Atıştırmalık Baharatlı Nohut Tarifi


Baharatı çok seven biriyseniz eğer bu nohutlar vazgeçilmeziniz olacak. Yapımı biraz zaman alıcı görünse de bir kere tadına baktıktan sonra buna değdiğini göreceksiniz. Baharatları damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Ancak nohutlara iyi yapışması için nane, kekik gibi pul pul olan baharatlar yerine toz baharatları tercih etmenizi tavsiye ederim.

Televizyon karşısında tek başınıza, arkadaşlı toplantılarda, maç izleme etkinliklerde, sinema gecelerinde vs. yapabileceğiniz çok farklı bir ikramlık. Sinemaya gittiğinizde dışarıdan aldığınız mısırları veya çerezleri yemeyi sevmiyorsanız eğer bu nohutları çantanıza atıp filminizi izlerken keyifle tüketebilirsiniz.

Üstelik dışarıdan alınan atıştırmalıklar veya kuru yemişlerle kıyaslandığında oldukça düşük kalorili. İçinde normalde fazlaca tüketmediğimiz çok faydalı baharatlar var.

Hele de evde bakliyat yediremediğiniz çocuklarınız varsa bu tarif hayatınızı kurtaracaktır. Yanına da bir bardak kendi hazırladığınız komposto veya taze sıkılmış meyve suyuyla hem çocuklarınız keyiflenecek, hem sizin içiniz rahat edecektir.

Önümüzde yılbaşı kutlaması var malum. Eğer evde misafir ağırlamayı planlıyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin derim. Misafirlerinizi şaşırtacak güzel bir sürpriz olacaktır.

Afiyetla kalın…

Videolu Atıştırmalık Baharatlı Nohut Tarifi




Porsiyon : 4 kişilik

Malzemeler

  • 500 g haşlanmış Nohut,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • Yarım çay kaşığı toz karabiber,
  • Yarım çay kaşığı toz zencefil,
  • Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber,
  • Yarım çay kaşığı kişniş,
  • Yarım çay kaşığı kimyon,
  • Yarım çay kaşığı muskat rendesi,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 tatlı kaşığı şeker.

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. Nohutları derin bir kaseye alın,
  2. Üzerine yağ, tuz, şeker ve tüm baharatları serpip nohutları ezmeden karıştırın,
  3. Nohutları yağlı kağıt serilmiş tepsiye yayın,
  4. Önceden 190 derecede ısıtılmış fırında 40 dakika her 10 dakikada bir karıştırarak pişirin.

Afiyet olsun…

59 yorum

  1. Kevsercim yorumlara baktım ama göremedim. 500 gr haşlanmış nohut kaç bardak oluyor. Nohutu çok islattim da dondurucuya atmak için. sonra aklıma bu tarif geldi. mutfak tartim da yok

  2. bir kiloluk nohut paketinin yarısı 500 gr

  3. Kevser hanım 500 Gr ne kadar oluyor onu anlayamadım

  4. ben ilk defa yapacam

  5. Abla Merhaba Ben 16 yaşındayım ve Atışrıtmalıkları çok seviyorum teşekürler yararlı olmuş 🙂

  6. Merhaba, buzlukta haşlanmış nohut var. Bu tarifte kullanmak için çözülmesini beklemek yeterli olur mu? Tada etkisi olur mu? Teşekkür ederim.

  7. kevser hanım nohutları biraz fazla haşlamışım sorun olur mu bi de sade tuzla yapsam un eklemeli miyim?

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*