Kabak Kızartması Salatası Tarifi

Kabak Kızartması SalatasıKabak Kızartması Salatası

Kızartmanın da Salatası mı olurmuş diyecekleriniz çıkacaktır eminim. Ama öyle bir oluyor ki… parmak yedirten cinsten hem de. Kabak Kızartması zaten seven için inanılmaz leziz bir tattır. Bunun üzerine bir de sarımsak ve limonu ekleyince lezzeti bir kat daha artıyor.

Yaz geliyor malum diyetler başladı. Kızartmaların yerini ızgaralar almaya başladıysa sizin menülerinizde de kızartmayın da ızgarasını yapın madem kabağın. Ama sarımsağı ve limonu muhakkak deneyin. Yediğinizde bana hak vereceğinizden eminim.

Afiyetle kalın…




Porsiyon : 4 kişilik

Malzemeler

  • 2 adet orta boy yeşil Kabak,
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ,
  • 2 yemek kaşığı limon suyu,
  • 2 diş sarımsak,
  • Tuz.

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. Kabakları yuvarlak yuvarlak doğrayın,
  2. Yağı kızdırıp kabakları arkalı önlü kızartın,
  3. Kabakları yağdan alıp tuzlayın ve soğumalarını bekleyin,
  4. Soğuduktan sonra servis tabağına alın,
  5. Üzerine limon suyu gezdirin,
  6. Sarımsak dilimleri ile süsleyin.


Afiyet olsun…

 

16 yorum

  1. Mükemmel oldu resmen yuttum. Çok teşekkür ediyorum

    0
  2. Kevser hanım ben kabak kızarttığımda kabağın kızarmış değil de haşlanmış bir görüntüsü oluyor ve çok yağ çekiyor. Bu konuda öneriniz nedir

    0
  3. Ailecek mide sorunları yaşadığımız için kizartmak yerine az yağ ve tuzla harmanlayıp yağlı kağida dizip fırınladım.Öyle güzel oldular ki öyle bile yenebilirlerdi.Sonra limon suyu ve ezdiğim sarımsağa az zeytinyagı döküp çırptım ve üzerlerine gezdirdim.Mükemmel bir lezzet çıktı ortaya.Sanırım bir daha ki yapışımda sosa azıcık da nane ve pul biber ekleyecegim.Tum tarifleriniz icin teşekkürler.Mutfakta artık çok daha yaratıcı bir anne oldum.

    1+
  4. Ben Selanikte yaşıyorum ve sizin aynı tarifinizi onlar yanına sarımsaklı naneli yoğurtla yiyolar ve tabii bende . Bu tarifi ben de yaptım çok güzel oldu ellerinize sağlık .

    1+
  5. operim tabiki ablasi ;-)bizde uc kisilik bir aileyiz aile ve yakinlardan uzakta oldugumuz icin herzaman hazirlayamiyoruz gelince de ozenmek ve onlara degisik ve guzel tarifler sunmak istiyorum biraz uzattim neyse cevabiniz cin tesekkurler hoscakalin;-);-);-)

    0
  6. kevser hanim cok guzel tarifler veriyosunuz tesadufen telefonuma bu uygulamanizi indirdikten sonra kesfettim sizi ve bircok tarifinizi yaptim ve begendim. Ayrica yazilara cevap vermeniz de okuyuculariniza verdiginiz degeri gosteriyor.Sizden voyle degisik ve alisila gelmis lezzetlerden farkli seyler sunmanizi istiyorum ve de su davet sofralarizdan paylasisaniz sevinirim ve isminizin kevser olmasi kizimla adas olmanizdan da takip ediyorum sevgilerrrr;-)

    1+
    • Çok teşekkür ederim Kadriye’cim:) 2 kişilik bir aile olduğumuz için davet sofralarını ancak kalabalık misafir ağırladığım zaman hazırlayabiliyorum. O da çok sık olmuyor. Ama devamı da gelecek mutlaka. İlgine teşekkürler, kızını da benim için öp lütfen. Sevgiler…

      0
  7. fotograftaki kabaklar izgara yapilmisa benziyor ama.

    0

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*