Tarif Küpü
Çilekli Tarifleri
Bahar Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Enginarlı Tarifleri
Nefis Köfteler
Mis Gibi Börekler
Temel Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler
✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Limonlu Puding Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Tatlı Tarifleri / Limonlu Puding Tarifi
Limonlu Puding Tarifi
Porsiyon: 6 Kişilik
Kalori: Toplam 2227kcal*

Beslenme düzenimiz sadece mevsime bağlı olarak meyve ve sebzelerin değişmesiyle değil hava sıcaklığının değişmesiyle de değişiyor bana göre. Örneğin havalar ısındıkça daha ferah, mümkünse soğuk tatlılara kayıyor içimiz. Şerbetli tatlı bile yenecekse yanında dondurma aramaya başlıyor insanın gözü.

Soğuk tatlı deyince aklımıza dondurma ve parfeler geliyor evet. Ferah tatlı deyince ne geliyor peki? Şahsen benim aklıma ilk gelen şey limon oluyor. Limonun tatlılara verdiği ferahlığı başka hiçbir yiyecek veremiyor bana göre. O yüzden tatlının tamamen limonlu olması şart değil, eğer bir tatlıya biraz ferahlık katmak istiyorsanız içine limon ekleyin. Özellikle şerbetli tatlılarda şerbete eklediğiniz limon/limon suyunun yanı sıra tatlının hamuruna koyduğunuz limon kabuğu rendesi tatlınızın daha ferah, daha hafif olmasını sağlayacaktır.

Bu tatlı da hem sütlü hafif bir tatlı olmasından hem de limon aromasından dolayı oldukça ferah bir tatlı. Tam bahar ve yaz akşamlarına uygun. İster ev halkına tatlı bir sürpriz yapabilir, isterseniz de misafirlerinizin gönlünü fethedebilirsiniz bu tatlıyla.

Yapımı çok kolay. Yalnızca dikkat etmeniz gereken şey pişirme sırasında SÜREKLİ karıştırarak topaklanmasının önüne geçmek. Olur da topaklanırsa blenderdan geçirebilirsiniz ama en son çare olarak aklınızın bir köşesinde dursun, nasılsa blender kullanabilirim deyip rahat davranmayın. Topaklanıp blenderdan geçirilmiş tatlıyla hiç topaklanmamış tatlının lezzeti ve kıvamı bir olmaz.

Altına bisküvi tabanı yapmadan tek başına bir sütlü tatlı olarak da hazırlayabilirsiniz ama bisküvi hareket kattığı için benim hoşuma gitti bu hali. Hatta isterseniz bisküvili harcın yarısını altına kullanıp, kalan yarısını da pudingin üzerine serpebilirsiniz.

Yumurta hem lezzeti hem de kıvamı için gerekli. Hiçbir şekilde yumurta tadı ve kokusu hissedilmiyor. Lezzet ve kıvam kaybını göze alarak yumurta kullanmayabilirsiniz.

Afiyetle kalın...

Malzemeler

  • 5 su bardağı (1 lt) süt,
  • 3 yemek kaşığı un,
  • 1 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday fark etmez),
  • 3/4 su bardağı şeker (çok tatlı seviyorsanız 1 su bardağı kullanabilirsiniz),
  • 1 yumurta,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 adet limon.

Tabanı için;

  • 1 paket (17 adet) yulaflı bisküvi,
  • 2 tatlı kaşığı tereyağı.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Limonların kabuklarını rendeleyip sularını sıkın,
  2. Sütü derin bir tencereye alın,
  3. İçine yumurta, un, nişasta, limon kabuğu ve limon suyunu ekleyip iyice karışana kadar çırpın,
  4. Tencereyi ocağa alıp orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin,
  5. Şekerini ekleyip eriyene kadar birkaç dk. daha pişirin ve altını kapatın,
  6. İçine tereyağını ekleyin ve iyice çırpın,
  7. Oda sıcaklığına gelene kadar sık sık çırparak kabuk bağlamasının önüne geçin,
  8. Bisküviyi rondoda un haline gelen kadar çekin,
  9. Taban için kullanacağınız tereyağını eritip çekilmiş bisküvi ile karıştırın,
  10. Karışımın 3/4'ünü 6 adet servis kupuna paylaştırın,
  11. Soğuyan pudingi bisküvilerin üzerine paylaştırın,
  12. Kalan bisküvili karışımı üzerlerine serpin,
  13. Buzdolabında en az 1 saat dinlendirdikten sonra istediğiniz şekilde süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Limonlu Puding Tarifi ilk olarak 06/04/2017 tarihinde yayınlandı ve 02/06/2023 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.

Yorumları Göster (137)
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Günün Menüsü 9 Mayıs
İftar Menüsü Ramazan 7. Gün 2025
Günün Menüsü 25 Şubat
Günün Menüsü 5 Aralık
Günün Menüsü 22 Kasım
Günün Menüsü 13 Eylül
Benzer Başlıklar limonlu tariflerlimonlu tatlılarpudingpuding tarifi
Benzer Tarifler
Çilekli Magnolia Puding Tarifi
Vanilyalı Puding Tarifi
Limon Kremalı Berliner Tarifi
Çikolatalı Puding Tarifi
Limonlu Dondurma Tarifi
Limon Kreması Tarifi
Kakaolu Puding Tarifi
Limonlu Tart Tarifi
Limonlu Cheesecake Tarifi
Saksıda Çikolatalı Puding Tarifi
Toplam 137 Yorum
  1. MerveKA: Sağ olun🥰🤗 05 Mart 2025 20:27
  2. MerveKA: Ramazanın ilk günü için çok güzel bir tatlı oldu. Yapımı çok pratik ve her zamanki gibi tam ölçü. Teşekkürler Kevser Hanım😊

    01 Mart 2025 19:51
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık, afiyet olsun☺️ 01 Mart 2025 23:35
  3. birayanil: kevser hn şekeri yanlışlıkla başta bütün malzemelerle koydum, yine de pişiriyorum sorun olur mu 19 Ağustos 2023 20:57
    • Kevserin Mutfağı: Sorun olmaz😊 20 Ağustos 2023 00:31
← Önceki Yorumlar 1 2 3 4
Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 21 Mayıs

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2025 Kevserin Mutfağı