Domatesli Kabak Çorbası Tarifi

Bugüne kadar kabak çorbasını ya sütlü ya da terbiyeli yapardım. Bu sefer değişik olarak bol domatesli yaptım. Oldukça lezzetli oldu. Üstelik her zaman yaptığım çorbalara alternatif bir çorba bulmuş oldum. Kabak genel olarak çok sevilen bir sebze değildir bildiğiniz gibi. Evde kabak sevmeyenlere kabak yedirmek için türlü taklalar atan arkadaşlar bayılacak bence bu tarife. Güzel, lezzetli bir sebze çorbası lezzeti var. Öyle baskın bir kabak tadı hissedilmiyor.

Daha önce havuçlu kabak çorbası tarifimi büyük ihtimalle denemişsiniz, denemeyen çok az insan kaldı bugüne kadar çünkü. Bu tarif de en az o tarif kadar lezzetli. Yazın taze domateslerle kışınsa yazdan hazırladığınız domates rendeleriyle yapabilirsiniz. 1 domates için yarım su bardağı domates rendesi kullanabilirsiniz.

Afiyetle kalın...

Afiyet olsun...