✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Peynirli Kabak Sarma Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Salata & Meze Tarifleri / Meze Tarifleri / Peynirli Kabak Sarma Tarifi

Gözümüzün çok da yemek görmediği bugünlerde kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif paylaşmak istedim bugün. Yanında yapacağınız bir tavuk ızgara ile hem pratik hem de doyurucu bir menü oluşturabilirsiniz. Kabağın mevsimi geçmeye yüz tuttu artık malum. Kabağa son bir veda yemeği de olabilir. Bolca yağ içerdiği için ağır bir yemek algısı oluşturuyor olabilir. Ama porsiyonlara bölündüğünde yağ miktarı da azalıyor.

Benim kullandığım kabaklar orta büyüklükteydi ve her birinden 6'şar dilim çıktı. Yani toplamda 12 adet kabak sarmam vardı. Yemekte 4 kişiydik ve 3'er tane kabak sarma yedik. Yağı da baharatıyla çok lezzetliydi. Ekmek bana bana bitirilebilirdi. Ama öyle babayiğitler yok benim etrafımda pek. Herkes yağını süzdürerek aldı kabaklarını. Kalan yağı bir kavanoza alıp kurutulmuş domates bastım içine. Hafta sonu kahvaltısı için hazır zeytinyağlı kurutulmuş domatesim oldu böylece 2 dakikada. Eğer yağınız artarsa siz de aynısını yapabilirsiniz.

Ben akşam yemeği için yapmıştım ve yazıyı da o doğrultuda yazıyorum ama aslına bakarsanız kahvaltı için de çok uygun bir tarif. En güzel yönlerinden biri de akşamdan hazırlanabilir oluşu. Akşam hazırlayıp sabah sofraya hazır kahvaltılığınızı koyabilirsiniz yani.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 4 Kişilik

Malzemeler

  • 2 adet yeşil kabak,
  • 1 küçük paket (200g) labne peyniri,
  • 1 adet küçük boy kırmızı biber,
  • 1 tutam kıyılmış dereotu,
  • 1 çay bardağı zeytinyağı,
  • 1 tatlı kaşığı pul biber,
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane,
  • Kabakları kızartmak için sıvı yağ.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Kabakları soyup kağıt inceliğinde (sebze soyucu kullanabilirsiniz) dilimleyin,
  2. Geniş bir tavada ince bir tabaka sıvı yağ kızdırıp kabakları kızartın (tamamen kızarmalarına gerek yok, yumuşamaları yeterli),
  3. Ayrı bir kapta labne, minik doğranmış kırmızı biber ve dereotunu karıştırın,
  4. Kızarmış kabak dilimlerinin ucuna birer tatlı kaşığı peynirli harç koyup rulo şeklinde sarın,
  5. Ruloları hafif derinliği olan bir servis tabağına alın,
  6. Pul biber ve naneyi zeytinyağına ekleyip karıştırın,
  7. Karışımı kabak rulolarının üzerine gezdirin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click for recipe in English

 

Yorumları Göster (28)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

29. Gün Sahur Menüsü
1. Gün Sahur Menüsü
Günün Menüsü 9 Ekim

Benzer Başlıklar

kabak sarmakabak yemeklerikabaklı meze
Bugün Ne Pişirsem?
Enginarlı Tarifleri
Hamur Üstü Tarifler
Pratik Tarifler
Ekonomik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri

Benzer Tarifler

Ispanaklı Peynir Topları Tarifi
Beşamel Soslu Kabak Sarma Tarifi
Körili Sebze Sote Tarifi
Yoğurtlu Havuç Kızartması Tarifi
Hellim Peynirli Kırmızı Biber Bohçası Tarifi
Peynirli Ispanak Borani Tarifi

Toplam 28 Yorum

  1. AyseNur: Merhaba labne peynir yerine süzme peynir kullansak nasıl olur🙃 02 Ekim 2019 15:14
    • Kevserin Mutfağı: Kullanabilirsin Ayşenurcum. 02 Ekim 2019 15:50
      • AyseNur: Yoğurtla biraz kıvam kattım fakat sulanacak sanırım yağı koyduk mu tam olacak tarif için teşekkürler Emeğinize ellerinize sağlık👏

        02 Ekim 2019 15:59
        • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 02 Ekim 2019 18:52
  2. buse: Kevser hanım masamı gören herkes bu ne nasıl yaptın die sordu bundan sonra davet masalarına hep koyacağım. ben tarifi biraz değiştirdim dereotu ve chia tohumu koydum o şekilde sardım. Teşekkürler 😊

    01 Ekim 2019 01:22
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Busecim... 01 Ekim 2019 11:25
  3. buse: Kevser hanım minik doğranmış kırmızı biber deniyor tarifte o çiğ kırmızı biber mi yoksa közlenmiş kırmızı biber mi. Teşekkürler 30 Eylül 2019 01:31
    • Kevserin Mutfağı: Çiğ biber Busecim. 30 Eylül 2019 13:20
  4. irem: Ben diyet yaptığım için kabaklarımı fırında pişirdim. Muhteşem oldu. Fikir ve tarif için teşekkürler 😍

    16 Şubat 2019 14:27
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık İremcim... 16 Şubat 2019 14:39
  5. Nil: Kevser hanımcım merhaba, yeni evliyim ve tarifleriniz inanılmaz bir şekilde kurtarıcı oluyor :) evlenmeden önce de hep takip ediyordum ama her gün uygulayamıyordum tabi. Şimdi ise akşam ne pişirsem derdi sayenizde hiç olmuyor. Bu akşam etin yanına bu enfes tarifinizi yaptım. Gerçekten inanılmaz hafif ve çok lezzetli oldu. Çok severek takip ediyorum sizi, sevgiler, Nil.. 06 Ekim 2017 00:10
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Nilcim☺️ 06 Ekim 2017 12:44
  6. arzu: Kevser hanım merhaba bu tarifiniz soğukmu servis ediliyor 02 Haziran 2017 19:46
    • Kevserin Mutfağı: Evet Arzucum😊 02 Haziran 2017 20:05
  7. Müge: Az önceki yorumu biber dolmasina yazmisim pardon, kabaklara yazacaktim :) 28 Mayıs 2016 21:27
    • Kevserin Mutfağı: Peynir bekledikçe su salabilir Müge'cim. Kabakları akşamdan kızartıp sabah sarman daha iyi olur. Kabakları istediğin şekilde lezzetlendirebilirsin👍🏻 28 Mayıs 2016 21:44
  8. Fts: Merhaba, tebrikler çok başarılısınız. Kabakları kızartmak yerine fırında pişirerek yapabilirmiyiz? 26 Şubat 2016 11:43
    • Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Fatma'cım yapabilirsin ama eşit şekilde pişmezler. Bu nedenle sürekli kontrol edip pişenleri alma usulünü kullanabilirsin. 26 Şubat 2016 12:14
  9. Nisa Gül: Selamün aleyküm, Kevser hanım gerçekten çok lezzetli oldu! Allah razı olsun?

    09 Ocak 2016 16:50
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Nisa'cım, şahane görünüyor.. 09 Ocak 2016 17:36
  10. asli: Çok lezzetli oldu ??teşekkürler ?

    07 Aralık 2015 22:46
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Aslı'cım???? 07 Aralık 2015 22:50
      • asli: Bu arada çok fena yedik ekmekle birlikte? sos filan kalmadı ayıracak ? 07 Aralık 2015 22:55
        • Kevserin Mutfağı: Zeytinyağ da güzelse parmaklar bile yenir? 07 Aralık 2015 22:56
  11. Beste: Kevser bu yemek sulumu yapıyo 12 Eylül 2015 12:16
    • Kevserin Mutfağı: Sorunu tam anlayamadım Beste'cim. 12 Eylül 2015 15:02
      • Beste: Şöyle demek istedim servis tabağında aşırı sulu gözüküyo bu yüzden dedim yoksa onlar yağmı 12 Eylül 2015 15:37
        • Kevserin Mutfağı: Yağ Beste'cim. 12 Eylül 2015 16:10

Yorum Gönder


Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 25 Şubat

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı