✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Tavuk Suyuna Çorba Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Çorba Tarifleri / Tavuk Suyuna Çorba Tarifi

Hasta çorbası olarak da bilinir tavuk suyuna çorba. Ama biraz iç karartıcı geliyor bana bu durum. Mis gibi tavuk suyuna çorba içmek için illa hasta mı olmamız lazım değil mi? Yazın çok iştahla tüketmesek de kışın en sevdiğimiz çorbalardan biridir bizim. Tavuk haşlanan bir yemek yaptığım zaman yarım göğüs fazla haşlayıp suyuyla beraber dolaba kaldırırım. Haşlanmış tavuk hazırda olunca çorba dakikalar içinde hazır oluyor. Şehriye çok çabuk pişiyor zaten.

Ben en çok maydanozu yakıştırıyorum. Ama seviyorsanız dereotu da kullanabilirsiniz. Ya da ikisini de sevmiyorsanız hiç kullanmayabilirsiniz. Yeşillik lezzet vermekten ziyade çorbayı renklendiriyor bana göre. Benim fazla yağla aram iyi olmadığı için çor tercih etmem ama böyle bir probleminiz yoksa yağda toz biber veya nane yakarak da renklendirebilirsiniz çorbayı. Kendinden lezzetli bir çorba olduğu için bu tür ufak değişiklikler teferruat olmaktan öteye geçemiyor zaten.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 6 kişilik

Malzemeler

  • Yarım tavuk göğsü,
  • 2 su bardağı su,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 tepeleme yemek kaşığı un,
  • 1 yemek kaşığı tereyağ,
  • 1  çay bardağı tel şehriye,
  • Tuz,
  • İsteğe bağlı dere otu, maydanoz.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Tavuk göğsünü  haşlayın,
  2. Unu tereyağda kavurun,
  3. 2 su bardağı suyu ekleyip topaklanmasına müsaade etmeden hızlıca karıştırın,
  4. Tavuğu haşladığınız sudan 2 su bardağı ekleyin,
  5. Şehriyeleri ve minik minik dittiğiniz tavuğu da ekleyin,
  6. Şehriyeler pişene kadar kaynatın,
  7. Şehriyeler pişince sütü de ekleyerek 1-2 taşım daha kaynayın,
  8. Tuzunu ekleyip karıştırın ve ateşten alın,
  9. Damak zevkinize göre kıyılmış dere otu veya maydanozu ekleyip karıştırın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Check the recipe in English

Yorumları Göster (208)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 29 Ocak
Günün Menüsü 23 Ekim
Günün Menüsü 8 Haziran
15. Gün Sahur Menüsü 2022
Günün Menüsü 18 Ocak
Günün Menüsü 4 Eylül

Benzer Başlıklar

Çorbaçorba tarifleriKolayŞehriyeTavuktavuk çorbası
Bugün Ne Pişirsem?
Bal Kabağı
Pırasalı Tarifler
Lahanalı Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri
Konserveler

Benzer Tarifler

Kemik Suyuna Çorba Tarifi
Nohutlu Tavuk Çorbası Tarifi
Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi
Baharatlı Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi
Tavuk Ciğerli Domates Çorbası Tarifi
Ekşili Tavuk Çorba Tarifi

Toplam 208 Yorum

  1. gamzeeeel: Merhaba ellerinize sağlık çok güzel tarif

    18 Ocak 2023 14:49
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 18 Ocak 2023 21:02
  2. leman1: Yorumda hasta çorbası demiştiniz , bende eşim hasta olduğu için en uygun çorba bu olmalı dedim , yine çok lezzetli bir tarif elinize emeğinize sağlık

    24 Aralık 2022 19:48
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet, şifa olsun☺️ 24 Aralık 2022 20:28
  3. Esin: tavuk çorbası sevmezdim. sayenizde ailecek çok severek tüketiyoruz. teşekkürler 07 Aralık 2022 12:31
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 07 Aralık 2022 19:38
  4. raaaaraaa: Her tavuk suyuna çorba yaptığımda buraya gelip fotoğraf ekliyorum tekrar teşekkür ediyorum ;))

    08 Ağustos 2022 13:55
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık, afiyet olsun☺️ 08 Ağustos 2022 13:56
  5. snur: Kevser hanım yaptım çok güzel oldu aynı gün içinde bitti ama favorileri, çorbalar tatlılar vb. Şekilde gruplandırabileceğimiz bir sistem olsa bizim için daha bi kolaylık olurdu. Böyle bir güncelleme getirebilir misiniz 20 Ocak 2022 13:00
    • Kevserin Mutfağı: Var aslında. Favori sayfasında sağ üst köşede yer alan ikona tıklayarak sıralama şeklini değiştirebilirsin. 20 Ocak 2022 15:53
  6. Nergis: Kevser Hanım selamlar, ben şehriye koymadan yapsam çok mu sulu olur un miktarını arttırayım mı? 19 Ocak 2022 23:06
    • Kevserin Mutfağı: Un miktarını artırman iyi olacaktır. 20 Ocak 2022 00:31
  7. raaaaraaa: En sevdiğim çorbayı, cesaret edip, sayenizde yapmış oldum, nasıl teşekkür etsem, az kalır, elinize sağlık! 😋

    17 Aralık 2021 19:41
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 17 Aralık 2021 20:00
← Önceki Yorumlar 1 … 4 5 6

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 2 Şubat

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı