Damla Çikolatalı Bisküvi Tarifi

Damla Çikolatalı BisküviDamla Çikolatalı Bisküvi TarifiDamla Çikolatalı Bisküvi Tarifi

Normal kurabiye gibi görünse de aslında adında da dediğim gibi tam bir Bisküvi bu. Hani şu annelerimiz gibi Bisküvi yaptığını iddia eden bisküviler var ya en az onlar kadar güzel bir Bisküvi hem de. Ağızda dağılan kıyır kıyır bir yapısı var. Damla Çikolata da çok yakışıyor. Ama kullandığınız Damla çikolatanın kurabiyenin lezzetine etkisi büyük. O yüzden Damla Çikolata, aslına bakarsanız genel olarak tüm çikolatalar için geçerli bu, alırken birkaç lira daha fazla verip bilindik markaların ürünlerini alın. Çikolata alırken yaptığınız tasarruf daha sonra lezzetsiz kurabiyelerinizin yenmeyip atılması ile daha büyük masrafa neden olabilir.

Mutfak alışverişi yaparken bunu sakın unutmayın. Eğer bir malzeme pahalı geliyorsa ucuzuna kaçmak yerine o malzemeyi hiç almayın ve o malzemeyle yapılan tatlıyı hiç yapmayın daha iyi. Malzemenin kalitesiz oluşundan dolayı yaptığınız şey kötü olduğunda hem kullandığınız diğer malzemeler ziyan olur hem o kadar emeğiniz boşa gider hem de boş yere kendinizi suçlarsınız beceremedim mi acaba diye.

O yüzden verdiğiniz paranın karşılığını alacağınız ürünler seçmek çok önemlidir mutfakta.

Afiyetle kalın…




Porsiyon : 25-30 adet

Malzemeler

  • 250 g oda sıcaklığında tereyağ,
  • 1 yumurta,
  • 1 + 1/4 su bardağı pudra şekeri,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1,5  su bardağı damla çikolata,
  • 4-4,5 su bardağı un.

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. Bir kapta yumurta ve tereyağı karıştırın,
  2. Pudra şekerini, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip karıştırın,
  3. Unu azar azar ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun,
  4. Damla çikolatayı ekleyip karıştırın,
  5. Hamuru buzdolabına kaldırıp yarım saat dinlendirin,
  6. Buzdolabından çıkarıp istediğiniz büyüklükte toplar yaparak üzerine bastırarak düzleştirin ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin,
  7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar (17-18 dk) pişirin.

Afiyet olsun…

63 yorum

  1. peki damla çikolata koymasak ne olur

    0
  2. pudra şekeri yerine normal şeker koysak olurmu?

    0
  3. cok guzel olduuuuuu yeye daha fazla istio cnm

    0
  4. merhabalar, tarifinizi denemek istiyorum ama kurabiye kaliplariyla şekil vermem mumkun mu , hamurun kıvamı nasıl oluyor ?

    0
    • Hamur normal kurabiye hamuru kıvamında oluyor. Kalıplarla şekil verebilirsin ama üzerine damla çikolata dizince hafif de olsa bastıracağın için şekilleri bozulabileceği gibi hoş görüneceğini de pek sanmıyorum.

      0
  5. merhaba kevser hanım, tarifinizi yaptım, tadınıda herkes çok beğendi ( bayıldı) ama resimdeki gibi olmadı, yani damla çikolataları ekleyip tekrar yoğurduktan sonra hamurun rengi alacalı oldu, bunu önlememin bi yolu var mı? şimdiden teşekkürler :>

    0
    • Kullandığın damla çikolatasıyla ilgili olabilir veya ısısı fazla gelmiş olabilir canım, çünkü fotoğrafta görüldüğü gibi damla çikolatalar eriyip yayılmıyor.

      0
  6. Bu tarifi geçen gün denedim ve evdeki herkes çok beğendi. Böyle bir tarif arayan arkadaşlar mutlaka denemelisiniz. Bu güzel tarif için teşekkür ederim Kevser hanım 🙂

    0
  7. tereyağ yerine margarin koysak olurmu acaba 🙂

    0
  8. Yumurtanin beyazidami konuluyor

    0
  9. Ellerinize saglik. Supper gorunuyorlar. Tipki pastahane vitrinlerindeki gibi:))

    0
  10. Kizimla tepsinin basindan ayrilamiyoruz an itibariyle:)) tesekkurler ve sevgiler…

    0
  11. tadi hostu fakat fazla yagli oldu

    0
  12. tadi hostu fakat fazla yagli oldu

    0
  13. 🙂

    0
  14. Kevser hanımcım kurabiyenizi dün akşam kızıma yaptım. 10 üzerinden 10 aldık 🙂 Ellerimize sağlık.

    0
  15. kevser hanim merhaba tarifcdeki pudra sekeri olcusunu anlamadim 1 bucuk su bardagimi tesekkur edrim

    0
  16. ooo mis gibi 🙂 tesekkur ederim Kevser hanim, tarifleriniz birbirinden guzel 🙂

    0
  17. Gelmiyosunuz ki bi türlü:)

    0
  18. Çayı koy, geliyorum 🙂

    0

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*