✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Pratik Tiramisu Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Tatlı Tarifleri / Pratik Tiramisu Tarifi

Tiramisu Türkiye'de genel olarak bu şekilde, yani pastabanla yapılır. Aslına bakarsanız orijinali kedi dili bisküvi ile yapılır. Ama bana soracak olursanız pastabanla yapılan biraz daha lezzetli oluyor sanki. Ya da belki damak başından beri bu şekilde yediğim için bu şekline alışmışım, bana daha keyifli geliyor.

Tabii gerçek tiramisu da güzel, o kötü olduğundan değil. Bu halini daha lezzetli buluyorum. Kahveyle ıslanan kek ıslak ıslak yumuş yumuş çok lezzetli oluyor. Muhallebisi kadife gibi akıp gidiyor zaten. Üzerine bir de kakao lezzeti eklenince ortaya efsane bir lezzet çıkıyor.

Pastabanı hazır alabileceğiniz gibi kakaolu pandispanya tarifimle evde kendiniz de yapabilirsiniz. Pandispanyayı bir gün önceden yaparak işinizi kolaylaştırabilirsiniz. Ama tabii bu şekilde 3 güne yayılmış oluyor tiramisunun yapımı. 1 gece dolapta bekletmelisiniz çünkü hazırladıktan sonra. Bekletince lezzeti de artıyor, kıvamı da daha iyi oluyor. Çok çok mecbur kalmazsanız aynı gün içinde servis etmeyip mutlaka dolapta 1 gece dinlendirin.

Fotoğraftan da görebileceğiniz gibi kreması oldukça bol. Bu kadar bol kremanın pastanın üzerinde durmasını kelepçeli kalıpla sağladım ben. Eğer kelepçeli kalbınız yoksa pandispanyanın sığabileceği herhangi bir tepsi kullanabilirsiniz. Ya da kremanın pandispanyanın üzerinde daha kolay durması için un miktarını artırarak veya labne miktarını azaltarak kremanın kıvamını koyulaştırabilirsiniz.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 10 kişilik

Malzemeler

  • 1 adet kakaolu 2 katlı pandispanya (pasta tabanı)
  • 5  su bardağı süt (1 su bardağı pandispanyayı ıslatmak için),
  • 2 yumurta,
  • 6 tepeleme yemek kaşığı un,
  • 6 yemek kaşığı şeker,
  • 3-4 damla vanilya aroması,
  • 1/2 kutu (100 g) labne peyniri,
  • 2 tatlı kaşığı suda çözünebilir granül kahve,
  • 1 tatlı kaşığı kakao.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Adım Adım Yapım Aşamaları

Hazırlanışı

  1. Unu, şekeri ve yumurtayı 4 su bardağı sütle çırpın,
  2. Ocağa alıp sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin,
  3. Ateşten alıp ılınınca içine vanilya ve suyunu süzdüğünüz labne peynirini koyup iyice çırpın,
  4. Kahveyi 1 su bardağı sütün içinde eritin,
  5. Pandispanyanın alt kısmını aynı boydaki bir kelepçeli kalıbın içine yerleştirip karışımın yarısıyla ıslatın,
  6. Hazırladığınız kremanın yarısını pastabanın üzerine yayın,
  7. Pandispanyanın diğer yarısını kapatıp kalan kahveli karışımla ıslatın,
  8. Kalan kremayı üzerine dökün,
  9. Bir süzgeç yardımıyla üzerine kakao serpin,
  10. Buzdolabında 1 gece dinlendirin,
  11. Ertesi gün kalıbı çıkarıp servis edin.

Afiyet olsun…

Check the recipe in English

Yorumları Göster (335)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 14 Mart
Günün Menüsü 14 Aralık
Günün Menüsü 13 Ekim
Günün Menüsü 17 Mayıs
Günün Menüsü 27 Ekim
Günün Menüsü 23 Temmuz

Benzer Başlıklar

kolay tiramisutiramisu yapımı
Bugün Ne Pişirsem?
Ramazan Tarifleri
Sahur Yemekleri
İftar Yemekleri
Çorba Tarifleri
Temel Tarifler
Ispanaklı Tarifler
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler

Benzer Tarifler

Kupta Muzlu Tiramisu Tarifi
Tiramisu Topları Tarifi
10 Dakikalık Pişmeyen Tiramisu Tarifi
Yaban Mersinli Çikolatalı Pratik Cheesecake Tarifi
Pratik Elmalı Tart Tarifi
Çikolatalı Supangle Tarifi

Toplam 335 Yorum

  1. serife1991: kullandığımız kelepçeli kalıbın markası nedir acaba 15 Ocak 2023 23:36
    • Kevserin Mutfağı: Markası yok, sıradan bir şey. 17 Ocak 2023 19:11
  2. SULTAN: vanilya aroması yerine toz vanilya kullansak olur mu? 05 Aralık 2022 12:24
    • Kevserin Mutfağı: Olur tabii☺️ 05 Aralık 2022 14:53
← Önceki Yorumlar 1 … 7 8 9

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

3. Gün Sahur Menüsü 2023

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı