✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Kaşarlı Yaprak Patates Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Salata & Meze Tarifleri / Meze Tarifleri / Kaşarlı Yaprak Patates Tarifi

Bugün et, tavuk ve balık yemeklerinin yanına çok yakışan, göz dolduran nefis bir patates tarifi paylaşacağım. Doğrarken biraz el oyalasa da genel olarak yapımı çok kolay.

Daha önce sarımsaklı yaprak patates ve baharatlı yaprak patates tariflerini paylaşmıştım ve çok sevilmişti. Bu sefer de aynı tarifi kaşarla hazırladım. Eğer fırın patatesi seviyorsanız hiç tereddüt etmeden denemelisiniz bu üç tariften birini. Tarifi denerken dikkat etmeniz gerekenler ise şunlar;

- Patatesleri çok çok ince dilimlemelisiniz. Adeta kağıt kadar ince olmalı, yoksa iyi pişmez,

- Pişerken yaprakların birbirine yapışmaması için pişirmeden yıkayıp nişastasından arındırın,

- Mümkün olduğunca küçük patatesler tercih etmelisiniz. İnce kabuklu, taze patatesler bu tarif için çok uygun,

- Taze patates bulamadığınız durumlarda kabuklarını soyarak normal patatesle de yapabilirsiniz,

- Küçük patates bulamadığınızda ise dilimlemeden önce patatesleri 10 dk. kadar haşlayarak pişmelerini kolaylaştırabilirsiniz,

- Elinizin ayarı kaçıp yanlışlıkla patatesi tamamen kesmemek için patatesin yan tarafına ince bir kesme tahtası koyarak bıçağın gerekenden daha derine gitmesinin önüne geçebilirsiniz,

- Her ne kadar patatesler küçük olsa da bütün oldukları için pişmeleri uzun sürecektir, boyutlarına bağlı olarak 1 saati geçebilir örneğin,

- Ben iyice kızarmış kaşarı sevmediğim için kaşarlar eridiğinde fırından alıyorum ama kızarmış kaşar seviyorsanız kızarmalarını bekleyebilirsiniz,

Kaşarlı yaprak patates tarifini tavuk, balık ve et yemeklerinin yanına garnitür olarak yapabileceğiniz gibi tek başına atıştırmalık olarak da pişirebilirsiniz.

Afiyetle kalın...

Malzemeler

  • İstediğiniz miktarda olabildiğince küçük boy taze patates,
  • Zeytinyağı,
  • Tuz,
  • Çok ince dilimlenmiş kaşar peyniri.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Patatesleri iyice yıkayın ve kurulayın,
  2. Birbirinden tamamen ayırmadın ince ince dilimleyin,
  3. Dilimlediğiniz patatesleri akan suyun altında yıkayın,
  4. Fırça yardımıyla üzerlerini ve dilimlerin aralarını yağlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin,
  5. Üzerine tuz gezdirip 180 derecede önceden ısıtılmış fırına verin,
  6. Patatesler yumuşayana kadar pişirin,
  7. Patatesleri fırından alıp dilimlerin arasına kaşar dilimleri yerleştirip tekrar fırına verin,
  8. Kaşarlar istediğiniz miktarda piştiğinde fırından alın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Yorumları Göster (48)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 4 Ocak
Günün Menüsü 28 Ağustos
Günün Menüsü 27 Ocak
Günün Menüsü 15 Aralık
Günün Menüsü 26 Aralık
Sahur Menüsü 12. Gün 2015

Benzer Başlıklar

fırın patateskaşarlı patatesPatatespatatesli tarifleryaprak patatesyılbaşı tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Ramazan Tarifleri
Sahur Yemekleri
İftar Yemekleri
Çorba Tarifleri
Temel Tarifler
Ispanaklı Tarifler
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler

Benzer Tarifler

Kaşarlı Çıtır Patates Köftesi Tarifi
Baharatlı Yaprak Patates Tarifi
Kremalı Patates Tarifi
Biber Çerçeveli Patates Püresi Tarifi
Tereyağlı Patates Tarifi
Sarımsaklı Yaprak Patates Tarifi

Toplam 48 Yorum

  1. selence: Etin yanına yaptım. Çok güzel bir tamamlayıcı oldu. Tek başına da tabii ki enfes💗 kahvaltıya bile olur bence🌸 teşekkürler.

    19 Şubat 2021 21:58
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 20 Şubat 2021 12:19
  2. elif68: Dün akşam yemeğin yanında yaptım.taze patatesin lezzeti ve kaşar birleşince enfes oluyor.görüntüsü zaten çok hoş.teşekkürler kevser hanımcım👏 30 Mayıs 2017 18:38
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Elifçim... 30 Mayıs 2017 18:51
  3. sümeyye: şimdi firina verdim yapiyorum umarim guzel olur boyle şeyleri pek becerebilen biri degilim patatesleri de dilimledim insAllah dogru olmuştur 18 Ekim 2015 17:29
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Sümeyye.. 18 Ekim 2015 17:42
← Önceki Yorumlar 1 2

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

2. Gün Sahur Menüsü 2023

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı