Humus (Videolu Tarif)
Sevilen mezelerimizden biri olan humus var bugün Kevserin Mutfağında. Humus son yıllarda ününü artırıp tüm dünyaya yayıldı. İspanya'da da sevilen bir aperatif. Bildiğim kadarıyla Amerika'da da oldukça rağbet görüyor. Özellikle süt ve süt ürünleri içermemesi nedeniyle veganların favori lezzetlerinden biri. Doğranmış sebzelerin yanında dip sos olarak kullanmayı seviyorlar. Diyette olanlar için de lezzetli bir alternatif bu haliyle. Tabi her ne kadar sağlıklı olsa da humusun kalorisinin yüksek olduğunu ve kontrollü tüketmekte fayda olduğunu unutmayın.
Afiyetle kalın...
15 Aralık 2019 21:04