Kevserin Mutfağı
Tarif Küpü
Çilekli Tarifleri
Bahar Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Enginarlı Tarifleri
Nefis Köfteler
Mis Gibi Börekler
Temel Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler
✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Etli Pirinç Pilavı Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Ana Yemek Tarifleri / Etli Pirinç Pilavı Tarifi
Ad
Etli Pirinç Pilavı Tarifi
Kalori: Toplam 1220kcal*

Her ne kadar en meşhur pilav türü tavuklu pilav olsa da etli pirinç pilavı da tavuklu pilav kadar lezzetlidir. Ama aynı derecede ekonomik olduğu söylenemez. Kuzu eti ve dana etinin tavuk etinden daha pahalı olduğu bir gerçek. Ama etli pirinç pilavını tavuklu pirinç pilavından daha ucuza mal etmek de mümkündür. Ben bu tarifle hem etli pilav tarifi vermek hem de bu tarifi ucuz mal etmenin yolunu anlatmak için paylaşmak istedim.

Etli Pirinç Pilavı Tarifi

Etli pirinç pilavı gibi önceden haşlanmış et kullanılması gereken tariflerde kullandığım etleri ayrıca almıyorum. Et suyu veya kemik suyu yapmak için kaynattığım kemiklerden sıyırdığım mini mini et parçalarını dondurarak saklıyor ve bu tarz tariflerde kullanıyorum. Böylece etli pirinç pilavı da tavuklu pilav gibi ekonomik bir tarif haline geliyor.

Etli Pirinç Pilavı Tarifi

Pirinç pilavını normalde tereyağlı severim. Ama işin içine et girince tarifteki hayvansal yağ miktarını azaltmak için zeytinyağ kullanıyorum. Et her ne kadar haşlanmış olsa da içinde mutlaka yağ kalmış oluyor. Zaten pilavda et tadı baskın olduğu için tereyağı kullanılsa da tadı hissedilmeyeceği için sırf lezzeti için kullanılacaksa kullanılması şart değil.

Etli pirinç pilavını karnabahar yemeği gibi sebze yemeklerinin yanına yardımcı yemek olarak hazırlayabileceğiniz gibi yanına çoban salata ve ayran yaparak ana yemek olarak da servis edebilirsiniz.

Bu bilgiyle birlikte tariflerimdeki porsiyon bilgisiyle ilgili de bir bilgi vermek istiyorum. Porsiyon bilgisini 2-4 kişilik olarak verdiğim tariflerde porsiyonu tarifin yanında destekleyici başka yemekler de varsa 4 kişi için yeterli olur, eğer yemek ana yemek olarak servis edilecekse 2 kişi için daha uygun olur gibi anlayabilirsiniz. Ama her şeyden önce herkesin iştahının çok farklı olduğunu ve buna bağlı olarak da porsiyon bilgilerinin değişeceğini göz önünde bulundurmak gerek. Bu nedenle porsiyon bilgisinden önce tarifle kullanılan malzeme miktarını ve yemeği yiyecek kişilerin yeme potansiyellerini dikkate alarak porsiyon ayarı yapmak en isabetli kararı vermenizi sağlayacaktır.

Afiyetle kalın...

Videolu Etli Pirinç Pilavı Tarifi

Loading video

Malzemeler

  • 2 su bardağı haşlanmış kuzu/dana eti,
  • 1 su bardağı pirinç,
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut,
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ,
  • 2 su bardağı sıcak su,
  • Tuz.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Adım Adım Yapım Aşamaları

Hazırlanışı

  1. Zeytinyağını kızdırıp yıkayıp süzdüğünüz pirinci ekleyin ve kısık-orta ateşte sürekli karıştırarak birkaç dakika kavurun,
  2. Su, et ve tuzu ekleyip karıştırın,
  3. Kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu yarı yarıya çekene kadar pişirin,
  4. Nohutu ekleyip suyunu tamamen çekene kadar pişirin,
  5. Karıştırıp kapağını kapatın ve servisten önce15 dk. dinlendirin.

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Etli Pirinç Pilavı Tarifi ilk olarak 01/12/2021 tarihinde yayınlandı ve 30/03/2022 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.

Yorumları Göster (0)
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Günün Menüsü 16 Aralık
Benzer Başlıklar etli pilaviftar yemekleripilav tarifipirinç pilavı tarifi
Benzer Tarifler
Fırında Et Kapama Tarifi
Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi
Pirinçli Karnabahar Yemeği Tarifi
Pirinçli Pırasa Yemeği Tarifi
Etli Buğday Kapama Tarifi
Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi
Sıvı Yağlı Pirinç Pilavı Tarifi
Mısırlı Pirinç Pilavı Tarifi
Havuçlu Pirinç Pilavı Tarifi
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi
Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 13 MayısGünün Menüsü 13 Mayıs

Popüler Tarifler

Semizotu Salatası Tarifi
Kuru Fasulye Tarifi
Haşhaşlı Çörek Tarifi
En Kolay Mercimek Çorbası Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi
Kıymalı Yaprak Sarma Tarifi
Kısır Tarifi - Adım Adım Videolu Anlatım!
Zeytinyağlı Sultani Bezelye Tarifi
Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi
Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi
Zeytinyağlı Kuşkonmaz Tarifi
  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2025 Kevserin Mutfağı