Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi


Ne pişirsem sorusuna cevap bulunamayan, şu misafir menüsüne bir de salata ekleyeyim denilen günlerin kurtarıcısıdır Makarna Salatası. Özellikle yaz mevsiminde sık sık yaparım ben de. Malzemelerini evde bulunan malzemelere göre sık sık değiştiririm. Mısır varsa mısır eklerim, bazen turşu koymam, bazen turşusunu bol tutarım, kimi zaman dere otu, kimi zaman maydanoz kullanırım. Her türlü çok lezzetli olduğu için bu tür ufak değişiklikler lezzetini azaltmaz hiçbir zaman.

Yoğurdunu süzme değil normal yoğurttan kullanırım. Süzme olduğu zaman karıştırılamayacak kadar yoğun oluyor. Aynı şekilde lezzeti de daha yoğun oluyor ve Yoğurt tadı baskın oluyor. Ben mayonez ve Yoğurt tatlarının eşit şekilde hissedilmesini ama diğer malzemelerin de tadını bastırmamasını amaçlıyorum Makarna salatalarımda. Bakalım siz de benim tarifimle deneyip beğenecek misiniz?

Afiyetle kalın…

Videolu Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi




Porsiyon : 4 kişilik

Malzemeler

  • Yarım  paket boncuk makarna,
  • 3 tepeleme yemek kaşığı Yoğurt,
  • 2 tepeleme yemek kaşığı mayonez,
  • 2 su bardağı garnitür,
  • 1 çay bardağı haşlanmış mısır
  • 1 avuç kıyılmış dere otu,
  • 2 diş sarımsak,
  • 3-4 adet kornişon turşu,
  • 2 adet közlenmiş kırmızı biber,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ.

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre ekleyerek haşlayıp süzün,
  2. Derin bir kaseye alıp 1 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyerek karıştırın,
  3. Soğuduktan sonra yoğurt ve mayonezi, ezilmiş sarımsağı da ekleyerek  karıştırın,
  4. Kornişon turşuları ve közlenmiş biberleri küçük küçük doğrayın,
  5. Tüm malzemeleri makarnaya ekleyerek karıştırın,
  6. İstediğiniz şekilde süsleyin.

Afiyet olsun…

43 yorum

  1. Kevser hanım damak tadınıza güvendiğim için soruyorum. içine karnabahar turşusu eklesem sizce nasıl olur?

  2. kevser hanım merhaba bir gece önceden yapıp, streçfilm ile sarıp dolapta bekletsem olur mu?

  3. 25 kişilik yapacağım ama ölçüleri gonderirmisiniz

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*