8 oyEn çok sevilen, en çok yorum alan tariflerimden biri ağlayan pasta. Ben de tarifi ödüllendirmek için onu bir videoyla taçlandırmak istedim. Tarifle ilgili vermek istediğim birkaç püf noktası da vardı, bu vesile ile onları da göstermiş oldum. Madem püf noktası vereceksin yazarak versene diyenleriniz olabilir. Size küçük bir istatistik verirsem eğer neden videolu anlatımı seçtiğimi anlayacağınızı sanıyorum. Tariflerde dikkat çekmek, okutmak için ne kadar uğraşsam da “püf noktaları” bölümü büyük çoğunluk tarafından tariften önce değil tarif denendikten sonra okunuyor. Sebebini ben de çözebilmiş değilim.
Püf noktalarıyla ilgili en sık aldığım yorum “tarifi denedikten sonra püf noktalarını okudum, meğer şöyle şöyle yapmamam gerekiyormuş.” Merak ettiğim şey okumayı sevmiyor olabilirsin, vaktin olmayabilir, gözünden kaçmış olabilir vs. bir şekilde okumadın püf noktalarını, keki fırına attıktan sonra niye okuyorsun? Bunu yapan arkadaşlar bu konuda beni aydınlatırsa çok mutlu olurum. Acaba benim yanlış yaptığım bir şey mi var, püf noktalarını sakın okumayın desem daha mı çok okunur? Kafamda onlarca soru…
Bu arada yılın son günündeyiz. Yarın yepyeni bir yıla giriyoruz, yıl hesabıyla hepimiz birer yaş daha yaşlanıyoruz. Moral bozmak gibi olmasın ama zamanımız azalıyor. O yüzden yeni yılı bugüne kadarkilerden daha hakkını vererek, daha verimli geçirmeyi diliyorum hepimiz için. Yeni videolu tariflerden anında haberdar olmak için Youtube Kanalıma Abone olmayı unutmayın.
Mutlu yıllar herkese…
Yazılı ağlayan pasta tarifi için buraya tıklayın.
akşamdan yapılsa ertesi gün için uygun olur mu acaba Kevser fikrini alabilir miyim? :)))
Yapabilirsin Tezaycım.
Kevser abla ben keki pişirdim ama üzerine koyacağım krem Santi katılaşmadı kek soğuduktan sonra üzerine koydum onun üstüne de çikolata sosunu koydum ama olmadı ya???
Ellerine sağlık Seval’cim, bir sonraki denemende farklı bir marka krem şanti kullanmayı deneyebilirsin.
Peki bunu katilastirabilir miyim
Döktükten sonra bir yolu yok ne yazık ki. Bekledikçe biraz katılaşacaktır mutlaka ama çok sıvı haldeyken döktüysen tam katı kıvama gelmez.
Kevser hanım tahriflerinizi çok beğeniyorum ve çok güzel oluyor teşekkürler
Çok teşekkürler:)
Teşekkürler
Kevser hanım
tarifleriniz için teşekkürler
Ben teşekkür ederim Zeynep’çim.
Alternatifler için Çok teşekkür ederim başka tarifler içinde işime yarar lezzeti daha az ama daha sağlıklı olsun kaymak ve pudra şekerini karıştırsam biraz soğutsam olurmu
Soğutsam derken? Isıtarak karıştırmayı planlıyorsan iyi bir fikir değil. Birlikte çırpabilirsin. Ama bana kalırsa çok ağır olur çok yağlı olduğu için.
Kremşanti yerine ne kullanılır biçok tarifte kremşanti görüyorum ama malum içi katkı maddesi dolu
Ben de çok krem şanti kullanmam Zeynep’çim ama senede birkaç kere kullanmakta beis görmüyorum. Bu tarif için krem şantinin muadilini oluşturmak zor ne yazık ki. Normalde çiğ krema ve pudra şekerini çırparak krem şanti tadında bir krema elde edebilirsin. Ancak çok akışkan bir kıvamı olacağı bu tarife çok uygun olmayacaktır. Labne ve pudra şekerini çırparak farklı bir krema elde etmen de mümkün ama o da lezzet açısından aynı sonucu vermeyecektir. Karar sana kalmış. Dilersen bu üçünden birini kullanabilir ya da bu pastayı yapmamayı seçebilirsin. Sevgiler…
Simdi yaptim ben de her sey harika gorunuyor henuz tatmadik 🙂 benim merak ettigim su videoyu da İzledim ama cvap bulamadim. Kalan pastayi dolapta mi saklayacagiz? Tskler
Oda sıcaklığında saklayabilirsin.
Süt ile ıslatıldığı için buzdolabı daha iyi olur.Sağlıkçı olarak yazmadan duramadım😊
kevsercim suanda yapıyorum keki. ama tepsının boyutu konusunda terddute dustüm. dikdörtgen borcam buyuk mu olur bu tarif için.
Benim kullandığım tepsi 27*40 cm. Seninkinin boyutlarını bilmediğim için bir şey diyemem.
Merhaba Kevser’cim.Şimdi yaptım tarifi ve çok güzel oldu.Ellerine,yüreğine sağlık.Teşekkürler:-)
Ellerine sağlık, afiyet olsun Beyhan…
Haftasonu yaptım bu tarifi , çok lezzetli oldu, hem çocuklar hem de misafirlerim bayıldılar. Tarif için teşekkürler 🙂
Ellerine sağlık Serap’çım…
Bu pastayı en kısa zamanda denemek istıyorum çünkü oğlum bayılacaktır. Kevser hanım çikolata olarak ingiltere de bihteri bulamam nasıl bir çikolata almam gerekiyor. Teşekkür ederim
Yeni yılınız kutlu olsun umarım herşey gönlünüzce olur
Bitter çikolatayı dünyanın her yerinde bulabilirsin Fatma’cım. Bitter, kakao oranı yüksek çikolata demektir. Kakao oranı %60-70 civarında olan herhangi bir çikolata kullanabilirsin.
Kevser hanım
Yeni yılda da yepyeni tariflerinizle hep bizimle olun, tariflerinizle hep iltifat alıyorum artık bende yapabiliyorum diyorum, başta sağlık olmak üzere mutlu huzurlu bol kazançlı yıllarımız olsun. sevgiler
İnşallah Özlem’cim, güzel dileklerin için çok teşekkür ederim. Mutlu yıllar…
Merhaba Kevser hanım :)..İnşaallah iyisinizdir.Sitenizin yaklaşık bir yıldır sessiz takipçisiyim,daha önce tanışmadığıma çok hayıflandım açıkçası :).Bugüne kadar pekçok tarif denedim,hepsi ama istisnasız hepsi çok lezzetli oldu.Ellerinize sağlık,ömrünüze bereket.Bu arada ben önce hep yorumları okurum.Tarif öncesi dertleşmiş gibi hissediyorum kendimi ve birçok dediğinize de katılıyorum :D.Yeni yılda da tariflerin devamı gelsin inşaallah..Kendinize iyi bakın,mutlu yıllar 🙂
Çok teşekkür ederim Özlem’cim, sana da mutlu yıllar…
Pardon,önce yorumları okurum yazmışım :/.”Püf noktalarını okurum” olacaktı o :D.Hem yazılarınız çok güzel,hem de tarife ait detaylar içeriyor.Ben de anlayamıyorum neden sonradan püf noktaları bölümünün okunduğunu :)..
Kevser hanımcığım elinize sağlık çok güzel yaptınız en kısa zamanda deniycem
Şimdiden ellerine sağlık Tuğba’cım…
Merhaba Kevser hanım, sayfanın mobil görünümünde artık sadece son iki yayın görünüyor, geriye doğru gitme seçeneği de yok. Eski hali daha kullanışlıydi.
Bir de videolu yayınlarda kıvamını görmek açısından kabın içerisi de gözükse çok daha iyi olur (bu videoyu seyretmedim, kokos kurabiyede dikkatimi çekti)
Ha bu arada ben özellikle püf bölümünü okumakran keyif alıyorum, tarifi yapmasam bile 🙂
Bu kadar özenli bir şekilde sayfanızı hazırlamanız çok güzel, emeğinize sağlık.
Çok teşekkür ederim Feyza’cım, kategorileri görünür kılmak adına bunu yapmak zorundaydık. Mobil cihazlarda ekranın ne kadar küçük olduğunu düşününce bize hak vereceğini umuyorum. Tariflerin hepsinde hamurun kıvamını gösteriyorum, ki kokoşta da kabın içi görünmese de elimle gösteriyorum hamurun kıvamını zaten. Tekrar çok teşekkür ediyorum. Sevgiler…