✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Limon Kabuğu Nasıl Saklanır?

Anasayfa / Püf Noktaları / Limon Kabuğu Nasıl Saklanır?

Uzun süredir ihtiyaç duyduğum ve hayatıma devam edebilmek için gerekli enerjiyi topladıktan sonra tekrar sizlerleyim. Hatırlarsanız eskiden şimdilerde takoz diye tabir edilen cep telefonlarımız vardı. Evet hiçbir özellikleri yoktu ama çok önemli bir avantajları vardı; şarjları 1 hafta gidiyordu. Şimdilerde telefonlarımız akıllandı, yapmadıkları tek şey akşam yemeğimiz neredeyse ama gün aşırı şarj etmemiz gerekiyor. Bizler de çok farklı değiliz. Teknoloji pek çok işimizi kolaylaştırmış gibi görünse de pek çok işimiz de daha komplike ve daha fazla koşturma gerektiren bir hal aldı. Dolayısıyla daha çabuk yorulur olduk.

Bahsettiğim bu koşuşturmacanın içinde size yaklaşık 10 dk. kazandıracak bir tarif bu. Hani keklerin, cheesecakelerin, içeceklerin içine 1-2 damla limon sıkarız, azıcık limon kabuğu rendeleriz ya, işte artık bunun için dolabın açıp limonu çıkarıp, iyice yıkayıp, kurulayıp, kabuğunu rendeleyip, kesip, suyunu sıkıp, rendeyi yıkayıp, limonu tekrar dolaba kaldırmak için harcadığınız 10 dk sadece 30 saniyeye düşüyor. Çekmeceyi açıyor, kavanozu çıkarıyorsunuz ve yarım çay kaşığı kurutulmuş limon kabuğu ekliyorsunuz.

10 dakikayı küçümsemeyin lütfen. Çalışan bir kadın için ev işlerinden 10 dk kazanmak inanılmaz bir şey. Ha tabi bir de ben evde limon olduğunu varsayarak konuştum. Hele bir de dolabı açıp limon olmadığını görmek var. Artık böyle bir derdiniz kalmıyor neyse ki. Boş bir zamanınızda rendeleyeceğiniz birkaç limonla içinizi kolaylaştırmış oluyorsunuz. Sade kek hamurunuza iki tatlı kaşığı kurutulmuş limon kabuğu ekleyerek harika bir limonlu kek elde edebilirsiniz mesela. Veya kurutulmuş kabukları iyice ezip limonlu makaron yapımında kullanabilirsiniz. Tatlıların yanı sıra bu malzemeyi tatlı ekşi soslu tavuk köftesi gibi soslu tariflerde sosa hareket katmak için yarım çay kaşığı kurutulmuş limon kabuğu ekleyerek de tüketebilirsiniz.

Limon kabuklarını tamamen kuruttuğunuz takdirde yıllarca bozulmadan saklamak mümkün olacaktır. Ama hoş aromasını kaybetmeden kullanmak için bir yıl içinde tüketmenizi tavsiye ederim.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 30g

Malzemeler

  • 4 adet limon.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Limonların sarı kabuklarını rendenin ince tarafıyla rendeleyin,
  2. Rendelenmiş kabukları temiz bir tabağa yayın,
  3. Odanın güneş görmeyen bir köşesinde arada karıştırarak kuruyana kadar bekletin,
  4. Cam bir kavanoza alıp oda sıcaklığında saklayın.
Adım Adım Yapım Aşamalarını Gör

Afiyet olsun...

Yorumları Göster (41)

Benzer Başlıklar

ekonomik tariflergıda saklamalimonmutfak ekonomisiveganvegan tariflervejetaryenvejetaryen tarifler
Bugün Ne Pişirsem?
Bahar Tarifleri
Çilekli Tarifleri
Soğuk İçecekler
Dondurma
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri

Benzer Tarifler

Vişne Konservesi Tarifi
Limonlu Barlar
Kışlık Kayısı Suyu Tarifi
Vanilyalı Şeker Nasıl Yapılır?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır?
Elma Konservesi Tarifi

Toplam 41 Yorum

  1. FATMA67: acimsi bir tat olmaz mi.? 13 Ekim 2021 10:09
    • Kevserin Mutfağı: Hayır olmaz. Limon kabuğunun beyaz kısmı acıdır, sarı kısmı limonata, kek, tatlı ve sos tariflerinde bol bol kullanılır ve acılık vermez. 13 Ekim 2021 15:25
  2. fb-halimeonder: Ya Kevsercim ben geçen sene yazdan limonları 4e bölüp buzluğa attım.bi tuhaf görünüyorlar siyahımsı oldular. bi ara yanlışlıkla dondurucunun fisini çekmişim,aceleden ütünün fisini çekerken onu da çekmişim sanirim. 2.3 günde evde yoktuk,ondan herhalde.normal değil demi siyahımsı olması. 28 Ocak 2021 16:58
    • Kevserin Mutfağı: Daha önce denemediğim için bir şey diyemeyeceğim. 28 Ocak 2021 17:01
← Önceki Yorumlar 1 2

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 20 Mayıs

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı