Kevserin Mutfağı
Tarif Küpü
Çilekli Tarifleri
Bahar Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Enginarlı Tarifleri
Nefis Köfteler
Mis Gibi Börekler
Temel Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler
✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Fırında Brokoli Mücver Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Ana Yemek Tarifleri / Fırında Brokoli Mücver Tarifi
Ad
Fırında Brokoli Mücver Tarifi
Porsiyon: 4 Kişilik
Kalori: Toplam 340kcal*

Pazar tezgahlarındaki renk sayısı azaldığına göre yaza veda etme vakti gelmiş demektir. Yazın meyve sebze pazarlarına geniş açılı şöyle bir bakarsanız pembesinden moruna yeşilinden kırmızısına onlarca renk görmeniz mümkündür. Aynı yere aynı açıdan kışın bakarsanız da üç renk görürsünüz; yeşil (brokoli, pırasa, ıspanak, vb.), beyaz (karnabahar, lahana, kereviz, vb.), kırmızı (domates ve kırmızı biber gibi yaz sebzeleri).

Fırında Brokoli Mücver Tarifi

Buradan şu sonucu çıkarmak da mümkün. Bir konu hakkında yargıya varmadan önce aynı konuyu farklı zamanlarda ele alın. Durumu farklı değerlendirmek için sadece bakış açısını değiştirmek yetmez, bazen farklı zamanlarda bakmak da gerekebilir. Ayrıca sebzeden meyveden sadece yemek yapılmıyormuş, yeri gelince felsefe de yapılabiliyormuş demek ki.

Fırında Brokoli Mücver Tarifi

Neyse efendim, demem o ki kış her açıdan renksiz bir mevsim. Hal böyle olunca mutfakları renklendirmek, çeşitlendirmek de bizlere düşüyor. Kah yazdan hazırladığımız kış hazırlıkları kullanarak kah kış sebzeleri ile yaz yemeği görünümlü yemekler yaparak renk katmaya çalışıyoruz öğülerimize.

Bugün de brokoliden hem lezzetli hem de yağda kızarmadığı içim nispeten sağlıklı bir yemek tarifi paylaşmak istedim. Bu tarif duruma göre ana yemek de olur yan yemek de. Ben kategorize etmek istemiyorum, tamamen sizlere bırakıyorum. İster önüne bir çorba, yanına bir salata yapıp hafif bir menünün ana yemeği yapın isterseniz de köftenin ya da tavuk yemeklerinin yanına koyup yardımcı yemek pozisyonuna oturtun, karar sizin.

Ana yemek mi yoksa yardımcı yemek mi olacağını size bırakıyorum ama yapmamanızı tavsiye edeceğim bir şeyi söylemeden geçmeyeyim. Brokoli mücver en lezzetli şekilde fırından ilk çıkmış halinde yenir. Bu nedenle önceden pişirip bekletmemenizi tavsiye ederim.

Afiyetle kalın...

Videolu Fırında Brokoli Mücver Tarifi

Loading video

Malzemeler

  • 500 g kalın sapları ayıklanmış brokoli çiçeği,
  • 1 küçük yumurta,
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un,
  • 1 su bardağı ince rendelenmiş kaşar peyniri,
  • Tuz,
  • Karabiber.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Adım Adım Yapım Aşamaları

Hazırlanışı

  1. Brokolileri buharda hafif diri kalacak şekilde pişirin,
  2. Ateşten alıp suyunu süzün,
  3. Soğuduktan sonra çatalla ezin,
  4. İçine yumurtayı ve unu ekleyip karıştırın,
  5. Kaşar rendesini, karabiber ve tuzunu da ekleyip karıştırın,
  6. Harçtan bir tatlı kaşığıyla ya da kurabiye şekillendirici ile küçük parçalar alıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin,
  7. 190 derecede önceden ısıtılmış fırına verip hafifçe kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Fırında Brokoli Mücver Tarifi ilk olarak 26/02/2024 tarihinde yayınlandı ve 26/02/2024 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.

Yorumları Göster (47)
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Günün Menüsü 19 Ekim
Günün Menüsü 28 Ocak
Günün Menüsü 29 Mart
Benzer Başlıklar brokolilili tariflermücvermücver malzemelerimücver nasıl yapılırmücver tarifimücver yapılışımücverin tarifimücverin yapılışı
Benzer Tarifler
Enginar Mücver Tarifi
Fırında Kabak Köftesi Tarifi
Fırında Tavuklu Brokoli Tarifi
Brokoli Mücver Tarifi
Fırında Mücver Dolması
Fırında Çıtır Kabak Dilimleri Tarifi
Fırında Yumurtalı Ispanak Tarifi
Fırında Kabak Mücver Tarifi
Fırında Pırasa Mücver Tarifi
Brokoli Graten Tarifi
Toplam 47 Yorum
  1. Yelda: Merhaba bu tarifi airfryer da yapabilir miyim 13 Nisan 2023 21:37
    • Kevserin Mutfağı: Yapabilirsin😊 14 Nisan 2023 00:47
  2. NİMET: Kızardı ama içi hafif ıslak ,böyle oluyor,normal mi 17 Kasım 2022 14:11
    • Kevserin Mutfağı: Evet👍🏻 18 Kasım 2022 02:25
  3. Biray Anıl: bunu ve sebze köftelerinizi yapıp pişirmeden buzluğa atsak olur mu? 12 Şubat 2022 01:09
    • Kevserin Mutfağı: Daha önce denemedim, bilemiyorum. 12 Şubat 2022 22:01
← Önceki Yorumlar 1 2
Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 9 MayısGünün Menüsü 9 Mayıs

Popüler Tarifler

Semizotu Salatası Tarifi
Kuru Fasulye Tarifi
En Kolay Mercimek Çorbası Tarifi
Haşhaşlı Çörek Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi
Kıymalı Yaprak Sarma Tarifi
Kısır Tarifi - Adım Adım Videolu Anlatım!
Fırında Karnıyarık Tarifi
Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi
Zeytinyağlı Sultani Bezelye Tarifi
Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi
  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2025 Kevserin Mutfağı