Tavuk Suyuna Çorba Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Çorba Tarifleri / Tavuk Suyuna Çorba Tarifi

Porsiyon: 6 kişilik

Kalori: Toplam 486kcal*

Hasta çorbası olarak da bilinir tavuk suyuna çorba. Ama biraz iç karartıcı geliyor bana bu durum. Mis gibi tavuk suyuna çorba içmek için illa hasta mı olmamız lazım değil mi? Yazın çok iştahla tüketmesek de kışın en sevdiğimiz çorbalardan biridir bizim. Tavuk haşlanan bir yemek yaptığım zaman yarım göğüs fazla haşlayıp suyuyla beraber dolaba kaldırırım. Haşlanmış tavuk hazırda olunca çorba dakikalar içinde hazır oluyor. Şehriye çok çabuk pişiyor zaten.

Ben en çok maydanozu yakıştırıyorum. Ama seviyorsanız dereotu da kullanabilirsiniz. Ya da ikisini de sevmiyorsanız hiç kullanmayabilirsiniz. Yeşillik lezzet vermekten ziyade çorbayı renklendiriyor bana göre. Benim fazla yağla aram iyi olmadığı için çor tercih etmem ama böyle bir probleminiz yoksa yağda toz biber veya nane yakarak da renklendirebilirsiniz çorbayı. Kendinden lezzetli bir çorba olduğu için bu tür ufak değişiklikler teferruat olmaktan öteye geçemiyor zaten.

Afiyetle kalın...

Videolu Tavuk Suyuna Çorba Tarifi

Malzemeler

Yarım tavuk göğsü,
2 su bardağı su,
1 su bardağı süt,
1 tepeleme yemek kaşığı un,
1 yemek kaşığı tereyağ,
1 çay bardağı tel şehriye,
Tuz,
İsteğe bağlı dere otu, maydanoz.

Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

Tavuk göğsünü haşlayın,
Unu tereyağda kavurun,
2 su bardağı suyu ekleyip topaklanmasına müsaade etmeden hızlıca karıştırın,
Tavuğu haşladığınız sudan 2 su bardağı ekleyin,
Şehriyeleri ve minik minik dittiğiniz tavuğu da ekleyin,
Şehriyeler pişene kadar kaynatın,
Şehriyeler pişince sütü de ekleyerek 1-2 taşım daha kaynayın,
Tuzunu ekleyip karıştırın ve ateşten alın,
Damak zevkinize göre kıyılmış dere otu veya maydanozu ekleyip karıştırın.

Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Check the recipe in English

Tavuk Suyuna Çorba Tarifi ilk olarak 13/01/2009 tarihinde yayınlandı ve 22/01/2022 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.

Yorumları Göster (222)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Benzer Başlıklar

Toplam 222 Yorum

gamze: kevser hanım en kısa zamanda bu tarifi yapmayı düşünüyorum, yalnız ben çorbalarda süt ve kremayı sevmiyorum. süt kullanmasam nasıl olur 04 Haziran 2017 23:26
- Kevserin Mutfağı: Lezzeti ve kıvamı olması gerektiği gibi olmaz Gamzecim. 04 Haziran 2017 23:28
Şebnem: Hafta sonu denedim , çok lezzetli oldu. Elinize sağlık. 05 Nisan 2017 09:00
- Kevserin Mutfağı: Senin de ellerine sağlık Şebnemcim, afiyet olsun... 05 Nisan 2017 11:08
funda: Kevser hanim merhaba. Bu çorbayı yaparken tavuğun kalçali but kısmını kullansam nasıl olur? Tavuk suyunu çok sevmekle birlikte göğüs kısmından pek hoşlanmıyorum da. 29 Mart 2017 12:56
- Kevserin Mutfağı: Kullanabilirsin Fundacım. 29 Mart 2017 13:27
Dilek: Kevser abla, yine bir hastalık sıkıntı dönemi, yine işler bana kaldı :) Senin tarif yine beni kurtardı :) Tarifi uyguladım fakat tavuğu haşlarken bir küçük soğan ve bir büyük diş sarımsak da doğrayıp attım ben haşlama suyunun içine. Sonra tavuğu ayırdıktan sonra suyu blenderdan geçirip kullandım. Kendimce daha faydalı olacağını düşündüm 😂😂 Tadı güzel oldu, bu halini de paylaşmak istedim. Kocaman teşekkürler, tarifler hiç yarı yolda bırakmıyor ✌🏻
25 Mart 2017 15:08
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Dilekçim☺️ 25 Mart 2017 15:21
Hale Uzun: Ne kadar güzel bir çorba oldu bu böyle 😍 teşekkürler Kevser hanım
05 Şubat 2017 00:42
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Halecim☺️ 05 Şubat 2017 00:48
medine: Bu arada ben iki bardak daha tavuk suyu koydum baya köyü oldu bnm çünkü ... çoook tesekkurler 🙏 19 Ocak 2017 21:28
medine: Ya sana canım demek istiyorum maşallah Süpersin 😍 bu tarif kolay kolay beğenmeyen eşime epey güzel söz söyletti pure yaptım 7 aylık kızım da Bayıla Bayıla yedi 19 Ocak 2017 21:27
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Medinecim☺️ 19 Ocak 2017 21:53
Gülşen: Sizi tarif küpünden takip ediyorum bu zamana kadar birçok tarifinizi denedim ama bu çorba bi harikaaa.. Emeğinize sağlık seviliyorsunuzz... 09 Ocak 2017 13:09
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Gülşencim. Beğenmene çok sevindim, ellerine sağlık... 09 Ocak 2017 13:10
semra: Kevser hanım, ben tavuğu fazla kaçırmışım, haşlanmış tavuk buzlukta dayanır mı? Üst üste iki gün tavuklu bişi yapmak istemiyorum. 24 Aralık 2016 15:42
- Kevserin Mutfağı: Haşlanmış tavuğu da çiğ tavuk gibi dondurarak saklayabilirsin Semra'cım. 24 Aralık 2016 15:47
  - semra: Çok teşekkürler. Tarifi zaten hep yapıyorum. Süper bir tarif. 24 Aralık 2016 17:29
Süheyla Aslı: tahminimden daha lezzetli oldu Kevser hanım. her tarifiniz gibi bu da on numara. emeğinize sağlık 😘 19 Aralık 2016 19:09
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Süheylacım☺️ 19 Aralık 2016 19:49
Burcu: Benim oğlum çorbanın içinde tavuk yemediği için tavuk parçalarını eklemedim ama yine de Çok lezzetli oldu ☺️Teşekkürler :) 23 Ekim 2016 18:27
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Burcucum... 23 Ekim 2016 19:02
ayşe: Merhaba Kevser Hanım Çorbayı dün aklam yaptım. Eşim çok beğendi yalnız ben tavukları biraz kalın didiklemişim, onun dışında bir problem yok ☺️ 14 Ekim 2016 12:21
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Ayşecim☺️ 14 Ekim 2016 12:55
Elem: Kevser hanım merhaba Tavuk suyu yerine iki bardak su koysak olur mu? Tarifleriniz harika Çok teşekkürler 07 Haziran 2016 15:53
- Kevserin Mutfağı: Olur ama daha yavan bir lezzeti olur Elem'cim. 07 Haziran 2016 16:38
murat: Kevser Hanım tarifi okudum ancak sütü ne zaman koyacağız göremedim yardımcı olurmusun ?? 20 Mart 2016 12:44
- Kevserin Mutfağı: 7. madde Murat. 20 Mart 2016 14:23
Bilge: Süt yerine krema olur mu? Teşekkürler 15 Mart 2016 19:54
- Kevserin Mutfağı: Yarım bardak krema da kullanabilirsin süt yerine Bilge'cim.. 15 Mart 2016 20:03
Leyla: uygulamanizi yeni indirdim. yorumlara bakarak ilk olarak bu corbanizi yaptim. cok guzel oldu tesekkurler. 09 Mart 2016 17:45
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Leylacım, afiyet olsun… 09 Mart 2016 17:56
pınar: Tarifi denedik çok güzel özellikle çocukların severek yiyeceği bir çorba olmuş teşekkür ederiz 05 Mart 2016 17:58
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Pınar'cım.. 05 Mart 2016 18:09
nurdan: Bu sefer başaramadım. Tadı tuzı tamam çok güzel oldu ama o unlar topçik topçik kaldı içinde. Suyu soğuk koydum ondan mı acaba. Gayet güzel karıştırdım çünkü. İki defa yaptım ikisinde de unları eritemedim :( 01 Şubat 2016 15:03
- Kevserin Mutfağı: Suyun soğuk olması gerekiyor zaten Nurdan'cım, unu iyi kavurmamışsın muhtemelen, suyla birleşince hamur olmuş. 01 Şubat 2016 15:10
Nihal: Misafirlerim bayıldı. 8 aylık eşimin yeğeni bile ağzını şapırta şaşırta yedi. Tencerede son kalanı kavanoza koyup götürdüler. ? yalnız ben tavuğu başlarken kereviz, soğan Defne yaprağı, havuç vs koydum. Süperrr ötesi oldu. 01 Şubat 2016 13:33
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Nihal'cim. 01 Şubat 2016 14:22
Aslı: Kevser hanım, süt için bardak demişsiniz, su için su bardagı. Süt için de su bardağı mı kullanmam lazım? 09 Ocak 2016 18:37
- Kevserin Mutfağı: Evet Aslı'cım. 09 Ocak 2016 19:57

Yorum Gönder

Tavuk Suyuna Çorba Tarifi

Videolu Tavuk Suyuna Çorba Tarifi

Malzemeler

Hazırlanışı

Yeni Kitabım Çıktı

Bugün Ne Pişirsem?

Popüler Tarifler