Tarif Küpü
Kurban Yemekleri
Bugün Ne Pişirsem?
Dondurmalar
Bayram Tatlıları
Nefis Köfteler
Mis Gibi Börekler
Temel Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler
✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Kıymalı Ispanak Yemeği

Anasayfa / Tarifler / Ana Yemek Tarifleri / Kıymalı Ispanak Yemeği
Kıymalı Ispanak Yemeği
Porsiyon: 4-6 Kişilik
Kalori: Toplam 448kcal*

Hafta sonu Beypazındaydık. Pazar günleri Beypazarı'nın pazarı vardır. Satılan ürünler de genelde çevre köylerden gelen üreticilerin ürünleridir. KIsacası meyve sebzeyi lk elden alma fırsatınız olur. Ankara'da yaşayıp da hem şöyle çıkıp biraz gezelim hem de pazar alışverişimizi yapalım diyecekler varsa aranızda bilginiz olsun diye paylaşmak istedim. Şimdi benim bu pazar ziyaretinden öğrendiklerime geçmek istiyorum.

Meyve sebzede tarım ilacı, gdo vs. kullanımına güveni en az olan insanlardan biri benimdir. Şeker veya hazır gıda tüketimini bu kadar tehlikeli bulmam örneğin. Onları istemeyen yemez çünkü. Ama sebzeyi meyveyi yemek zorundasınız ister istemez.

Şöyle de bir gerçek var ki uzun süre olması gerektiği gibi bir sebze ya da meyve görmeyince insan unutuyor. Çevresinde gördüklerine alışıyor hem gözü hem de damağı. Pazarda gördüğüm yamuk yumuk elmalar, eciş bücüş havuçlar bana bu gerçeği bir kez daha hatırlattı. Görseniz içinizin gideceği tazelikte bir ıspanak buldum ve kaçırmadan aldım. Akşam eve geç geldiğimiz için aynı gün içinde pişirme şansım olmadı. Ertesi gün yıkamak için çıkardığımda pek çok yaprağın çürümeye başladığını gördüm. Olması gereken de budur zaten. Ama ben Ankara'da birçok market ve pazara nazaran daha iyi ürün satılan bir pazardan aldığım ıspanakları 2-3 güne kadar bir değişim olmadan saklayabiliyorum buzdolabında.

Bu tür şeylere takılmayı çok sevmiyorum. Nihayetinde elim mahkum yemeye. Kendimi üzmekten başka bir faydası yok düşünmenin. Ama hiç yoktan burada biraz gevezelik edeyim de içimi dökeyim istedim. Sizin de canınızı sıktıysam affola.

Kıymalı ıspanak yemeği oldukça kolay hazırlanan ama bir o kadar lezzetli ve doyurucu bir yemek. Protein, karbonhidrat ve lifi bir arada bulunduran besleyici de bir yemek aynı zamanda. İçinde hali hazırda pirinç olduğu için yanına pilav yapmaya gerek yok. Yoğurt, cacık veya salata ile tamamlayabilirsiniz.

Afiyetle kalın...

Malzemeler

  • 1 adet soğan,
  • 150 g yağsız kıyma,
  • 1 kg ıspanak,
  • 1/2 çay bardağı pirinç,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 tatlı kaşığı toz biber,
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ,
  • 2,5 su bardağı sıcak su,
  • Tuz.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Soğanı yemeklik doğrayıp kızdırdığınız zeytinyağında kavurun,
  2. Kıymayı ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun,
  3. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun,
  4. Toz biberi ekleyip karıştırın,
  5. Yıkayıp ince ince kıydığınız ıspanakları ekleyip arada karıştırarak renkleri değişene kadar pişirin,
  6. Pirinci ve tuzunu ekleyip karıştırın,
  7. Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve kapağını kapatın,
  8. Pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click for recipe in English

 

Kıymalı Ispanak Yemeği ilk olarak 26/01/2015 tarihinde yayınlandı ve 11/10/2023 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.

Yorumları Göster (20)
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Günün Menüsü 2 Kasım
Günün Menüsü 3 Ocak
Günün Menüsü 3 Ocak
Günün Menüsü 16 Kasım
Günün Menüsü 31 Ocak
Günün Menüsü 9 Ocak
Benzer Başlıklar Ispanakıspanak nasıl pişirilirıspanak yemeğiıspanaklı tariflerkıymalı ıspanakkolay ıspanak yemeği
Benzer Tarifler
Patatesli Ispanak Graten Tarifi
Kıymalı Pancar Yaprağı Yemeği Tarifi
Kıymalı Bamya Yemeği Tarifi
Nohutlu Ispanak Yemeği
Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi
Ispanaklı Hünkar Beğendi Tarifi
Bulgurlu Ispanak Yemeği Tarifi
Pirinçli Ispanak Yemeği Tarifi
Kıymalı Pazı Yemeği Tarifi
Ispanaklı Köfte Tarifi
Toplam 20 Yorum
  1. ElifErva: Sizin bu detaylı tarifleriniz sayesinde hep aynı lezzeti tutturabilmek mümkün oluyor, ne kadar teşekkür etsem az 💗🌸💫🙏🏻 Bir sorum olacak size, semizotu ile olan tüm tariflerinize baktım ama kıymalısını bulamadım 😔 Bu tarifte ıspanak yerine semizotu kullanılabilir mi acaba? Cevabınız için şimdiden teşekkür ederim 💗🌺🙏🏻 17 Haziran 2023 18:04
    • Kevserin Mutfağı: Kullanabilirsin👍🏻 17 Haziran 2023 20:01
  2. A. E.: Çok hoşuma gidiyor sizin bu Ispanak tarif. Bugün yapacam çünkü arıyordum ve bazen yoğhurt da aslında fena olmaz. Teşekürler. 20 Ocak 2021 12:24
    • Kevserin Mutfağı: Şimdiden ellerine sağlık☺️ 20 Ocak 2021 14:50
  3. aysefurunci256: Kevser hanım pişmiş koymam var ve ben yemeğe eklemeyi unuttum. yemegide pişirdim bulgurlu tarifinize göre. kiymayi sonra eklesem olur mu? 13 Kasım 2020 20:10
    • Kevserin Mutfağı: Olur👍🏻 13 Kasım 2020 20:57
  4. ylzgndz: Tarifinize bayıldım!! Teşekkürler 🙃

    12 Ekim 2020 01:06
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 12 Ekim 2020 01:15
  5. Mesude: Merhaba sizi yeni takip etmeye başladım. Dün ıspanak tarifinizi denedim ve muhteşem oldu. Net ölçü verdiğiniz için teşekkürler. Başka bir tarifte yapılan yorumu okudum yanına ne pişirsem diye birşey varmış ben göremedim ana sayfada mı yer alıyor Bilgi verilirseniz yararlanmak isterim. 07 Kasım 2018 19:49
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Mesudecim. Benzerler sekmesinden ilgili menülere ulaşabilirsin. 07 Kasım 2018 21:40
      • izmirligelincik: Kevser Hanım benzerler sekmesini bulamadım ben 🙈 19 Mart 2022 23:48
        • Kevserin Mutfağı: 👍🏻👍🏻👍🏻

          19 Mart 2022 23:52
  6. Eylul: Merhabalar Kevser Hanim, her zamanki gibi sizin tarifinizle aksamki yemegi yapmayi planliyorum... Yalniz yurtdisinda yasadigim icin taze ispanak bulamiyorum; bu tatifi dondurulmus ispanakla yapacak olursam, sebzeyi onceden cozdurmem gerekir mi? Yoksa kararip soner mi ispanaklar, bilemedim. Bu konuda bir fikriniz var midir acaba? Ellerinize saglik, tesekkurler :) 07 Ekim 2017 03:20
    • Kevserin Mutfağı: Dondurulmuş ıspanağı çözdürmeden doğrudan kullanmalısın Eylülcüm. Her halükarda sönecek zaten ama, görünce panikleme🙈 07 Ekim 2017 09:36
  7. tugba: kevser hanım sizin tariflerinizi çok seviyorum yeni evliyim ve sizinle yemek yapmasını öğrendim diyebilirim :) çok minnettarım sorum şu ki. . bu tarifi yumurtalı nasıl yapabilirim? başka sitelerden bakmak istemedim. yardımcı olursanız çok sevinirim .. .teşekkür ederim. . 20 Temmuz 2016 10:24
    • Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Tuğba'cım, arama kısmından yumurtalı ıspanak diye aratabilirsin. Yine kıymalı yapmak istersen de iki tarifi birleştirebilirsin. 20 Temmuz 2016 12:26
  8. kurtulus: Selam. ...8- Pirincler yumusayana kadar pisirin.. kisik, orta, yüksek ateste; hangisi? Ve de tahmini kac dakika.. (atesin sekli ve pisirme sureleri hakkinda bilgiler verseniz ah..) 17 Nisan 2016 21:37
    • Kevserin Mutfağı: Yiyeceklerin pişme süresi kullanılan kaba ve malzemelere göre değişiklik gösterir Kurtuluş, bu yüzden süre vermek yanıltıcı olur, her şey mutlaka kontrollü olarak pişirilmelidir. Isı derecesi özellikle düşük veya yüksek olarak belirtilmemişse orta hararette pişirmek uygundur. 17 Nisan 2016 21:54
  9. esra: kevser hn merhaba bu tarifinizi yaptım çok da güzel fakat fazla yapmıştım baya arttı.acaba arta kalan kıymalı ıspanak yemegimi nasıl degerlendirebilirim.bir fikriniz varmı.şimdiden teşekkürler. 05 Şubat 2015 17:29
    • Kevserin Mutfağı: Tekrar değerlendirmene gerek yok. Isıtarak tekrar yiyebilirsiniz birkaç gün sonra. 05 Şubat 2015 17:57
Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 12 Temmuz

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2025 Kevserin Mutfağı