✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Pratik Sarı Mercimek Çorbası Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Çorba Tarifleri / Pratik Sarı Mercimek Çorbası Tarifi

Ben pratik olmayan bir tarife asla pratik deyip göz boyamaya çalışmam, bir süredir takip ediyorsanız biliyorsunuzdur mutlaka zaten. Zorsa zor derim, mutfakta acemiyseniz bu tarife bulaşmayın derim, kolay ama burası biraz el oyalıyor, zaman alıyor derim. Ama bu tarife pratikten başka diyecek sözüm yok.

Mercimeğiniz tazeyse ve kolay pişiyorsa, eliniz de hızlıysa 20 dakikada, en fazla yarım saatte hazır olur çorbanız.  İftarda da içebilirsiniz, sahurda da, kendinize de yapabilirsiniz, misafir de ağırlayabilirsiniz.

Tarifi kırmızı mercimekle de uygulayabilirsiniz. Ama rengi hafif turuncuya çalar şekilde olacaktır ve lezzeti değişecektir. Eğer kırmızı mercimek kullanmak isterseniz ben bu tarif yerine en kolay mercimek çorbası tarifini kullanmanızı öneririm.

Pratik sarı mercimek çorbası adının da iddia ettiği şekilde yapımı çok kolay bir çorba olduğu için şurasına takılabilirsiniz, bakın bu da aklınızda olsun diyebileceğim bir noktası yok. Ama mutfakta çok ama çok yeniyseniz, soğan kavurmayı bile bilmiyorsanız (mutfakta yıllanmış olsanız da soğan kavurmayı bilmiyor olabilirsiniz, o yüzden siz de göz atın) soğan kavurmanın püf noktaları yazısına göz atabilirsiniz.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 4 Kişilik

Malzemeler

  • 1 su bardağı sarı mercimek,
  • 1 adet soğan,
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ,
  • 5 su bardağı oda sıcaklığında su,
  • 2 adet defne yaprağı (opsiyonel),
  • Tuz,
  • Karabiber.

Üzeri için;

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağ,
  • 1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Adım Adım Yapım Aşamaları

Hazırlanışı

  1. Soğanı yemeklik doğrayıp kızdırdığınız zeytinyağında yumuşayana kadar kavurun,
  2. Yıkayıp süzdüğünüz mercimekleri ekleyip karıştırın,
  3. Su ve defne yapraklarını ekleyip karıştırın ve kapağını kapatıp mercimekler patlayana kadar pişirin,
  4. Mercimekler pişince defne yapraklarını çıkarıp mercimekleri blenderdan geçirin,
  5. Kıvamı koyu olduysa istediğiniz kıvama gelene kadar sıcak su ekleyip bir taşım daha kaynatın,
  6. Tuzunu ve karabiberini ekleyip karıştırın ve ateşten alın,
  7. Sosu için zeytinyağını kızdırıp toz biberi ekleyin ve karıştırıp ateşten alın,
  8. Servis esnasında sosu kaselerin üzerine gezdirin.

Afiyet olsun...

Click for recipe in English

Yorumları Göster (89)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 27 Mayıs
Günün Menüsü 22 Nisan
12. Gün Sahur Menüsü 2023
8. Gün Sahur Menüsü 2023
Günün Menüsü 28 Ocak
Günün Menüsü 20 Kasım

Benzer Başlıklar

mercimek çorbası nasıl yapılırmercimek çorbası tarifimercimek çorbası yapılışımercimek tarifisarı mercimek çorbasısüzme mercimek çorbasıveganvegan mercimek çorbası tarifivegan tarifler
Bugün Ne Pişirsem?
Bahar Tarifleri
Meyveli Tarifleri
Dondurma
Soğuk İçecekler
Temel Tarifler
Ispanaklı Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler

Benzer Tarifler

Patatesli Havuçlu Mercimek Çorbası Tarifi
Tavuklu Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
En Kolay Mercimek Çorbası Tarifi
Tavuklu Mercimek Çorbası Tarifi
Şehriyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi
Lokanta Usulü Süzme Mercimek Çorbası Tarifi

Toplam 89 Yorum

  1. busrayankac: sizin tarifinizi gördükten sonra artık hep defne yaprağı ekliyorum o kadar yakışıyor ki çok teşekkürler lezzetli detaylar için💛 aşırı kolay ve çok lezzetli bir tarif

    27 Nisan 2023 19:29
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 27 Nisan 2023 20:46
  2. Yeliz: Çorba piştikten sonra zeytinyağı,kırmızı tatlı toz biber, tuz ve zerdeçalı yarım çay bardağında karıştırıp çorbaya ekliyorum ve hepsini birlikte blenderdan geçiriyorum. Bu şekilde çorbanın baharatları çok güzel oluyor. Ekstradan üzerine sos yapmıyorum.Son olarak zeytinyağını baharatlara karıştırarak kullandığım için soğanları terayağında kavuruyorum. Tavsiye ederim. 10 Ocak 2022 15:04
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 10 Ocak 2022 17:47
  3. mervenazz: Kevser hanım merhaba, bu çorbayı daha kalabalık bir misafir için yapmak istiyorum acaba malzemeleri nasıl artırmalıyınm ? 30 Aralık 2021 20:23
    • Kevserin Mutfağı: Tarifte porsiyon bilgisi mevcut. Misafir sayısını porsiyon bilgisine bölerek artırman gereken oranı bulabilir ve bütün malzemeleri aynı oranda artırabilirsin. 30 Aralık 2021 21:16
  4. ahsena: En zahmetli mercimek çorbası sizce hangisi 😊🤎 12 Kasım 2021 23:42
    • Kevserin Mutfağı: Patatesli havuçlu😁 13 Kasım 2021 11:06
  5. sedaaa: Oda sıcaklığında diyorsunuz ya ben ısıtıp koyuyorum sorun olurmu 22 Ekim 2020 01:48
    • Kevserin Mutfağı: Sorun olmaz. 22 Ekim 2020 12:51
  6. cafeconleche: TDH ailesi de size bağlı mı? 05 Ekim 2020 15:48
  7. cafeconleche: Türkçenin Diriliş Hareketinin burada kelime avına çıkması çok komik :) 05 Ekim 2020 15:42
  8. Tuba: Ben et/tavuk suyu kullanmadım. Blendırdan da geçirmedim, pütürlü seviyoruz çorbaları. Yine nefis oldu her tarifin gibi. Hepimiz 2'şer tabak içtik :) Teşekkür ederim, sevgiler... 11 Eylül 2020 15:17
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 11 Eylül 2020 17:57
  9. izelt: yemeklik sogan dogramak ne demek, ogrenciyimde yeni basladim yemege 😄 12 Mayıs 2020 19:04
    • Kevserin Mutfağı: Bu videoyu izleyebilirsin. 12 Mayıs 2020 19:55
  10. BurcuEK: Siz anlatınca hemen her şey pratik geliyor 🤗 Tamamen tarife uydum, sadece blenderla biraz fazla çekmişim. çok güzel oldu. Teşekkürler.

    26 Mart 2020 20:27
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 26 Mart 2020 20:31
  11. fb-halimeonder: Içine karabiber ,tatlı kirmizi toz biber, kimyon,kekik attım. hepsinden az az attım.yemeden once bir de limon acı pul biber 😋çok güzeldi.

    22 Ocak 2020 21:38
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 22 Ocak 2020 21:55
  12. Sevil Tanyol: Tarif için çok teşekkürler Kevser hn. Aplikasyonunuzu yükleyeli uzun zaman olmasına rağmen, bu güne kadar sadece "kaynatmadan domates konservesi" tarifinizi uyguladım. Bu ikinci deneyimim😋 Dilerim beğenilir😊 Keyifli paylaşımlarda bulunmak dileğiyle; herkese kolay gelsin... 23 Kasım 2019 17:08
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Sevilcim😊 23 Kasım 2019 17:37
  13. Serap2285: Çok teşekkür ederim Kevser Hanım hemen başlıyorum çorbaya sevgiler 16 Kasım 2019 21:09
  14. Serap2285: Defne yaprağım yok sorun olur mu onsuz yapsam 16 Kasım 2019 21:05
    • Kevserin Mutfağı: Sorun olmaz Serapçım. 16 Kasım 2019 21:08
  15. Yeliz: Kevser Hnm merhaba öncelikle sizi geç keşfettim. Yeni evli ve çalışan biri olarak tariflerinizi denemeye başladım. Sonuçlar oldukça başarılı.Size lezzetli ve doğru tarifler verdiğiniz için teşekkür ederim. Pratik sarı mercimek çorbasını da ilk kez denedim ve ilk denemem de başarılı oldu. Yalnız ufak bir değişiklikle sıvı yağ yerine tereyağ kullandım. Defne yaprağı çorbayı güzel bir aroma kattı. Denemek isteyen arkadaşlara tavsiye ederim. Hem pratik hem lezzetli. 27 Ekim 2018 21:13
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Yelizcim😊 27 Ekim 2018 21:37
  16. gizem: Çok güzel 👍🏻 27 Ocak 2018 22:36
  17. ekin: Sıvı yağ olarak ne kullanmalıyım? Bunu daha önce mutlaka yazmışsımızdır ben aradım ama bulamadım lütfen özrümü kabul edin 26 Ağustos 2017 12:32
    • Kevserin Mutfağı: Her zaman ne kullanıyorsan onu kullanabilirsin Ekincim. 26 Ağustos 2017 13:07
      • ekin: Tamam teşekkürler 26 Ağustos 2017 13:11
← Önceki Yorumlar 1 2

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 9 Haziran

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı