✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Bisküvili Havuç Lokumu Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Tatlı Tarifleri / Bisküvili Havuç Lokumu Tarifi

Az malzemeli, elimizin altındaki malzemelerle kolayca hazırlanabilen, lezzeti bol tariflere bayılıyoruz. Bu kadar güzel özelliği bir arada bulunduran tariflere kim bayılmaz ki zaten değil mi? Ama ne yazık ki sayısı çok az bunların. O yüzden bulduğunuzda sıkı sıkı sarılın onlara. Tarif defterinize kaydedin, çıktısını alıp mutfakta saklayın, küçük not kağıtlarına yazıp buzdolabının üzerine asın. Yapın bir şeyler işte ama sonra bakarım buna deyip beyninizin karanlık zindanlarına gömmeyin. Sonra lazım olduğunda ay nerede görmüştüm ben o tarifi diye fellik fellik aranmak zorunda kalırsınız. Bana her gün gelen Kevser Hanıım sizin havuçlu bir tarifiniz vardı bulamıyorum şeklinde gelen maillerden, mesajlardan biliyorum. Sırf sizi bu dertten kurtarmak için tarif defteri yaptım beğendiğiniz tarifler hemen elinizin altında olsun diye. Ama huylu huyundan vazgeçmiyor görünen o ki:)

Tarifimize gelecek olursaakkk... Başta da dediğim gibi çok az malzeme gerekiyor bu tarif için. Mutfağı sık kullanan birinin her an evinde bulunan malzemeler var içinde. Mutfağa ilk defa giren birinin bile kolayca yapabileceği bir tarif. Ama yine de bazı şeyleri hatırlatmadan geçmeyeyim.

Havuçları mutlaka rendenin ince kısmıyla doğrayın. Kalın kısımla doğrar veya rondodan geçirirseniz pişmesi çok uzun sürer. Hatta tam olarak pişmez, lokumları yerken ağızda hissedilir. Çay bardağı eski usul çay bardağı ölçüsüdür, yeni çıkan büyüklerden değil. 1/2 1-2 değil yarım demektir. Aceleniz varsa havuçları pişirdikten sonra hemen soğuması için kaseyi buzlu su dolu başka bir kabın içine oturtursanız çok daha çabuk soğur. Lokumlarınızı 1 gün önceden yapıp ertesi gün servis edebilirsiniz. Ağzı kapalı bir kabın içinde saklamanız yeterli. Buzdolabına koymanıza gerek yok Ankara veya benzer bir iklimde yaşıyorsanız. Ancak en güneyimizde olan şehirlerde normal gıdaları hangi koşullarda saklıyorsanız o şekilde saklayın (yaz mevsimi için). Örneğin yazın hiçbir yiyeceği dışarıda  bırakamıyorsanız lokumları da dolaba koyun. Son olarak; Evet içinde yağ yok. Bunların dışında şu an aklıma gelmeyen sorularınız olursa yorumlardan bana ulaşabilirsiniz.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 15 adet

Malzemeler

  • 2 adet orta boy havuç,
  • 1/2 su bardağı şeker,
  • Yarım paket petit beurre bisküvi,
  • 1/2 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi,
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Bisküvileri rondoda un haline gelene kadar çekin veya bir poşetin içine koyup ağır bir cisimle ezin,
  2. Havuçları soyup rendenin ince tarafıyla rendeleyin,
  3. Rendelenmiş havuç ve şekeri bir tencereye alıp ocağın en küçük gözünde en kısık ayarda havuçlar iyice yumuşayana kadar pişirin,
  4. Havuçları ayrı bir kaseye alıp oda sıcaklığına gelene kadar bekleyin,
  5. Çekilmiş bisküvileri ve cevizi ekleyip kurabiye hamuru kıvamına gelene kadar yoğurun,
  6. Hamurdan dilediğiniz büyüklükte parçalar koparıp yuvarlayın ve hindistan cevizine bulayın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Yorumları Göster (99)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 17 Ekim
Günün Menüsü 2 Kasım
Günün Menüsü 25 Mart
Günün Menüsü 26 Eylül
Günün Menüsü 1 Aralık
Günün Menüsü 20 Eylül

Benzer Başlıklar

havuç lokumulokum tarifipratik tariflerpratik tatlı
Bugün Ne Pişirsem?
Ramazan Tarifleri
Sahur Yemekleri
İftar Yemekleri
Çorba Tarifleri
Temel Tarifler
Ispanaklı Tarifler
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler

Benzer Tarifler

Bisküvili Pasta Tarifi
Kakaolu Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi
Hurma Lokumu Tarifi
Havuç Lokumu Tarifi
Elmalı Bisküvili Toplar Tarifi
Prenses Lokumu Tarifi

Toplam 99 Yorum

  1. Pelinnn: Oğlumun doğum günü için malzemeleri 2 katı olacak şekilde yaptım. Çokk güzel çok pratik çok lezettli oldu. Her tarifiniz birbirinden güzel. 24 Şubat 2022 13:20
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 Nice mutlu yaşları olsun🎈 24 Şubat 2022 13:34
  2. ozleme-2: Merhaba Kevser Hanım. Yarım paket petit beurre, ortalama kaç adettir? Farklı paketlerde satılıyor ya kafam karıştı biraz😊 04 Ekim 2021 09:19
    • Kevserin Mutfağı: 1 paketi 200 gramdır. Gramajına bakarak ayarlayabilirsin. 04 Ekim 2021 14:24
  3. Mustafa: Benim eller büyük ya iri oldular 😃 25 Nisan 2021 16:01
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 25 Nisan 2021 21:26
  4. EbRu: teşekkürler Şefim 😊 05 Ocak 2021 18:28
  5. EbRu: ablamm tarif hem basit hemde çok lezzetli çok tsk ederim ellerin dert görmesin 😍😍❤

    05 Ocak 2021 17:34
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 05 Ocak 2021 18:27
  6. sinemk: Çok gizelll teşekkürler 🤩 💞

    26 Aralık 2020 16:43
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 26 Aralık 2020 19:37
  7. tuba87: Esmer şekerle yapılsa, tadında bir farklılık olur mu acaba? 03 Kasım 2020 18:52
    • Kevserin Mutfağı: Tadını etkilemez ama rengini değiştirir. 03 Kasım 2020 18:57
      • tuba87: İlginiz için çok teşekkür ederim. 🙏🏻🌸 03 Kasım 2020 18:58
  8. bkc: Offf.. Sahane cezerye tadında toplar... Kilo alacağım kesin :)))

    25 Şubat 2020 23:07
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 25 Şubat 2020 23:42
← Önceki Yorumlar 1 2 3

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 21 Mart

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı