Çilekli Tarifleri
Bahar Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Enginarlı Tarifleri
Nefis Köfteler
Mis Gibi Börekler
Temel Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler
✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Kırmızı Pirinç Pilavı Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Makarna & Pilav Tarifleri / Pilav tarifleri / Kırmızı Pirinç Pilavı Tarifi
Ad
Kırmızı Pirinç Pilavı Tarifi
Porsiyon: 4 Kişilik
Kalori: Toplam 702kcal*

Kırmızı Pirinç Nedir?

Kırmızı pirinç, kepekli bir pirinç türü olması nedeniyle tanelerinin dışında ince bir kırmızı kabuğa sahiptir. Bu kabuk, pirince hem belirgin koyu kırmızı bir renk hem de kendine has bir lezzet kazandırır. Çiğ haldeyken sert ve sıkı bir dokuya sahip olan kırmızı pirinç, pişirme süresince yumuşasa da yine de beyaz pirinç yumuşaklığına kavuşmaz ve dişte hissedilir bir kıvamda kalır.  Bunun uyanı sıra tam bir tahıl olduğu için beyaz pirince kıyasla daha uzun sürede pişer.

Kırmızı Pirinç Pilavı Tarifi

Kırmızı Pirincin Sağlık Açısından Faydaları

Kırmızı pirinç sadece rengiyle değil, aynı zamanda besin değerleriyle de öne çıkar. İşte kırmızı pirincin başlıca sağlık faydaları:

Kırmızı Pirinç Pilavı Tarifi

  1. Zengin Lif İçeriği: Kırmızı pirinç, beyaz pirince göre daha fazla diyet lifi içerir. Bu da sindirimi destekler, uzun süre tokluk hissi sağlar ve bağırsak sağlığına katkıda bulunur.
  2. Vitamin ve Mineral Kaynağı: Demir, magnezyum ve fosfor gibi temel mineraller açısından zengindir. Bu mineraller, enerji üretiminden kemik sağlığına kadar birçok fonksiyona katkı sağlar.
  3. Antioksidanların Gücü: Kırmızı kabuğun içerdiği antosiyaninler, serbest radikallerle savaşarak vücudu oksidatif strese karşı korur. Bu da uzun vadede kalp sağlığı ve kanser riskinin azalmasına yardımcı olabilir.
  4. Düşük Glisemik İndeks: Kırmızı pirincin glisemik indeksi düşüktür. Bu nedenle kan şekerini daha yavaş yükselterek diyabet riskini azaltabilir ve kilo kontrolünü destekleyebilir.
  5. Kolesterolü Düşürmeye Yardımcı Olabilir: Bazı araştırmalar, kırmızı pirincin kolesterol seviyelerini düşürebileceğini göstermiştir. Bu etkisi, bitkisel steroller ve lifi sayesindedir.

Kırmızı Pirinç Nasıl Pişirilir?

Kırmızı pirinç, hem lezzeti hem de sağlığa olan faydalarıyla mutfaklarınıza renk katacak bir tahıl çeşidi. Kırmızı pirinç diğer pirinç çeşitlerinden farklı olarak kırmızı bir kabuğa sahiptir. Bu kabuk, pişirme süresince suya kırmızı rengini verir ve pişerken patlayan kabuğun içindeki pirinci doğal bir şekilde renklendirir. Kırmızı pirinç pilavı yapmak hem besin değeri yüksek hem de her zamankinden farklı bir pilav tarifi  arayanlar için ideal bir tercih olabilir. Kırmızı pirinci dilerseniz klasik pirinç pilavı gibi pişirebilirsiniz ama hali hazırda sert bir kabuğu olduğu için kavurma işlemi taneleri daha da sertleştirebilir. Bu nedenle kavurma işlemi yapmadan direkt haşlama yöntemiyle pişirmek daha iyi sonuçveriyor.

Kırmızı Pirinç Pilavının Sunumu

Kırmızı pirinç pilavının kendine has kırmızı tonu, sofralarınızda görsel bir şölen yaratabilir. Yanında buharda pişmiş sebzeler, yoğurt ya da ızgara et ile servis ederek dengeli ve besleyici bir öğün elde edebilirsiniz.

Kırmızı pirinç pilavı hem besin değerleri hem de kendine has aromatik lezzetiyle, sofralarınızın vazgeçilmezlerinden biri olmaya aday.

Afiyetle kalın...

Videolu Kırmızı Pirinç Pilavı Tarifi

Loading video

Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı pirinç,
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 1,5 su bardağı sıcak su,
  • Damak zevkinize göre tuz.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Adım Adım Yapım Aşamaları

Hazırlanışı

  1. Yıkayıp süzdüğünüz pirinci bir sos tenceresine alın,
  2. Üzerine suyu, tuzu ve zeytinyağını ekleyip kapağını kapatın,
  3. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Kırmızı Pirinç Pilavı Tarifi ilk olarak 26/02/2025 tarihinde yayınlandı ve 14/03/2025 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.

Yorumları Göster (0)
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Günün Menüsü 3 Nisan
İftar Menüsü Ramazan 20. Gün 2025
Benzer Başlıklar glutensizglutensiz tariflerveganvegan tarifler
Benzer Tarifler
Meyhane Pilavı Tarifi
Mantarlı Karabuğday Pilavı Tarifi
Buharda Pirinç Pilavı (Steamed Rice) Tarifi
Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi
Kepekli Pirinç Pilavı Tarifi
Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi
Sıvı Yağlı Pirinç Pilavı Tarifi
Mısırlı Pirinç Pilavı Tarifi
Havuçlu Pirinç Pilavı Tarifi
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi
Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 10 MayısGünün Menüsü 10 Mayıs

Popüler Tarifler

Semizotu Salatası Tarifi
Kuru Fasulye Tarifi
En Kolay Mercimek Çorbası Tarifi
Haşhaşlı Çörek Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi
Kıymalı Yaprak Sarma Tarifi
Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi
Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi
Kısır Tarifi - Adım Adım Videolu Anlatım!
Fırında Karnıyarık Tarifi
Zeytinyağlı Sultani Bezelye Tarifi
  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2025 Kevserin Mutfağı