✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Yalancı Acı Badem Kurabiyesi Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Kurabiye Tarifleri / Yalancı Acı Badem Kurabiyesi Tarifi

Uzun bir aranın ardından tekrar sizlerleyim. 19 Mayıs tatiliyle hafta sonunu birleştirerek gittiğimiz güzel memleketim Kırklareli'nden hastalanarak döndüm maalesef. Tatil boyunca hastaydım aslında. Pazar günü iyileşmeye başladığımı düşünürken, dönüş yolunda otobüsün klimasının azizliğine uğrayarak perçinledim hastalığımı sanırım. Artık bir haftadan önce iyileşme umudumu tamamen yitirmiş durumdayım. Tek dileğim yerini kuru öksürüğe bırakmaması.

Bu hastalık yüzünden tatilim zehir oldu demem mümkün değil doğruyu söylemek gerekirse. "Hem ağlarım hem giderim" misali ben de tatil boyunca hem burnumu silerim hem gezerim diyerek hiçbir yerden kusur kalmadım. Bunu yeni bir yazıyla fotoğraflı olarak paylaşmak istiyorum sizlerle çok geç olmadan.

Şimdi gelelim tarifimize. Sanırım epey oldu bu kurabiyeyi yapalı. Arşivde yayınlanmayı bekliyordu uzun süredir. Acı badem kurabiyesinin çakması diyebiliriz tarif için. Fındık-badem tadı karışık bir şekilde hissediliyor. İçi acı badem kurabiyesi gibi damağa yapışacak yapıda en kenarları da beze gibi kıtır kıtır oluyor. Dilerseniz fırında daha az tutup tamamen acı badem kurabiyesi dokusunda olmasını sağlayabilirsiniz.

Afiyetle kalın...

Videolu Yalancı Acı Badem Kurabiyesi Tarifi

Porsiyon : 15 adet

Malzemeler

  • 2 yumurta akı,
  • 1 su bardağı çiğ badem,
  • 1 su bardağı fındık içi,
  • 1/2 su bardağı toz şeker,
  • 1 tutam tuz.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Fındık ve bademi mutfak robotunda un olana kadar çekin,
  2. Yumurta aklarına bir tutam tuz ekleyerek tıraş köpüğü kıvamına gelene kadar çırpın,
  3. Şekeri ekleyip eriyene kadar çırpmaya devam edin,
  4. Çekilmiş badem ve fındığı ekleyip bir spatula yardımıyla karıştırın,
  5. Karışımı pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye 2 tatlı kaşığı yardımıyla aralıklı olarak dizin,
  6. 160 derecede önceden ısıtılmış fırında kenarları kızarmaya başlayana kadar yaklaşık 15-20 dk pişirin,
  7. Fırının ısısını kapatıp fırında 15 dk. daha bekletin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Yorumları Göster (51)

Benzer Başlıklar

acı bademacı badem kurabiyesiacıbademacıbadem kurabiyesibademCevizesmer şekerFındıkpratik tarifler
Bugün Ne Pişirsem?
Enginarlı Tarifleri
Hamur Üstü Tarifler
Pratik Tarifler
Ekonomik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri

Benzer Tarifler

Portakallı Anne Kurabiyesi (Şam Kurabiyesi) Tarifi
Bal Badem Kurabiyesi Tarifi
Kavala Kurabiyesi Tarifi
Acı Bademli Supangle Tarifi
Kakaolu Makaron Tarifi
Portakal Kabuğu Şekerlemesi Tarifi

Toplam 51 Yorum

  1. gbahar: Merhaba, şeker olarak hurma şurubu ya da akağaç şurubu kullanabilir miyim? kıvamı kurtarmak için yapabileceğim bişey olur mu acaba? 07 Nisan 2021 14:17
    • Kevserin Mutfağı: Daha önce denemediğim için bir şey diyemeyeceğim ne yazık ki. 07 Nisan 2021 14:30
  2. aysefurunci256: benimkiler biraz sert oldu 2 tepsi denedim. 1.yi 20dk pişirdim 2.yi 15dk ama yinede kurudular sanki 11 Şubat 2021 06:24
    • Kevserin Mutfağı: Demek ki daha az ya da daha düşük ısıda pişirmelisin😊 11 Şubat 2021 12:37
  3. kubra00: Harika oldu, tarif için teşekkürler🌺 17 Nisan 2020 14:49
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık🎈 17 Nisan 2020 15:19
  4. aylin: Fındık yerine de badem çiğ badem kullansak olur mu? 03 Mart 2020 00:06
    • Kevserin Mutfağı: Olur Aylincim. 03 Mart 2020 00:18
  5. Fatih: Merhaba. Karışımın biraz cıvık mı kalması lazım? Kenarları pek kızarmadı ve yumusak kaldı. Acaba karısım cok yoğun mu oldu? Teşekkürler 10 Şubat 2020 16:56
    • Kevserin Mutfağı: Hayır cıvık değil, elle tutulup şekil verilemeyecek kadar gevşek, tepsiye konduğunda yayılmayacak kadar katı olmalı. Standart bir kurabiye gibi ağızda dağılır bir kıvamda olmaz zaten, acı badem kurabiye gibi dişe yapışır kıvamda olur, bunun için de fırından çıktığında sert olmaz. 10 Şubat 2020 17:19
← Önceki Yorumlar 1 2

Yorum Gönder


Bugün Ne Pişirsem?

İftar Menüsü Ramazan 1. Gün 2021

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı