✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Portakal Kabuklu Pilav Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Makarna & Pilav Tarifleri / Pilav tarifleri / Portakal Kabuklu Pilav Tarifi

Mutfakta farklı malzemeleri kullanarak değişik denemeler yapmaya bayılıyorum. Bazen duyunca kulağa garip gelebilecek şeyler de olabiliyor bu denemelerin arasında. Bunlardan biri de portakal kabuklu pilav tarifim. Özellikle yemek konusunda tutucu, yeni lezzetlere kapalı insanlar için "uçuk sayılabilecek bir tarif bu doğruyu söylemek gerekirse.

Ama bu, lezzetinin inanılmaz güzel olduğu gerçeğini değiştirmiyor. Oldukça yoğun aromalı bir lezzeti var tarifimizin. O yüzden ben yanında bu yoğunlukla savaşmayacak basit bir lezzetle kombine edilmesini tavsiye ederim. En uygun seçenek ızgara tavuktur örneğin bence.

Menü oluştururken dikkat etmeniz gereken konulardan biridir bu lezzet çatışması. Eğer yoğun baharatlı, çok aromalı bir yemek yapıyorsanız eşlikçilerinin olabildiğince sade olmasına özen gösterin. Eğer yemeğiniz sade ise tamamlayıcıların aromalarını yükseltmeye çalışın. İki güçlü aromayı bir araya getirirseniz hiç biri galip gelemez ve sadece bir kaosa yol açmış olursunuz.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 4 kişilik

Malzemeler

  • 1 su bardağı pirinç,
  • 2 su bardağı sıcak su (miktarı pirincin cinsine göre değişebilir),
  • 1 portakalın kabuğu (rendelenmiş),
  • 1 silme yemek kaşığı tereyağ,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 2 yemek kaşığı kuş üzümü,
  • 1/2 çay kaşığı tarçın,
  • 1/2 çay kaşığı karabiber,
  • 1/2 çay kaşığı yenibahar,
  • 1 kesme şeker,
  • Tuz.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Pirinci iyice yıkayıp süzün,
  2. Tereyağını ve sıvı yağı kızdırıp pirinci ekleyin ve kısık ateşte 4-5 dk. sık sık karıştırarak kavurun,
  3. Portakal kabuklarını ekleyip 1 dk. daha kavurun,
  4. Tuz, tarçın, karabiber, yeni bahar ve şekeri ekleyip karıştırın,
  5. Suyunu ve kuş üzümlerini ekleyip kapağını kapatın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin,
  6. Servisten önce 15 dk demlendirin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Yorumları Göster (4)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 10 Kasım
Günün Menüsü 24 Kasım
Günün Menüsü 31 Aralık
Günün Menüsü 20 Kasım
Günün Menüsü 12 Kasım
Günün Menüsü 23 Şubat

Benzer Başlıklar

pilav tarifiPortakal
Bugün Ne Pişirsem?
Bal Kabağı
Pırasalı Tarifler
Lahanalı Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri
Konserveler

Benzer Tarifler

Zerdeçallı Tavuklu Pilav Tarifi
Tavuk Ciğerli İç Pilav Tarifi
Kurutulmuş Domatesli Pilav Tarifi
İç Pilav Tarifi
Garnitürlü Pilav Tarifi
Nohutlu Pilav Tarifi

Toplam 4 Yorum

  1. Zahide Ebru TURAN: Kevserciğim merhaba , bu güzel tarifi yapacağım bugün fakat tarçın eklemesem diyorum ...? Tarçına karşı bir antipatim var maalesef , olur mu ? ❤️ 05 Aralık 2015 14:27
    • Kevserin Mutfağı: Olur canım? 05 Aralık 2015 14:28
  2. VEDAT: tarifiniz çok güzel görünüyor bu tarif pirinç yerine bulgurlada yapılabilirmi 02 Eylül 2015 10:31
    • Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Vedat, pirinç kadar başarılı sonuç vermeyecektir. 02 Eylül 2015 20:13

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 30 Ocak

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı