✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Domates Çorbası Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Çorba Tarifleri / Domates Çorbası Tarifi

Sonbaharı yaşayamadan balıklama daldığımız bir kış gününden merhabalar hepinize. Bu kış günlerinin en iyi dostu bir kase sıcak çorbadır. Hele de bünyeniz bu ani hava değişimlerine yenik düşüp hastalandıysa. Ben bu yıl erkenden grip aşımı olduğum için nezle ve griple uzaktan uzağa selamlaşıyorum sadece. Ancak bu sıralar çok daha can sıkıcı bir sağlık problemim var; dişlerim. Eski dolgularım yenileniyor, bir tane de devam eden kanal tedavim var ki bunlar ağzımın sağ tarafını işlevsiz kılıyor şu anda.

İnsanın neresi acırsa canı oradadır derler ya ben şu an sağ alt damaktan ibaretim:) Dolayısıyla tariflerime ve sizlere yeterince vakit ayıramıyorum geçtiğimiz haftadan bu yana.

Gerçek domatesin mevsimi geçti artık sanırım. Biz bu yıl bayramda ennemlerin getirdiği domatesler dışında gerçek domates yiyemediğimiz için domates ne zaman çıkar ne zaman biter onu bile takip edemedik. Bahçelerinde kendi domateslerini yetiştirenler bu yazıyı okuyunca bana acıyacaklardır eminim ama gerçek bu. Biz bu yıl ağzımıza atınca hatur hutur ses çıkarmayan domates alıp yiyemedik ne pazardan, ne de marketlerden. Ve tahminimce bundan sonraki yıllarda da aynısını yaşayacağız. Allah sonumuzu hayır etsin.

Bu çorbayı da ezildikleri için olsa gerek, hafif yumuşamaya başlamış domateslerim vardı onlardan yaptım. Artık kış geldiğine göre konserve domateslerinizi açarsanız eğer onları da kullanabilirsiniz. Hepinize güzel bir hafta diliyorum.

Domates Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorulara Kısa Cevaplar

  • Tereyağı yerine sıvı yağ kullanabilir miyim?
    • Kullanabilirsiniz. Ayrıca yağ değişimleri ile ilgili ayrıntılı bilgi için hangi yağı kullanmalıyım? yazısına göz atabilirsiniz.
  • Çorbam koyulaşmadı ne yapabilirim?
    • 1 yemek kaşığı kadar unu suyla karıştırdıktan sonra ekleyebilir ve bir süre daha kaynatabilirsiniz.
  • Domates yerine salçayla yapabilir miyiz?
    • Salçalı Domates Çorbası tarifine göz atabilirsiniz.
  • Domates konservesinden yapabilir miyim?
    • Evet, yapabilirsiniz.
  • Domates yerine domates rendesi kullanabilir miyim?
    • 1 domates için yarım su bardağı domates rendesi kullanabilirsiniz.
  • Domatesleri rondodan geçirsem olur mu?
    • Kabuklarını soyduktan sonra yaparsanız olur.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 6 kişilik

Malzemeler

  • 5 adet olgun domates,
  • 2 yemek kaşığı tereyağ,
  • 1 tepeleme yemek kaşığı un,
  • 1 tatlı kaşığı toz biber,
  • 5 su bardağı su,
  • İsteğe bağlı olarak 1/2 su bardağı süt veya krema,
  • Tuz,
  • Üzeri için kaşar rendesi.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Domatesleri rendeleyin,
  2. Tereyağını eritin,
  3. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun,
  4. Toz biberi ekleyip karıştırın,
  5. Domatesleri ekleyip karıştırın,
  6. 10-15 dk kadar kısık ateşte pişirin,
  7. Suyunu (ve koyacaksanız sütü) ekleyip kıvamını alana kadar pişirin,
  8. Gerek görürseniz blenderdan geçirip tuzunu ekleyin ve ateşten alın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Yorumları Göster (222)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 8 Kasım
Günün Menüsü 8 Eylül
Günün Menüsü 23 Temmuz
Günün Menüsü 14 Temmuz
Günün Menüsü 12 Mayıs
Günün Menüsü 14 Şubat

Benzer Başlıklar

Çorbaçorba tarifleriDomatesdomates çorbası
Bugün Ne Pişirsem?
Ramazan Tarifleri
Sahur Yemekleri
İftar Yemekleri
Çorba Tarifleri
Temel Tarifler
Ispanaklı Tarifler
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler

Benzer Tarifler

Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi
Zengin Domates Çorbası Tarifi
Tavuk Ciğerli Domates Çorbası Tarifi
Salçalı Domates Çorbası Tarifi
Domatesli Kabak Çorbası Tarifi
Makarnalı Domates Çorbası Tarifi

Toplam 222 Yorum

  1. Ece: Eyvah sütü su ile birlikte koydum 09 Ocak 2021 19:01
  2. selennnn: Ben üç su bardağı kışlık domates ile hazırladım çünkü suluydu sosum ayrıca yoğun kıvamlı çorba sevenlerdenim. Misss gibi oldu. Sıcacık sıcacık, bayıldım🤤Teşekkür ederim tarif için🤗 21 Aralık 2020 20:09
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 21 Aralık 2020 20:41
  3. Emine Yol: Hani sağ elle sol kulak tutulur ya işte annelerimiz senelerce böyle tarif verdi bize hatamız bu 😁 ama senin yalın anlatımın sayesinde kolayca yapıyoruz Teşekkür ederim yine yine yine ...

    19 Aralık 2020 17:54
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 19 Aralık 2020 17:55
  4. garantici: Kevser hanım domatesleri kavanozlardan kullanıcaz kaç bardak domates kullanılıyor 01 Aralık 2020 16:43
    • Kevserin Mutfağı: 1 domates için 1/2 su bardağı kullanabilirsin. 01 Aralık 2020 17:03
      • garantici: Teşekkür ederiz harika bir çorba oldu 01 Aralık 2020 19:18
        • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 01 Aralık 2020 19:40
  5. YeniGelin: biraz sulu oldu gibi. bir türlü kıvam almıyor. un eklesem olur mu? 30 Kasım 2020 18:06
    • Kevserin Mutfağı: Unu çok az suyla karıştırıp çorba suyuyla ılıttıktan sonra ekleyebilirsin. 30 Kasım 2020 18:59
  6. YeniGelin: Domates konservesiyle yapınca ne kadar eklemek gerekir? 29 Kasım 2020 14:41
    • Kevserin Mutfağı: 1 domates için 1/2 su bardağı kullanabilirsin👍🏻 29 Kasım 2020 15:40
  7. figenefe: kevser hanim et suyu kullansam sutlu bir corbaya yakisir mi, kabakli domates corbasiyla bunun arasinda kaldim, biraz sarimsakli et sulu bir domates corbasi yapmak lstiyorum kandil icin ama sut et suyu ve sarimsak birbirine yakisir mi emin olamadim 27 Ekim 2020 10:52
    • Kevserin Mutfağı: Süt et suyu ya da et suyu sarımsak ikilisi arasında bir seçim yapmanı tavsiye ederim. 27 Ekim 2020 12:42
  8. ezg999: Tam ayarinda oldu :) 30 Eylül 2020 14:02
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 30 Eylül 2020 16:21
  9. Eylem: tarif için teşekkürler Kevser hanım :)) çok güzel oldu 14 Ağustos 2020 21:49
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 14 Ağustos 2020 23:40
  10. Toto: Kevser merhaba ilk defa yapıyorum çok heyecanlıyım hem yazılı tarifi videolu tarife baktım aralarında ufak farklar var videolu tarifte sanırım büyük ateşte ilk 5 dakika domatesler kaynıyor sonra su ilave ediliyor fakat yazılı tarifte kısık ateşte 15 dakika yazıyor altının ne kadar açık olacağını her tarif için eklemek belki benim gibi sıfırdan başlayanlar için çok aydınlatıcı olabilir Umarım hep olduğu gibi çok lezzetli olacak Teşekkürler 12 Ağustos 2020 17:01
    • Kevserin Mutfağı: Bu tür farklar, bu noktaların çok da önemli olmadığı, nasıl yaparsan yap sonuca ulaşacağın anlamına geliyor aslında🙈 Çok önemli yerlerde ateşin nasıl olması gerektiğini mutlaka belirtiyorum. Belirtmiyorsam büyük önemi yok, pişmesine yetecek ama yakmayacak/taşırmayacak şekilde orta ateş yeterli demektir👍🏻 12 Ağustos 2020 18:39
  11. zuleyha: Harika bir tarif. Tarife aynen uyulduğunda enfes bir tat ortaya çıkıyor. Teşekkürler Kevser hanım 13 Haziran 2020 12:46
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 13 Haziran 2020 17:02
  12. lesya: Kevser hanım tarifin aynısını uyguladım ama tadıda rengide bi tuhaf oldu anlamadım bı paket krema kullandım fazla mı oldu acaba ? 19 Mayıs 2020 03:21
    • Kevserin Mutfağı: Fazla gelmiştir. 19 Mayıs 2020 11:58
  13. oyaaa: Selamlar Kevser hanım ben sütü yanlışlıkla bir bardak koydum nasıl kurtarabilirim 02 Mayıs 2020 16:27
    • Kevserin Mutfağı: Kurtarılması gereken bir şey yok, sorun olmaz. 02 Mayıs 2020 16:35
  14. Elif: Favori çorbamız oldu bu tarifle, her yaptığımda içen bayılıyor, yemek yemekten hazetmeyen kızlarım bile:) 16 Nisan 2020 16:07
    • Kevserin Mutfağı: Hepinize afiyet olsun😊 16 Nisan 2020 16:15
  15. Esra: Süt eklemezsek su miktarını arttırıyor muyız? 02 Ocak 2020 13:53
    • Kevserin Mutfağı: Kıvamına göre karar vermen daha iyi olur Esracım. 02 Ocak 2020 14:56
  16. Mila: Kevser hanım merhaba, normal su yerine domates suyu kullansam olur mu, acaba ekşi yapar mi bilemedim. Yazdan kalma konserve dometes sularım var nasıl değerlendirebilirim? 09 Aralık 2019 13:16
    • Kevserin Mutfağı: Kullanabilirsin tabii. Domates rendesi de domatesten yapıldığı için domates ne kadar ekşiyse o da o kadar ekşidir (kastettiğin turşuysa o başka, onu kullanamazsın), ekşiliğine bir etkisi olmaz. 1 domates için yarım su bardağı domates konservesi kullanabilirsin. 09 Aralık 2019 13:47
  17. Figen: Tavuk ya da et suyu da kullanacaksak süt de katınca tadından bir tuhaflık olur mu acaba Kevser hanım, normal suyla mı yapılmalı süt katacaksak 12 Kasım 2019 16:33
    • Kevserin Mutfağı: Öyle bir şey yok Figencim, kremalı tavuk çorbası diye bir şey var nihayetinde👍🏻 İstersen ikisini birlikte kullanabilirsin. 12 Kasım 2019 16:44
  18. nurkizil: merhaba tereyağı yerine sıvı yağ kullanabilirmiyiz 28 Ağustos 2019 15:25
    • Kevserin Mutfağı: Kullanabilirsin👍🏻 28 Ağustos 2019 15:31
  19. Tuba: Bu tarifiniz de harika oldu. Teşekkürler :) 22 Nisan 2019 20:45
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Tubacım☺️ 22 Nisan 2019 21:38
  20. behiye ağaç: Domates çorbası tarifinizi denedim. Harika oldu. Güzel tarifleriniz için teşekkürler Kevser 18 Kasım 2018 19:54
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Behiyecim😊 18 Kasım 2018 22:40
← Önceki Yorumlar 1 … 3 4 5 6 Sonraki Yorumlar →

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

1. Gün Sahur Menüsü 2023

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı