Çilekli Cheesecake (Videolu Tarif)




Uzun süredir video isteği alan tariflerden biriydi cheesecake. Hazır çilek mevsimindeyken çileklisini hazırladım. Farklı versiyonları olan birçok cheesecake tarifim var, malzemeleri farklı olsa da yapım aşamaları neredeyse aynı. O yüzden deneyip başaramadığınız ya da denemeye cesaret edemediğiniz diğer cheesecake tarifleri için de yol gösterici olacaktır bu video. Zaten Yasin tarifin uzunluğundan o kadar nefret etti ki artık change.org kampanyası başlatsanız da başka cheesecake videosu çıkmaz benden emin olun:)

Yazılı tarifte var ama videoda nasıl olduysa belirtmeyi unutmuşum, tarifi hazırladıktan sonra servis öncesi buzdolabında 1 gece dinlendirin mutlaka. Dışarıdan normal görünse de orta kısmı hala cıvık oluyor hazırlanışı bittiğinde. 1 gece dinlendiğinde içini çekiyor ve tam kıvamını buluyor.

Afiyetle kalın…

Yazılı Çilekli Cheesecake Tarifi

Benzer Tarifler



48 yorum

  1. Çok güzel oldu. Misafirlerim çok beğendi. Kevser Hanım bu gün kulaklarınızı çok çınlattık sizden bahsedip durdum 😊👏🏻👏🏻

    0
  2. kevser hanım pastalarinizda kullandiginjz kelepceli kalipin markasini ogrenebilir miyim? iyi bir kelepceli kalip almak istiyorum ne alacagimi bilemedim

    0
  3. Kevser hanım alüminyum folyodan su geçti henüz soğutma aşamasındayım korkudan kalıbı açamadım🙈 kabarmasında sıkınıtı yok tadını bozmuş mudur?

    0
  4. Tereyağ dondurucuda ne kadar kalmalı kevsercim yarım saat yeter mi yoksa buz kadar donmuş mu olması gerekiyor

    0
  5. iyi günler canım, bugünki misafirlerime menümü senin tariflerinle belirledim hepsi için ayrı ayrı teşekkür ederim😘 cheescake bayıldı misafirlerim tarif istediler uygulamana yönlendirdim😉 yalancı su böreğini geceden yapıp koydum sabah pişirdim yufkalar kat kat çok güzel oldu birde evdeki kalan keklerden bayat kekle yapılan muhallebi tatlını yaptım hepsi çok lezzetli oldu Allah senden razı olsun Rabbimde senin işlerini kolaylaştırsın😌🌺 ufaklık telefonun kamerasını bozdu resim atamıyorum😬🤗

    0
  6. merhaba Kevser Hanım, bu çatlaklar neden oluyor olabilir?

    0
    • Cheesecakein çatlaması çok olası bir şeydir Ebrucum, her şeyden kaynaklanmış olabilir, ısının az ya da fazla gelmesi, yumurtaların boyutu, sıvı+katı oranı, çırpılma miktarı, peynirin su oranı vs. şeklinde onlarca sebep saymak mümkün. Her seferinde sebebi farklı olabilir🤷🏻‍♀️Ama senin durumunda rengine bakarak çok fazla pişirmiş olduğunu tahmin ediyorum.

      1+
      • Anladım haklısınız 😊 teşekkürler başka seferlere artık 🙏 başarılı olursam ilk size haber vereceğim iyi geceler

        0
  7. Cok tskur ederiz! Bi kerede tamamen mukemmel oldu, annem bol bol yapiyor artik.

    0
  8. merhaba kevsercim tarifi yaptım 45 dk sonra 15 dk kapalı beklettim şimdi kapağı açıl oda sıcaklığın geldi ama salladığımda hafif sallanıyor yarına kadar kendini toparlar mı yoksa hiç sallanmaması mı gerekiyor

    1+
  9. En büyük kurtarıcım oldunuz tarifleriniz bir harika ??

    3+
  10. Çok teşekkürler kesinlikle denenmesi gerekiyor ?

    1+
  11. Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor..Bir sorum olacaktı.Taban kısmı ayrıca pişirilmeden kek kısmıyla birlikte pişirilebilir mi? Böyle bir denemeniz var mı acaba? Teşekkürler

    1+
  12. Merhabalar Kevser hanım keki servis tabağına alırken altındaki fırın kağıdını nasıl çıkardınız?şimdiden teşekkürler 🙂

    0
    • Kağıtla birlikte aldım servis tabağına, sonra kenarlarından hafifçe kaldırarak yanlarından çektim, ne olduysa orada oldu zaten, biraz fazla kaldırmışım bir tarafını çatlayıverdi:)

      1+
  13. Bir gece dinlendirin demişsinz ya notlarda Üzerindeki çileği bir gün sonra mı yapalım o zaman Kevser ablacm?

    0
  14. Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık??

    0
  15. Cook guzel oldu ellerinize saglik bi sorum olacakti kekin uzerine dokulen krema firinda kac dakika pisecek 45 dakika mi ? Aceba

    0
  16. Benim yuvarlak kelepceli kalibim yok … Onun yerine ne kullanabilirim yuvarlak borcam olabilir mi acaba …

    0
  17. Tarifleriniz Cok güzel cogunu denedim tesekkürler.

    0

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*