Fırında Patatesli Tavuk But Tarifi

Fırında Patatesli Tavuk ButFırında Patatesli Tavuk ButFırında Patatesli Tavuk

Tavuk deyince Patates, Patates deyince de Tavuk gelir akla. Hem birlikte pişirildiklerinde, hem de farklı yemekler olarak kombine edildiklerinde çok yakışırlar birbirlerine. Hele bir de yanında pilav varsa ben başka hiçbir şey aramam sofrada. Ancak bu üçü bir araya geldiyse ve Patates ve Tavuk kızartıldıysa özellikle ertesi gün aç dolaşmanız lazım ki aldığınız kalorileri telafi edebilin:)

Diyet ya da rejim yaptığımdan değil ama kilolu olduğunu düşünüp yediklerine dikkat edenlerin kilo almamak için yaptıklarını ben midemin huzuru için yapıyorum. Ağır kızartmalar, yağlı yiyecekler, asitli içecekler midemin başlıca düşmanları olduğu için yapabildiğim kadar uzak durmaya çalışıyorum. Kızartılması gereken yiyecekleri az yağ ile yağlayıp fırına sürüyorum. Az yağlı oldukları gibi bence kızartmadan daha lezzetli oluyorlar.

Bir de biz kadınların en büyük ihtiyacını kazandırıyor bizlere; zaman. Patatesleri ve tavuğu fırına atıyorsunuz ve ister salatanızı yapın, ister sofranızı kurun, isterseniz uzanın tv izleyin. Ama kızarttığınızı düşünün, tüm bu sürede ocağın başında dikilmeniz lazım. Vakti olanlar uzun uzun uğraşabilirler ama zamanı kısıtlı olanlar beni takip edin lütfen:)

Afiyetle kalın…

Videolu Patatesli Tavuk But Tarifi




Porsiyon : 4 kişilik

Malzemeler

  • 10 adet tavuk baget,
  • 4 adet orta boy patates,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 6-7 adet yeşil biber,
  • 6-7 adet cherry domates,

Sos için;

  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber,
  • 2 adet domates
  • 1 su bardağı su,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • Tuz.

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. Patatesleri soyup elma dilimi şeklinde doğrayın,
  2. 27*40 cm’lik bir fırın kabına dilimlenmiş patatesleri ve yıkadığınız tavuk bagetleri alın,
  3. Üzerine sıvı yağ gezdirip elinizle her biri yağlanacak şekilde karıştırın,
  4. Fırına verip 190  derecede patatesler ve butlar yumuşayana kadar pişirin (30-35 dk. kadar),
  5. Sos için sıvı yağı bir sos tenceresinde kızdırın,
  6. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun,
  7. Toz biberi ekleyip karıştırın,
  8. Rendelediğiniz domatesleri ekleyip birkaç dakika karıştırarak pişirin,
  9. Suyunu ve tuzunu ekleyip karıştırın ve ateşten alın,
  10. Tepsiyi fırından çıkarıp sosu üzerine gezdirin,
  11. Domates ve biberleri üzerine dizip tekrar fırına verin,
  12. Biberler kızarana kadar yaklaşık 20 dk. daha pişirin.


Afiyet olsun…

204 yorum

  1. Merhaba, tavuk pisip firindan aldiktan sonra uzerini ortmek gerekir mi kurumamasi icin, ve tekrar firinda isitmak icin yine kurumamasi icin birsey yapmak gerekir mi acaba? Cok tesekkulrer

    0

    • Bekleteceksen tabi ki örtmelisin Yoncacım. Fırında tekrar ısıtacağın zaman tavukları ters çevirebilirsin ama bunun görüntüsünü bozacağını da aklında bulundur.

      0

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*