✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Kayısı Kompostosu Tarifi

Anasayfa / Tarifler / İçecek Tarifleri / Kayısı Kompostosu Tarifi

Sahurda geleneğimiz önce akşamdan kalan yemeği yemek, ardından da kahvaltılık yiyecekler tüketmektir. O kahvaltıda çay da olur mutlaka. Ama hava zaten yeterince sıcak olduğu için ben çay içemiyorum bu yıl sahurda. Bu nedenle soğuk içecekler hazırlayıp bulunduruyorum dolapta sürekli. Kompostolar da kolay hazırlanma özellikleri sayesinde tercihlerimin başında geliyor.

Son dönemde farkettiniz mi bilmiyorum ama market raflarında iri iri Iğdır kayısıları satılıyor. Çok hoş mayhoş bir lezzetleri var. Yemek için de harika olsalar da o mayhoş tatlarını suya salmalarını daha çok seviyorum ben. Bu nedenle komposto yapıyorum. Kayısılar iri olduğu için 10-15 kayısı yarım kg kadar geliyor. Yıkayıp ayıklaması da kolay oluyor bu nedenle. Hem iftar, hem de sahur için uygun olan bu pratik tarifi sizlere de şiddetle öneriyorum.

Bakalım iftar için nasıl bir menü kombinlenmiş bu leziz komposto ile;

Ramazan 8. gün menüsü;

  • Tavuk suyu çorba,
  • Etli kuru fasulye,
  • Pirinç pilavı,
  • Kayısı Kompostosu.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 8 kişilik

Malzemeler

  • 500 g taze kayısı,
  • 3/4 su bardağı şeker,
  • 2 lt su,
  • 1 çubuk tarçın,
  • 4 diş karanfil.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Su, şeker, çubuk tarçın ve karanfilleri derin bir tencereye alın,
  2. Şeker eriyip su kaynamaya başlayana kadar harlı ateşte pişirin,
  3. Su kaynamaya başlayınca çubuk tarçını içinden çıkarın,
  4. Kayısıları 2'ye bölüp çekirdeklerini çıkarın,
  5. Kayısıları suya ekleyin ve tamamen yumuşayana kadar pişirin,
  6. Ocaktan alıp soğumaya bırakın,
  7. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabıan kaldırıp en az 2 saat dinlendirin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Recipe in English

Yorumları Göster (47)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

10. Gün Sahur Menüsü 2021
Sahur Menüsü Ramazan 22. Gün 2019
Sahur Menüsü Ramazan 12. Gün 2019
18. Gün Sahur Menüsü 2018
8. Gün Sahur Menüsü 2018
15. Gün Sahur Menüsü 2017

Benzer Başlıklar

içecek tariflerikayısıkayısı kompostosu nasıl yapılırkayısı kompostosu yapılışıkompostokomposto nasıl yapılırramazan sofralarıserinleten lezzetlersoğuk içecek tarifleriveganvegan tariflervejetaryenvejetaryen tarifler
Bugün Ne Pişirsem?
Bal Kabağı
Pırasalı Tarifler
Lahanalı Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri
Konserveler

Benzer Tarifler

Kışlık Kayısı Suyu Tarifi
Erikli Kayısı Suyu Tarifi
Hibiskus Şerbeti Tarifi
Yeşil Erik Kompostosu Tarifi
Ayva Kompostosu Tarifi
Şeftalili Üzüm Kompostosu Tarifi

Toplam 47 Yorum

  1. mlkdlmz: Kevser Hanım hoşafa tarçın ve karanfil koymadan daha güzel oldu 30 Temmuz 2022 15:52
← Önceki Yorumlar 1 2

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 4 Şubat

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı