Mıhlama Tarifi

Karadenizimizin meşhur mıhlama tarifini paylaşmak istedim bugün. Malum yarın hafta sonu, sevdiklerinizle büyük sofralar kurup uzun uzun sohbetli kahvaltılar yapacaksanız eğer kahvaltılıklarınızdan biri de mıhlama olabilir.

Karadeniz'in tertemiz havasında doğayla iç içe yaşayan biri için inanılmaz sağlıklı ve enerji verici bir yemek mıhlama. Ama evden işe işten eve şeklinde bir hayatı olan bir ofis çalışanı için biraz ağır kaçıyor. Bu nedenle tavsiyem 2-3 kişilik çekirdek aile kahvaltılarında değil de yukarıda da dediğim gibi kalabalık kahvaltı sofralarında yapmanız. Böylece size düşen miktar azalacaktır. Mıhlama yemeye başladığınızda bitene kadar durmanız mümkün olmayacağı için en iyisi az miktarda yiyebileceğiniz porsiyonda yapmak.

150 gramlık bir porsiyon mıhlama 540 kalori. 150 gramı da öyle gözünüzde büyütmeyin 3-4 kaşık kadar anca olur. Hem tarifini veriyorsun hem de yemeyin diyorsun diyeceksiniz biliyorum. Ama güzel güzel yemekler yerken sağlığınızdan da olmanızı istemiyorum. O yüzden en güzeli her şeyden azar azar yemek.

Mıhlama kalorisi yüksek bir kahvaltılık olsa da oldukça doyurucu. O yüzden az miktarda yense de uzun süre tok tutuyor. Bu açıdan bakıldığında aldığınız kaloriye değdiği söylenebilir.

Afiyetle kalın...

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Mıhlama Tarifi ilk olarak 03/04/2022 tarihinde yayınlandı ve 03/04/2022 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.