Kurutulmuş Domatesli Menemen Tarifi


Çok şükür haftasonuna kavuşabildik bu hafta da. Bazen zaman o kadar yavaş geçiyor ki haftasonunu göremeyecekmişim gibi hissediyorum. Öyle haftaların cumartesi-pazarları da tam aksine ışık hızıyla geçiyor sanki. Ben bu histen kurtulmanın yöntemini buldum aslında. Ama avantajları kadar dezavantajları da var.

Neymiş bu yöntem bir bakalım isterseniz. Öncelikle hangi günde olursanız olun erken yatmalısınız. Böylece haftaiçi zombi gibi dolaşıp, tüm haftasonunuzu uyuyarak geçirmek zorunda kalmazsınız. Yine erken yattığınız için haftasonu sabahları da erken başlar ve gün uzun sürdüğü için haftasonunun tadını doyasıya çıkarabilirsiniz.

Haftasonu özenle hazırlanmış ve uzun süren kahvaltı sofraları güne neşeli ve enerjik başlamanızı sağlar. Öğleden sonra yapmanız gereken şeyler varsa kahvaltıdan sonra televizyonun karşısına yığılıp hazırlanacağınız saati bekleyeceğinize henüz kış tam anlamıyla çökmemişken üzerimize dışarı çıkıp yürüyüş yapın. Temiz hava yaşadığınızı hissettirecektir size. Nasılsa bütün kış yetecektir size televizyon izlemek için.

Öğleden sonra işlerinizi halledin ama akşam için arkadaşlarınızla sözleşmeyi unutmayın. Değişik insanlar görüp farklı konularda sohbetler etmek kendi dertlerinizden ve işinizle ilgili sorunlardan kısa bir süre de olsa uzaklaşmanızı sağlayacaktır. Ama erken yatma kuralını bozmayın. Arkadaşlarınızla erken buluşup erken ayrılın.

Pazar günü kahvaltınızı daha da genişletip aile fertlerinizi kahvaltıya davet edebilir veya onlara kahvaltıya gidebilirsiniz. Kısacası pazar gününüzü ailenizle geçirin. Tüm haftasonu farklı insanlarla görüşüp, farklı ortamlara girdiğiniz için sanki çok uzun süredir işe gitmiyormuşsunuz gibi hissedeceksiniz. Bahsettiğim o kahvaltılarda keyifle yiyebileceğiniz güzel bir tarif isterseniz o da benden size hediye.

Afiyetle kalın…




Porsiyon : 4 kişilik

Malzemeler

  • 1 adet küçük boy soğan,
  • 2 adet yeşil biber,
  • 10 dilim Kurutulmuş Domates,
  • 3 yumurta,
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ,
  • Tuz.

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. Domatesleri kaynar su içine koyup 15 dk. bekletin,
  2. Soğanı ve biberleri yemeklik doğrayın,
  3. Sıvıyağı tavada kızdırın,
  4. Soğan ve biberleri ekleyip kavurun,
  5. Domatesleri minik minik doğrayıp tavaya ekleyin,
  6. 1 dk. daha kavurduktan sonra içine yumurtaları kırın,
  7. Tuzunu ekleyip karıştırarak pişirin.

Afiyet olsun…

 

6 yorum

  1. Kevser’ciğim,

    Kurutulmuş domatesi hiç denemedim.Ancak market raflarında gördüm.Salamura şeklinde almak mı yoksa kurutulmuş patlıcan vb.ürünler satan marketlerden mi almamı önerirsin.
    Sevgiler.

  2. takipteyiz,tarifi yazıp mutfağa bırakıyorum,isterlerse yapmasınlar!!elinize dilinize sağlık,

  3. Harika valla hemen yarın sabah denemeyi düşünüyorum. ellerine sağlık

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*