Sevilen mezelerimizden biri olan humus var bugün Kevserin Mutfağında. Humus son yıllarda ününü artırıp tüm dünyaya yayıldı. İspanya’da da sevilen bir aperatif. Bildiğim kadarıyla Amerika’da da oldukça rağbet görüyor. Özellikle süt ve süt ürünleri içermemesi nedeniyle veganların favori lezzetlerinden biri. Doğranmış sebzelerin yanında dip sos olarak kullanmayı seviyorlar. Diyette olanlar için de lezzetli bir alternatif bu haliyle. Tabi her ne kadar sağlıklı olsa da humusun kalorisinin yüksek olduğunu ve kontrollü tüketmekte fayda olduğunu unutmayın.
Afiyetle kalın…
ince doğranmış sarımsaklar ve kırmızı biber zeytinyağında kızdırılıp bol maydozla süslenmiş humusa çok yakışıyor, ellernize sağlık
Teşekkürler…
Tarifiniz için çok teşekkürederim. Çok güzel oldu. Kış hazırlıklarım arasına dondurucuya kabuğu soyulmuş nohut atmakta girdi böylece 😄
Ellerine sağlık Aysuncum…
Elinize sağlık
Ellerinize sağlık , ben çok severim 👌🏻
Çok teşekkürler…
Ellerine sağlık harika oldu.