✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Domates Çorbası Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Çorba Tarifleri / Domates Çorbası Tarifi

Sonbaharı yaşayamadan balıklama daldığımız bir kış gününden merhabalar hepinize. Bu kış günlerinin en iyi dostu bir kase sıcak çorbadır. Hele de bünyeniz bu ani hava değişimlerine yenik düşüp hastalandıysa. Ben bu yıl erkenden grip aşımı olduğum için nezle ve griple uzaktan uzağa selamlaşıyorum sadece. Ancak bu sıralar çok daha can sıkıcı bir sağlık problemim var; dişlerim. Eski dolgularım yenileniyor, bir tane de devam eden kanal tedavim var ki bunlar ağzımın sağ tarafını işlevsiz kılıyor şu anda.

İnsanın neresi acırsa canı oradadır derler ya ben şu an sağ alt damaktan ibaretim:) Dolayısıyla tariflerime ve sizlere yeterince vakit ayıramıyorum geçtiğimiz haftadan bu yana.

Gerçek domatesin mevsimi geçti artık sanırım. Biz bu yıl bayramda ennemlerin getirdiği domatesler dışında gerçek domates yiyemediğimiz için domates ne zaman çıkar ne zaman biter onu bile takip edemedik. Bahçelerinde kendi domateslerini yetiştirenler bu yazıyı okuyunca bana acıyacaklardır eminim ama gerçek bu. Biz bu yıl ağzımıza atınca hatur hutur ses çıkarmayan domates alıp yiyemedik ne pazardan, ne de marketlerden. Ve tahminimce bundan sonraki yıllarda da aynısını yaşayacağız. Allah sonumuzu hayır etsin.

Bu çorbayı da ezildikleri için olsa gerek, hafif yumuşamaya başlamış domateslerim vardı onlardan yaptım. Artık kış geldiğine göre konserve domateslerinizi açarsanız eğer onları da kullanabilirsiniz. Hepinize güzel bir hafta diliyorum.

Domates Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorulara Kısa Cevaplar

  • Tereyağı yerine sıvı yağ kullanabilir miyim?
    • Kullanabilirsiniz. Ayrıca yağ değişimleri ile ilgili ayrıntılı bilgi için hangi yağı kullanmalıyım? yazısına göz atabilirsiniz.
  • Çorbam koyulaşmadı ne yapabilirim?
    • 1 yemek kaşığı kadar unu suyla karıştırdıktan sonra ekleyebilir ve bir süre daha kaynatabilirsiniz.
  • Domates yerine salçayla yapabilir miyiz?
    • Salçalı Domates Çorbası tarifine göz atabilirsiniz.
  • Domates konservesinden yapabilir miyim?
    • Evet, yapabilirsiniz.
  • Domates yerine domates rendesi kullanabilir miyim?
    • 1 domates için yarım su bardağı domates rendesi kullanabilirsiniz.
  • Domatesleri rondodan geçirsem olur mu?
    • Kabuklarını soyduktan sonra yaparsanız olur.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 6 kişilik

Malzemeler

  • 5 adet olgun domates,
  • 2 yemek kaşığı tereyağ,
  • 1 tepeleme yemek kaşığı un,
  • 1 tatlı kaşığı toz biber,
  • 5 su bardağı su,
  • İsteğe bağlı olarak 1/2 su bardağı süt veya krema,
  • Tuz,
  • Üzeri için kaşar rendesi.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Domatesleri rendeleyin,
  2. Tereyağını eritin,
  3. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun,
  4. Toz biberi ekleyip karıştırın,
  5. Domatesleri ekleyip karıştırın,
  6. 10-15 dk kadar kısık ateşte pişirin,
  7. Suyunu (ve koyacaksanız sütü) ekleyip kıvamını alana kadar pişirin,
  8. Gerek görürseniz blenderdan geçirip tuzunu ekleyin ve ateşten alın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Yorumları Göster (222)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 8 Kasım
Günün Menüsü 8 Eylül
Günün Menüsü 23 Temmuz
Günün Menüsü 14 Temmuz
Günün Menüsü 12 Mayıs
Günün Menüsü 14 Şubat

Benzer Başlıklar

Çorbaçorba tarifleriDomatesdomates çorbası
Bugün Ne Pişirsem?
Bal Kabağı
Pırasalı Tarifler
Lahanalı Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri
Konserveler

Benzer Tarifler

Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi
Zengin Domates Çorbası Tarifi
Tavuk Ciğerli Domates Çorbası Tarifi
Salçalı Domates Çorbası Tarifi
Domatesli Kabak Çorbası Tarifi
Makarnalı Domates Çorbası Tarifi

Toplam 222 Yorum

  1. Ozen: Annemin çorbası gibi oldu, teşekkür ederim bu güzel tarif için. Mayıs ayında Mersin'in yerli domatesi ile yaptım. Biraz sulu oldukları için suyunu 1 bardak az koydum. Yaz sonunda çıkan Bursa domatesi ile yapılsa belki bu ölçüler tam olur. Bu arada, tarif küpü uygulaması da çok güzel. Böyle ayrıntıları kendime not alabiliyorum. Sevgiler 🍀 11 Mayıs 2022 20:24
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 11 Mayıs 2022 20:39
  2. Nevin: Teşekkürler çok güzel oldu 12 Nisan 2022 19:59
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun☺️ 12 Nisan 2022 21:06
  3. Sibellll: Emeğinize sağlık ♥️Ben buzluğa attığım domatesleri kullandığım için suyu 1 bardak kadar eksik koydum ,çok güzel oldu. 23 Şubat 2022 17:20
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 23 Şubat 2022 19:19
  4. hayriyeelagoz: Çorba çok guzel oldu. teşekkürler 💐 15 Ocak 2022 14:17
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 15 Ocak 2022 14:41
  5. cafeconleche: Teşekkürler, çok güzel bir çorba oldu. 04 Ekim 2021 14:31
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık. 04 Ekim 2021 14:45
  6. cafeconleche: Suyu sıcak mı soğuk mu koymalıyız? 04 Ekim 2021 11:17
    • Kevserin Mutfağı: Fark etmez. 04 Ekim 2021 14:24
  7. nazliaksoykala: Efsane değilse nedir bu, elinize emeğinize sağlık Kevser hanım, ilk denemem ama çok başarılı 👌🏻

    15 Temmuz 2021 15:13
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 15 Temmuz 2021 16:43
  8. mahabat04: teşekkürler Kevser hanım 20 Mayıs 2021 12:28
  9. mahabat04: Merhabalar Kevser hanım ben süt kullanmak zorundamıyım veya krema koymadan olmaz mı ? 20 Mayıs 2021 10:18
    • Kevserin Mutfağı: Sütsüz de yapabilirsin elbette ama süt tadını yumuşatır ve daha lezzetli olmasını sağlar. 20 Mayıs 2021 12:22
  10. goncaa: Çok teşekkür ederim 🌸 18 Mart 2021 20:18
  11. goncaa: merhaba Kevser hanım. dondurucuya rende domates koymuştum.dondurulmuş domatesten çorba yapmadım hiç.tarifiniz var mı?çözdürerek mi yapmak gerekiyor? 18 Mart 2021 16:10
    • Kevserin Mutfağı: Özel bir tarife ihtiyacın yok. Aynı tarifi domatesi çözdürerek ya da çözdürmeden uygulayabilirsin. 18 Mart 2021 20:01
  12. Ayca4245AE: çok teşekkürler, aceleden tamamını okuyamamıştım, ayrıca misafirlerim gelmeden yetiştiniz, siz muhteşemsiniz 27 Ocak 2021 18:37
  13. Ayca4245AE: çorbam duru oldu ne yapabilirim 27 Ocak 2021 17:55
    • Kevserin Mutfağı: Kapağı açık şekilde kaynatarak suyunu buharlaştırabilirsin👍🏻 27 Ocak 2021 18:01
← Önceki Yorumlar 1 … 4 5 6

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 30 Ocak

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı