Yeşil Salata Tarifi
Oruçluyken gün boyunca kaybettiğimiz vitamin ve mineral ihtiyacımızı karşılamak için iftarda yeşil sebzeler tüketmemizi tavsiye ediyor beslenme uzmanları. Bizi doğrudan doyuracak ağır yemekler ve tatlılar dururken yeşillikler pek iştah açıcı gelmeyebilir. Ama Ramazan ayı boyunca sağlığımızı korumak için sofralarımızda şöyle yeşil bir salatayı sık sık bulundurmamızda fayda var.
Misafir davet ettiyseniz mesela sofranızı hem şık hem zengin gösterecektir yeşil bir salata. Kolayca yapılıyor olması da cabası elbette. Üzerine gezdireceğiniz saf zeytinyağ, yeşillikle birlikte oruç nedeniyle yavaşlayan sindirim sisteminizi de hızlandırmaya yardımcı olacaktır.
Bu iştah açıcı salatayı hangi menü için kullanabilirsiniz, gelin bir göz atalım...
Ramazan Ayı 13. gün menüsü;
Afiyetle kalın...
Porsiyon : 4 kişilik
Malzemeler
- Yarım baş iceberg salata veya marul,
- 1/2 avokado,
- 1 adet yeşil biber,
- 1 adet salatalık,
- 1 avuç kıyılmış maydanoz,
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ,
- Yarım limonun suyu,
- Tuz,
- Ceviz içi.
Hazırlanışı
- Icebergi doğrayın veya elinizle parçalara ayırın ve derin bir kaseye alın,
- Avokado, biber ve salatalığı küçük küçük doğrayıp maydanozla birlikte kaseye ekleyin,
- Üzerine tuz, zeytinyağ ve limon suyu gezdirip karıştırın,
- Cevizle süsleyerek servis edin.
Afiyet olsun...
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 3 Yorum
- Esma: Kışın en çok sevdiğim salatalardan..yeşil soğan ve az nane de doğrarım..eline sağlık 31 Ekim 2017 22:49
- Kevserin Mutfağı: Nane harika oluyor gerçekten😊 Yeşil soğan bana dokunuyor ama ne yazık ki😔 31 Ekim 2017 23:04
- muktim erdoğmuş: çok güzel tarifleriniz var resimleriniz de çok güzel 24 Ocak 2014 21:37