✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Kurutulmuş Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Çorba Tarifleri / Kurutulmuş Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi

Ankara'da kıyafet reyonlarında yazlık giysiler çıkmış olmasa yazın geldiğini anlamak mümkün değil. Tezgahlardan çilekleri, erikleri görüyorum da garibime gidiyor. Evde bazı geceler hala kombi yakıyoruz çünkü. Kalorifer peteğinin dibinde tuza erik banıp yemekte normal bir şey sayılmaz hani.

Normal olan bu yağışlı ve soğu günlerde yemek sofralarını sıcacık çorbalarla taçlandırmak. İnsan ne kadar üşüyor olursa olsun o sıcacık çorbayı içince içi sıcacık oluverir.

Hele de halis tavuk suyu varsa o çorbanın içinde soğuk havada vücudun ihtiyacı olan şifayı da verecektir. Bir taşla iki kuş vurulmuş olacaktır kısacası.

Bu arada konumuzla ilgisi yok ama söylemeden geçemeyeceğim. Kıvanç Tatlıtuğ'un şu asansörde geçen yeni reklam filminde kızın hapşurduktan sonra elini saçına başına sürmesini görmeye dayanamıyorum. Ayrıca reklamdaki diğer çocuk Kıvanç'tan daha yakışıklı. Bir yandan yazı yazarken göz ucuyla da reklama bakınca böyle oluyor işte.

Şu zavallı kızcağız da bu besleyici çorbadan bir kase içseydi evden çıkmadan, böyle hapşurmazdı diye bağlayarak yazımı bitiriyorum.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 6 kişilik

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 tepeleme yemek kaşığı un,
  • 1 su bardağı şehriye,
  •  2 su bardağı tavuk suyu,
  • 4 su bardağı su,
  • 1 su bardağı süt,
  • 10 dilim kurutulmuş domates,
  • 1 yemek kaşığı taze kekik,
  • Tuz.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Tereyağını eritin,
  2. Unu ekleyip kavurun,
  3. İçine suyu ve tavuk suyunu ekleyin,
  4. Şehriyeleri de ekleyip karıştırın,
  5. Bu sırada domatesleri kaynar suyun içine atıp 5 dk bekletin,
  6. Sudan çıkarıp minik minik doğrayın,
  7. Domatesleri de çorbanın içine atıp arada karıştırarak şehriyeler yumuşayana kadar pişirin,
  8. Süt, kekik ve tuzu da ekleyip bir taşım daha kaynatın ve ateşten alın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

 

Yorumları Göster (28)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 13 Aralık
Günün Menüsü 16 Ağustos
İftar Menüsü Ramazan 23. Gün 2020
Günün Menüsü 11 Ocak
Günün Menüsü 23 Ekim
Günün Menüsü 27 Temmuz

Benzer Başlıklar

çorba tarifikurutulmuş domatesşehriye çorbasıSüttavuk suyu
Bugün Ne Pişirsem?
Ekonomik Tarifler
Bal Kabağı Zamanı
Ayvalı Tarifler
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri

Benzer Tarifler

Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi
Zengin Domates Çorbası Tarifi
Salçalı Domates Çorbası Tarifi
Domatesli Kabak Çorbası Tarifi
Makarnalı Domates Çorbası Tarifi
Sütlü Şehriye Çorbası Tarifi

Toplam 28 Yorum

  1. Halime: Şehriyeleri su kaynayınca mı atacağız yoksa su ile beraber mi koyacağız? 16 Mayıs 2020 11:31
    • Kevserin Mutfağı: Kaynamasını beklemene gerek yok. 16 Mayıs 2020 12:24
  2. hande: Çok güzel oldu 30 Temmuz 2017 10:48
  3. sultan: Kevser hanım size nasıl teşekkür edeyim bilmiyorum sayenizde günü kurtarıyorum. Ve bu defalarca olan bişey 😊 harikasınız size sonsuz teşekkürler herşey gönlünüzce olsun. Çorba bi harika oldu ✅

    16 Ocak 2017 18:59
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Sultancım, afiyet bal olsun... 16 Ocak 2017 19:00
  4. burcu: Kevser hanım etsuyu kullansak dicem ama sütle garip olur herhalde 18 Ocak 2016 11:34
    • Kevserin Mutfağı: Kullanabilirsin Burcu'cum.. 18 Ocak 2016 12:10
  5. Oya: bayildimmmmmmm:) 21 Kasım 2015 11:55
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Oya'cım.. 21 Kasım 2015 12:00
  6. hüma: Çorbanın üzerine kırmızı biber nane yaksak olur mu? 12 Ekim 2015 21:28
    • Kevserin Mutfağı: Tabi ki olur Hüma'cım. 12 Ekim 2015 22:29
  7. Dilay: Bana biraz eksi geldi corba.Belki bi dahakine domates miktarini azaltabilirim 17 Ağustos 2015 11:25
    • Kevserin Mutfağı: Ekşiliği domateslerinin ekşilik derecesiyle ilgilidir Dilay'cım, eğer domateslerin çok ekşiyse azaltabilirsin elbette. 17 Ağustos 2015 11:32
  8. Edanur: Süt yerine krema kullandım. Böyle de güzel oldu? 03 Haziran 2015 15:40
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık canım. 03 Haziran 2015 15:46
  9. ilayda: kevser hanim tavuk suyu yok ise tarifteki tavuk suyu miktarinda suya bulyon karistirip katsam olur mu? 25 Mayıs 2015 03:16
    • Kevserin Mutfağı: Bulyonsuz sade su kullanman daha iyi olur İlayda. 25 Mayıs 2015 10:40
  10. öznur: Merhaba Kevser Hanım tariflerinizi beğenerek yapıyorum. bu çorbayı iki kişi olduğumuz için yarı ölçülerle yapmıştım ama şehriye ölçüsü yine fazla geldi. sanırım bir yemek kaşığı ideal olurmuş. 19 Mart 2015 17:01
    • Kevserin Mutfağı: O biraz damak zevkiyle alakalı Öznur'cum. 2 kişilik de olsa 1 yemek kaşığı şehriye ile yapılan çorba benim için çok sulu olur örneğin. Sen biraz sulu seviyorsun sanırım. 19 Mart 2015 17:17
  11. Aslı: şahane bir çorba elinize sağlık. ben sütsüz denedim o da oldu :) bir de içinden şehriyeyi çıkarıp, üstüne eski kaşar rendeledim. bu şekilde de çok lezzetli. 19 Şubat 2015 01:11
    • Kevserin Mutfağı: Senin yaptığın çorba bu değil ama yine de elinea sağlık :) Sevgiler... 19 Şubat 2015 02:33
  12. Zeynep: Ben çok beğendim, inşallah minik kızım ve eşimde beğenir :) Tşkler Kevser hanım. 16 Aralık 2014 18:12
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Zeynep'çim.. 16 Aralık 2014 18:23
  13. emel: Şehriyeli çorbalar düdüklüde olur mu Kevser hanım? 12 Ekim 2014 20:11
    • Kevserin Mutfağı: Şehriye çabuk pişer Emel'cim, düdüklüye gerek yok. 12 Ekim 2014 20:14
  14. tulay uzun: Tarifinizi gorunce hemen denedim ve begenildi cok tesekkurler cok guzel bir lezzet harikasiniz,.....tesekkurler 20 Eylül 2013 20:05
  15. tulay uzun: Tarifinizi gorunce hemen denedim ve begenildi cok tesekkurler cok guzel bir lezzet harikasiniz,..... 20 Eylül 2013 20:04
  16. arzu: Kevser Hanım, sizin gibi bir Ankaralı olarak yazdıklarınıza tamamen katılıyorum ;)) Yorumlarınız da yemek tarifleriniz gibi güzel ve keyifli... Teşekkürler 22 Nisan 2013 09:59

Yorum Gönder


Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 24 Ocak

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı