Alfredo Soslu Makarna Tarifi

Alfredo Soslu Makarna TarifiAlfredo Soslu Makarna Tarifi

Adından da anlaşılacağı üzere sosun mucidi Alfredo isimli bir şef. Tamam Makarna çok lezzetli oluyor kabul ediyorum. Ama bu kadar basit bir tarif buldu diye adının dünya çapında biliniyor olması bana biraz haksızlık gibi geliyor. O kadar mühim icatlar var şu an kullandıkça bulanına dua ettiğimiz ama çoğunun adını bilmiyoruz. Adam alt tarafı kremayla peynir eklemiş makarnanın içine kalkmış meşhur olmuş.

Haksızsam şu sebepten dolayı haksızsın deyin. Şu an hayatımı en çok kolaylaştıran aletlerden biri çamaşır makinesi örneğin. Ama kim icat etmiş bilmiyorum. Sırf adam bencillik edip makineye kendi adını vermedi diye oluyor bu. Ama Alfredo öyle mi yapmış? Yazıvermiş menüye adını, almış yürümüş… Diyeceğim şu ki olur da bir şey icat ederseniz alçak gönüllülük etmeyin. Hani bir laf vardır ya tevazu etme gerçek sanırlar diye, işte o lafı hatırlayın. Bırakın kendini beğenmiş desinler, hiç kimsenin adınızı hatırlamamasından iyidir:)

Afiyetle kalın…




Porsiyon : 4 kişilik

Malzemeler

  • Yarım paket Makarna,
  • 1 silme yemek kaşığı tereyağ,
  • 200 ml krema,
  • 1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (veya kaşar),
  • Makarnayı haşlamak için sıcak su,
  • Tuz.

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. Makarnayı paketin üzerindeki talimatlar uyarınca haşlayın,
  2. Sos için tereyağı eritin,
  3. İçine kremayı ekleyip kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 1-2 dk. pişirin,
  4. Peyniri ve tuzunu ekleyip karıştırın,
  5. Makarnayı süzüp sosa ekleyin ve 1-2 dk orta hararetli ateşte soteleyin.

Afiyet olsun…

30 yorum

  1. Tarif kremayla yapılmasına rağmen; ben kremayı sevdiğimden midir bilmem, bana hafif geliyor. Bu akşam iftar için hazırlayacağım pratik, lezzetli tariflerinizden biri Kevser hanım. Tarif için çok teşekkürler. Hayırlı Ramazanlar🤗

    0
  2. Kaşar peynirli yapıp üstüne sunum yaparken beyaz peynir serptim.
    cok güzeldi. tarif için teşekkürler

    0
  3. mutfakta henuz acemi oldugum icin krema’nin ne kremasi oldugunu anlamadim🙄

    0
  4. Kaşar peyniri ile yaptım. Lezzetli ve kolay bir tarif. Teşekkürler

    1+
  5. Güzel lezzetli bir makarna ellerinize sağlık fakat Alfredo soslu makarna değil 🙁 Alfredo soslu makarna tavuklu yapılandır bu kremalı makarna olmuş

    0
    • Teşekkürler Tuğçecim, bunu biraz araştımanı önereceğim. Ben öyle değil desem de pek ikna olmayacağını hissediyorum o yüzden özellikle yabancı kaynaklara bir bakmanı öneririm.

      0
  6. Ben krema soslu yemekleri pek yiyemediğim için 100 ml kadar kremayla diğer bütün malzemeleri (parmesan yerine kaşar)aynen koydum gayet güzel oldu ,parmesan ile herhalde daha güzel olacaktır ,tarifleriniz için teşekkürler

    0
  7. Şu sütlü makarna tarifini bende merak ettim şimdi 🙂

    0
  8. Krema yerine 1 Çorba kaşığı un ve 1su bardağı süt mü yapıyoruz ?

    1+
  9. parmesan peyniri bulamadım kaşar peynirle yaptım veee süper oldu bayıldı herkes tavsiye ederim mutlaka yapın kolay pratik çok lezzetli

    0
  10. ismi çok havalı yapması kolay ve lezzetli tatif için teşekkürler…

    0
  11. ellerinize sağlık ben de alfredo soslu makarnayı tavuk mantar ve sarımsak ekleyerek ana yemeğe dönüştürüyorum oldukça lezzetli oluyor tavsiye ederim böylede çok güzel gözüküyor sevgiler

    0
  12. Kevser’ciğim,

    Sos klasik damak tadımızın biraz dışında permasan peynirin kattığı aroma harika.Ben ,eşim ve babam çok beğendik.Ellerine sağlık.Tek dezavantajı permasan peynir her markette olmayabilir birde fiyatı:)Yani misafir sayısı biraz yüksekse farklı seçenek denenebilir.Ancak 4 kişiyseniz özel bir seçenek:)Bende içine maydanoz ve üzeri için kırmızı biber kullandım görselliği çok güzel hatta sevgili babamın yorumu çiçek yapmışsın oldu:)Ayrıca biz çalışan bayanlar için kısa zamanda yapılabilecek tariflerden biri..
    Sevgiler
    Filiz

    0
  13. Kevser’ciğim merhaba,

    Bu akşam yemeği için yapacağım bakalım nasıl olacak:)Ayrıca sonucu paylaşırım..

    Sevgiler
    Filiz

    0
  14. merhaba

    sutlu makarna tarifini cok begenmis ve favorilerime eklemistim yalniz artik yok. icerigi degistirdiginizde android uygulamanizi dikkate alin lutfen.. tesekkurler.

    0
    • Funda’cım yaptığın ve beğendiğin tariflere yorum yaparak beğeni dike getirirsen ben de sevilen bir tarif olduğunu anlayıp ona göre hareket ederim. Ama sütlü makarna yıllardır yorum almayan görseli de iyi olmayan bir tarifti. Ben de sevilmediğini düşündüğüm için tarifi değiştirdim. Ama kaldırdıktan sonra kıymete bindi:) Sevdiklerimiz yanımızdayken sevdiğimizi söylemiyoruz kaybedince de üzülüyoruz sonra:)

      0
  15. kevser hanım bu sütlü makarnaydı kremaya neden döndü sütle yaptıgımızda ne kadar süt eklıyorduk

    0

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*