140 oy
Meşhur fast food gıda zincirlerinden tanıdığımız bir lezzetle karşınızdayım bugün. Lahana ve havuç bizim mutfağımızda da birlikte kullanılan sebzelerdir zaten. Bu salatayı da yadırgamayız doğal olarak. Malzemeler kısmında yer alan şeker biraz caydırıcı olabilir ilk etapta. Ama unutmayın ki eğer bir tarifin içinde şeker ve sirke bir arada kullanıldıysa o tariften şeker tadı almazsınız. Anlatıldığında biraz saçma gelse de bu ikili ekşi+tatlı+tuzlu karışımı bir lezzet verir yemeğe. Bu yüzden lütfen şeker ihtiva eden tuzlu kategorisindeki yiyeceklerden biz yemeyiz öyle şeyleri diyerek vazgeçmeyin.
Bu salatanın Amerika’da çok farklı çeşitleri vardır; soğanlısı, elmalısı, ananaslısı, kırmızı lahanalısı, vs. Ben tarifi bizim mutfağımıza ve damak zevkimize en çok uyacak şekilde uyarladım. Et/tavuk yemeklerinizin yanına çok yakışacağı gibi, çay davetlerinize farklı bir lezzet katacaktır.
Afiyetle kalın…
Malzemeler
- 1 küçük baş lahananın yarısı (500-600 g),
- 1 adet havuç,
- 4 yemek kaşığı sulu yoğurt,
- 2 yemek kaşığı süt,
- 4 yemek kaşığı mayonez,
- 2 yemek kaşığı limon suyu,
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi,
- 1 yemek kaşığı toz şeker,
- 2 çay kaşığı tuz,
- 1/2 çay kaşığı karabiber.
Benzer Tarifler
Hazırlanışı
- Lahanayı çok ince kıyın,
- Havucu rendeleyin,
- Lahana, havuç ve sos malzemelerini derin bir kaba alın,
- Hepsini iyice harmanlayıp dolaba kaldırın ve bir gece dinlendirip ertesi gün servis yapın.
Afiyet olsun…
Click here to see the recipe in English
Kevser hanim merhaba bu salata gün sofrasına uygun mudur
Yemek sofraları için daha uygundur Yasemincim.
hımm haklısınız teşekkürler ?
kevser hanım akşam arkadşlar icin peynirli böregin yanina yapayim diyorum.uygun olut mu sizce börekle ve davete ? 🙂
Peynirli börekle çok iyi bir ikili olacağı söylenemez? Farklı yiyeceklerin alınacağı bir tabakta yanındakileri ıslatacak kadar sulu olduğu için de genel olarak yanına yakışacağı şeyler olsa da davet sofraları için uygun olmayabilir.
Burdan öğrendim ve sürekli yapıyorum muhteşem oluyor
Ellerine sağlık?
Tamamdır teşekkür ederim ??
Alakasız birşey soracağım ingilizce teladfuzum ıyidir ama bunu okuyamadım.en kısa zamanda da yapacağım inşallah tarifi.
Kolsloav (o ve a üst üste binecek şekilde) okuyabilirsin Halimecim. Şimdiden ellerine sağlık…
Malzeme aklımdaydı da yazmadım. Teşekkür ederim cevap için. İyi ki varsınız.
Kevser hanim merhaba bu salatayı 12 kişilik yapmak istiyorum sosu ne kadar artırmalıyım, 3 katı kadar mı?
Sadece sosu değil bütün malzemeleri 3 katına çıkarmalısın Sucum.
İçinde görünen yeşiller nedir, taze soğan mı?
Servis sırasında mı eklediniz?
İçinde değil Esracım, üzerinde süsleme amaçlı kullanılmış soğan.
Kevsercim sence dolapta kaç güne kadar koruyabilirim? 1 gece dinlenmeyi anladım, tüketememe durumunu anlamak istedim
4-5 gün saklayabilirsin Seçilcim.
tarifi denedim harika ötesi oldu ? çok teşekkürler ??
Ellerine sağlık?
Arkadaşımın öve öve bitiremediği,anlattığı,benimde çok iyi dinlemediğimiz salata bu olmalı..sen övdüysen yeri var?
???
Kevserciğim çok teşekkürler muhteşem bir tarif afiyetle yedik sayende
Afiyet olsun☺️
Merhaba kevser hanım
Ben şu an (saat 23:45) salatayı yapıyorum sütümün kalmadığını farkettim
Acaba eklemesem olmaz mı
Ya da yarın eklesem ?
Yarın erkenden ekleyip akşama kadar bekletirsen açığı kapatmış olursun Neslihancım.
Merhaba suan yogurdum olmadıgı icin bi aksam onceden yapamıyorum sabah erkenden yapsam aksama kadar olurmu? Tskler
Sabah erken yaparsan olur??
Yarın ki akşam yemeği için hazırladım,bakalım nasıl olacak ???
Şimdiden afiyet olsun☺️
Kevser hanım öncelikle başarınız daim olsun. Salatayı akşamdan bi sonraki gün yapacağım ama evde var sandığım havuç yokmuş salatayı yapsam sabahta havucu eklesem bi mahsuru olur mu acaba?
Sorun olmaz sanıyorum Huricim, belki lahanaya göre bir tık diri kalır.
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun ?