Yeşil Salata Tarifi
Beslenme uzmanları oruçluyken gün boyunca kaybettiğimiz vitamin ve mineral ihtiyacımızı karşılamak için iftarda yeşil sebzeler tüketmemizi tavsiye ediyor. Bizi doğrudan doyuracak ağır yemekler ve tatlılar dururken yeşillikler pek iştah açıcı gelmeyebilir. Ama Ramazan ayı boyunca sağlığımızı korumak için sofralarımızda şöyle yeşil bir salatayı sık sık bulundurmamızda da fayda var.
Mesela misafir davet ettiyseniz yeşil salata sofranızı hem şık hem zengin gösterecektir. Kolayca yapılıyor olması da cabası elbette. Üzerine gezdireceğiniz saf zeytinyağı, yeşillikle birlikte oruç nedeniyle yavaşlayan sindirim sisteminizi de hızlandırmaya yardımcı olacaktır.
Bu iştah açıcı salatayı hangi menü için kullanabilirsiniz, gelin bir göz atalım...
Menünün beğenmediğiniz öğelerini damak zevkinize göre elbette değiştirebilirsiniz.
Afiyetle kalın...
Porsiyon : 4 kişilik
Malzemeler
- 200 g marul,
- 50 g roka,
- 1/2 avokado,
- 1 adet yeşil biber (damak zevkinize göre acı veya tatlı),
- 1 adet salatalık,
- 1 avuç kıyılmış maydanoz,
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
- Yarım limonun suyu,
- Tuz,
- Ceviz içi.
Hazırlanışı
- Marul ve rokayı doğrayın veya elinizle parçalara ayırın ve derin bir kaseye alın,
- Avokado, biber ve salatalığı küçük küçük doğrayıp maydanozla birlikte kaseye ekleyin,
- Üzerine tuz, zeytinyağı ve limon suyu gezdirip karıştırın,
- Cevizle süsleyerek servis edin.
Afiyet olsun...
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 3 Yorum
- Esma: Kışın en çok sevdiğim salatalardan..yeşil soğan ve az nane de doğrarım..eline sağlık 31 Ekim 2017 22:49
- Kevserin Mutfağı: Nane harika oluyor gerçekten😊 Yeşil soğan bana dokunuyor ama ne yazık ki😔 31 Ekim 2017 23:04
- muktim erdoğmuş: çok güzel tarifleriniz var resimleriniz de çok güzel 24 Ocak 2014 21:37