Coleslaw Salata Tarifi

ColeslawColeslaw Salata TarifiColeslaw Salata Tarifi

Meşhur fast food gıda zincirlerinden tanıdığımız bir lezzetle karşınızdayım bugün. Lahana ve havuç bizim mutfağımızda da birlikte kullanılan sebzelerdir zaten. Bu salatayı da yadırgamayız doğal olarak. Malzemeler kısmında yer alan şeker biraz caydırıcı olabilir ilk etapta. Ama unutmayın ki eğer bir tarifin içinde şeker ve sirke bir arada kullanıldıysa o tariften şeker tadı almazsınız. Anlatıldığında biraz saçma gelse de bu ikili ekşi+tatlı+tuzlu karışımı bir lezzet verir yemeğe. Bu yüzden lütfen şeker ihtiva eden tuzlu kategorisindeki yiyeceklerden biz yemeyiz öyle şeyleri diyerek vazgeçmeyin.

Bu salatanın  Amerika’da çok farklı çeşitleri vardır; soğanlısı, elmalısı, ananaslısı, kırmızı lahanalısı, vs. Ben tarifi bizim mutfağımıza ve damak zevkimize en çok uyacak şekilde uyarladım. Et/tavuk yemeklerinizin yanına çok yakışacağı gibi, çay davetlerinize  farklı bir lezzet katacaktır.

Afiyetle kalın…




Porsiyon : 4 kişilik

Malzemeler

  • 1 küçük baş lahananın yarısı (500-600 g),
  • 1 adet havuç,
  • 4 yemek kaşığı sulu yoğurt,
  • 2 yemek kaşığı süt,
  • 4 yemek kaşığı mayonez,
  • 2 yemek kaşığı limon suyu,
  • 2 yemek kaşığı elma sirkesi,
  • 1 yemek kaşığı toz şeker,
  • 2 çay kaşığı tuz,
  • 1/2 çay kaşığı karabiber.

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. Lahanayı çok ince kıyın,
  2. Havucu rendeleyin,
  3. Lahana, havuç ve sos malzemelerini derin bir kaba alın,
  4. Hepsini iyice harmanlayıp dolaba kaldırın ve bir gece dinlendirip ertesi gün servis yapın.

Afiyet olsun…

Click here to see the recipe in English

101 yorum

  1. Burdan öğrendim ve sürekli yapıyorum muhteşem oluyor

  2. Tamamdır teşekkür ederim 👍😊

  3. Alakasız birşey soracağım ingilizce teladfuzum ıyidir ama bunu okuyamadım.en kısa zamanda da yapacağım inşallah tarifi.

  4. Malzeme aklımdaydı da yazmadım. Teşekkür ederim cevap için. İyi ki varsınız.

  5. Kevser hanim merhaba bu salatayı 12 kişilik yapmak istiyorum sosu ne kadar artırmalıyım, 3 katı kadar mı?

  6. İçinde görünen yeşiller nedir, taze soğan mı?
    Servis sırasında mı eklediniz?

  7. Kevsercim sence dolapta kaç güne kadar koruyabilirim? 1 gece dinlenmeyi anladım, tüketememe durumunu anlamak istedim

  8. tarifi denedim harika ötesi oldu 😊 çok teşekkürler 😊😍

  9. Arkadaşımın öve öve bitiremediği,anlattığı,benimde çok iyi dinlemediğimiz salata bu olmalı..sen övdüysen yeri var😊

  10. Kevserciğim çok teşekkürler muhteşem bir tarif afiyetle yedik sayende

  11. Merhaba kevser hanım
    Ben şu an (saat 23:45) salatayı yapıyorum sütümün kalmadığını farkettim
    Acaba eklemesem olmaz mı
    Ya da yarın eklesem 🤔

  12. Merhaba suan yogurdum olmadıgı icin bi aksam onceden yapamıyorum sabah erkenden yapsam aksama kadar olurmu? Tskler

  13. Yarın ki akşam yemeği için hazırladım,bakalım nasıl olacak 🙏🏻😊

  14. Kevser hanım öncelikle başarınız daim olsun. Salatayı akşamdan bi sonraki gün yapacağım ama evde var sandığım havuç yokmuş salatayı yapsam sabahta havucu eklesem bi mahsuru olur mu acaba?

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*