✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Hibiskus Şerbeti Tarifi

Anasayfa / Tarifler / İçecek Tarifleri / Hibiskus Şerbeti Tarifi

Ayva tatlısı tarifimde hibiskusla tanıştırmıştım sizi. Ama bu yazının hakkı olduğunu düşündüğüm için hakkında fazla bilgi vermemiştim. Şimdi müsaadenizle hibiskusla ilgili bilmeniz gerektiğini düşündüğüm önemli bilgiler paylaşmak istiyorum sizinle.

Hibiskus çok güçlü bir antioksidandır. Özellikle bağırsaklarınızın toksinlerden arındırılmasında çok faydalıdır. Buna bağlı olarak şişkinliği de giderir. Zayıflamaya yardımcı olduğu söylenir. İbrahim Saraçoğlu dizlerde sıvı kaybına bağlı diz ağrılarında hibiskus çayının çok faydalı olduğunu söylüyor.

Yüksek miktarda C vitamini içerir ki beni en çok ilgilendiren özelliği budur. Hastalık dönemimizde yaptığımız her çayın içine bir miktar da hibiskus atarız. Hem güzel renk veriyor hem de lezzetini arttırıyor. Hibiskusun kuşburnuna benzer ekşimsi bir tadı vardır. İster çay olarak demleyerek isterseniz bu tarifle soğuk içecek olarak tüketebilirsiniz. Yazın taze meyvelerden meyve suları, kompostolar yapıp yapıp içiyoruz bol bol. Ama kışın yazdan hazırlık yapmadıysak ev yapımı içecek seçeneğimiz pek fazla olmuyor. İşte hibiskusla ev yapımı içecek alternatiflerini arttırmanız mümkün.

Tek başına yapabileceğiniz gibi, örneğin ayva kompostosu yaparken içine ekleyeceğiniz 1 tatlı kaşığı hibiskus hem ferah bir aroma katacak hem de hoş bir renk verecektir kompostonuza. Hibiskusu aktarlarda bulabilirsiniz. Hibiskus deyince yok derlerse nar çiçeği olarak isteyebilirsiniz. Aslında gerçek nar çiçeği değildir ama sanırım benzerliğinden dolayı nar çiçeği olarak bilinir birçok kişi tarafından. Evde el altında bulundurulması gereken şeylerden biri bence.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 4 Kişilik

Malzemeler

  • 2 lt (8 su bardağı) ılık su,
  • 3 yemek kaşığı hibiskus,
  • 1 tatlı kaşığı karanfil,
  • 1 çubuk tarçın,
  • 1/2 limon,
  • 3/4 su bardağı şeker.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Su, hibiskus, tarçın, karanfil ve limonu (bütün olarak) derin bir tencereye alın,
  2. Kaynamaya başladıktan sonra 20 dk kısık ateşte kendi halinde kaynatın,
  3. Ateşten alıp tülbentle süzün,
  4. Şekerini ekleyip (şeker miktarını tadına bakarak kendinize göre ayarlayabilirsiniz) eriyene kadar karıştırın,
  5. Oda sıcaklığına geldikten sonra dolaba kaldırın,
  6. Soğuk servis edin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click for the recipe in English

Yorumları Göster (37)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

5. Gün Sahur Menüsü 2021
Sahur Menüsü Ramazan 13. Gün 2020
Sahur Menüsü Ramazan 2. Gün 2019
14. Gün Sahur Menüsü 2018
7. Gün Sahur Menüsü 2017

Benzer Başlıklar

ev yapımı içeceklerhibiskusiçecek tarifiramazan sofralarışerbet tarifişerbet tarifleriserinleten lezzetlersoğuk içecek tarifleriveganvegan tariflervejetaryenvejetaryen tarifler
Bugün Ne Pişirsem?
Ramazan Tarifleri
Sahur Yemekleri
İftar Yemekleri
Çorba Tarifleri
Temel Tarifler
Ispanaklı Tarifler
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler

Benzer Tarifler

Reyhan Şerbeti Tarifi
Gelincik Şerbeti Tarifi
Mor Salkım Şerbeti Tarifi
Kayısı Kompostosu Tarifi
Susatmayan Ramazan Şerbeti Tarifi
Nane Şerbeti Tarifi

Toplam 37 Yorum

  1. Funda17: Merhabalar💕Tadı o kadar lezzetli ki Osmanlı şerbetibı aratmıyor.Tarif için teşekkür ederim🥰

    06 Mayıs 2021 09:04
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 06 Mayıs 2021 09:36
  2. fazilet: Efsane bi tad oldu çok teşekkür ederim böyle bir uygulama yaptığınız için 🙏🏻 26 Nisan 2020 19:21
    • Kevserin Mutfağı: Ben teşekkür ederim🙏🏻 26 Nisan 2020 19:22
  3. Seher: Eşim 100gr hibiskus alacağına yanlışlıkla 1kg aldığından beri(yaklaşık 2 yıl :D) bu şerbeti ara ara yapıp severek içiyoruz. Teşekkür ederiz 08 Nisan 2020 23:52
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 09 Nisan 2020 00:40
  4. coolgirl4444: Çok güzel oldu. Tavsiyem

    26 Mart 2020 17:25
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 26 Mart 2020 17:36
  5. irem: Merhaba Kevser hanım. Çubuk tarçın yok toz tarçın var elimde maalesef. Bir öneriniz var mı acaba? 17 Mart 2020 15:51
    • Kevserin Mutfağı: Yarım çay kaşığı toz tarçın kullanabilirsin. 17 Mart 2020 16:35
      • irem: Çok teşekkür ederim ❤️❤️❤️ 17 Mart 2020 16:40
  6. emine26: Seni meşgul ediyorum notlar ve yorumları iyice okudum kuşburnuna yakın bir tadı varmış ilave etsemde pek farklılık olmaz sanırım. Şeker ne kadar az o kadar iyi sen en karar olanı ayarlamışsındır😍sevgiler 27 Şubat 2020 00:12
  7. emine26: Merhaba Kevser çocuklara okul için yapıcam seker ilavesi veya kuşburnu filan ilaveli mi yapmalıyım sade hali ile yeterli mi tadını bilmediğimden soruyorum... 26 Şubat 2020 23:46
    • Kevserin Mutfağı: Sorunu anlayamadım Eminecim. Tarifte şeker var zaten. Daha şekerli olsun istersen tadına bakıp miktarını artırabilirsin elbette ama kuşburnu şeker katkısı sağlamaz. 26 Şubat 2020 23:51
  8. Serife: Bu şerbeti birkaç kez yaptım, çoğu zaman ben tadına bile bakamadan annem bitirdi 😂 Bakabildiğim zaman ben de çok beğenmiştim, emeğinize sağlık Kevser hanım 😍 13 Mayıs 2019 10:38
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun ikinize de🤩 13 Mayıs 2019 11:57
  9. aysema: Cok merak ediyordum ortaya ne çıkacak diye Korkarak yaptım tarifi O yuzden hibisküsü de dolu dolu koymadım Ama cok guzel oldu Tavsiye ederim yapmayı düşünenlere Kevser hanıma da teşekkürler tabi tarif için:) 03 Ocak 2018 22:46
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 04 Ocak 2018 00:53
  10. aktel: Kevser'cim ellerine sağlık çok güzel bi içecek 👍👍 doğal içecek seven herkese mutlaka deneyiniz demek istiyorum, bu ikinci yapışım ve sanırım bir kaç kez daha yaparım 26 Haziran 2017 21:58
    • Kevserin Mutfağı: Senin de eklerine sağlık canım☺️ 26 Haziran 2017 21:59
  11. غنففا: غققفااه 03 Haziran 2017 02:56
  12. Büşra: Kevser hanım evde çayını yapmak için kullanılan kuru hibiskus var ondan bahsediyosunuz değil mi 04 Nisan 2017 12:35
    • Kevserin Mutfağı: Evet Büşracım, başka hibiskus yok zaten. 04 Nisan 2017 12:36
      • Büşra: Kevser hanım peki teşekkür ederim. Önceden yorumum cevaplandığında mail geliyordu bir kaç gündür gelmiyor acaba bir sıkıntı mı var yoksa bundan sonra böyle mi olacak? 04 Nisan 2017 14:16
        • Kevserin Mutfağı: Hemen kontrol edeceğim Büşracım. 04 Nisan 2017 14:17
  13. FATMA: Merhaba Kevser hanım Hibisküs şerbeti gün içerisinde tüketilmeli mi yoksa akşamdan yapsam ertesi gün de içilir mi ? Misafirim var yarın akşama bonibonlu kurabiye , ıspanaklı kurabiye , küçük köstebekli pasta , Elmalı pasta , baklavalık yufkadan da sigara böreği yapsam Sorum akşamdan yapsam olur mu tadı bozulur mu 03 Şubat 2016 20:16
    • Kevserin Mutfağı: Buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsin Fatma'cım. Elmalı pasta bekledikçe elmanın ıslaklığıyla yumuşar ve ilk günkü gevrekliği kalmaz. 03 Şubat 2016 20:51
  14. Zahide Ebru TURAN: Hibisküs'ü diyabet yani şeker hastaları , şeker dengelemeye yardımcı bir etken madde içerdiği için,doğal ve bir çok hazır yapım meşrubatlara ikame olarak bilhassa tüketebilirler ... Ben sıcak çay halinde tüketildiğini biliyorum ama soğuk alternatifi daha iştah açıcı görünüyor .... :) Ellerinize sağlık Kevser Hanım , ailemde diyabetli çok olduğu için muazzam bir alternatif oldu ... 31 Ekim 2015 00:10
    • Kevserin Mutfağı: Çok sevindim, severek içeceğinize eminim. Sevgiler.. 31 Ekim 2015 00:12
  15. nuran: kevser hanim mrb sicak ken serbet cok guzeldi sonra buzdolabinda bir gece bekledi ertesi gun eksi farkli bi tatdi vardi sicakken visne suyu gibiydi 22 Ocak 2015 02:40
    • Kevserin Mutfağı: İyi süzmemiş içinde tortu bırakmış olabilirsin, böylece bekledikle aromasını salmıştır. 22 Ocak 2015 03:00
  16. nuran: mrb kevser hanim denedim cok guzel oldu tesekkur edrim 18 Ocak 2015 00:55
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Nuran'cım. 18 Ocak 2015 00:56
  17. Filiz: Ayva tatlısında çok beğendiğim bir tattı.Eminim şerbetide çok güzeldir. Ellerine sağlık Kevser'ciğim. 16 Ocak 2015 15:08
    • Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Filiz'çim. 16 Ocak 2015 15:36
  18. melek: Evde şerbet yapmayı ben de çok seviyorum, ben böyle şerbetlere bir de kakule koyuyorum, çok ferah bir tad veriyor. Denemenizi tavsiye ederim. 13 Ocak 2015 23:31
    • Kevserin Mutfağı: Teşekkürler Melek'çim. 13 Ocak 2015 23:32

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

İftar Menüsü Ramazan 1. Gün 2023

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı