Damla Çikolatalı Bisküvi Tarifi

Damla Çikolatalı BisküviDamla Çikolatalı Bisküvi TarifiDamla Çikolatalı Bisküvi Tarifi

Normal kurabiye gibi görünse de aslında adında da dediğim gibi tam bir Bisküvi bu. Hani şu annelerimiz gibi Bisküvi yaptığını iddia eden bisküviler var ya en az onlar kadar güzel bir Bisküvi hem de. Ağızda dağılan kıyır kıyır bir yapısı var. Damla Çikolata da çok yakışıyor. Ama kullandığınız Damla çikolatanın kurabiyenin lezzetine etkisi büyük. O yüzden Damla Çikolata, aslına bakarsanız genel olarak tüm çikolatalar için geçerli bu, alırken birkaç lira daha fazla verip bilindik markaların ürünlerini alın. Çikolata alırken yaptığınız tasarruf daha sonra lezzetsiz kurabiyelerinizin yenmeyip atılması ile daha büyük masrafa neden olabilir.

Mutfak alışverişi yaparken bunu sakın unutmayın. Eğer bir malzeme pahalı geliyorsa ucuzuna kaçmak yerine o malzemeyi hiç almayın ve o malzemeyle yapılan tatlıyı hiç yapmayın daha iyi. Malzemenin kalitesiz oluşundan dolayı yaptığınız şey kötü olduğunda hem kullandığınız diğer malzemeler ziyan olur hem o kadar emeğiniz boşa gider hem de boş yere kendinizi suçlarsınız beceremedim mi acaba diye.

O yüzden verdiğiniz paranın karşılığını alacağınız ürünler seçmek çok önemlidir mutfakta.

Afiyetle kalın…




Porsiyon : 25-30 adet

Malzemeler

  • 250 g oda sıcaklığında tereyağ,
  • 1 yumurta,
  • 1 + 1/4 su bardağı pudra şekeri,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1,5  su bardağı damla çikolata,
  • 4-4,5 su bardağı un.

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. Bir kapta yumurta ve tereyağı karıştırın,
  2. Pudra şekerini, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip karıştırın,
  3. Unu azar azar ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun,
  4. Damla çikolatayı ekleyip karıştırın,
  5. Hamuru buzdolabına kaldırıp yarım saat dinlendirin,
  6. Buzdolabından çıkarıp istediğiniz büyüklükte toplar yaparak üzerine bastırarak düzleştirin ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin,
  7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar (17-18 dk) pişirin.

Afiyet olsun…

61 yorum

  1. Çayın yanına bisküvi isteyip ‘almayalım anne telefona bakarak yapalım’ diyen Oğlumla yaptık çok çok güzel oldu çaya bandık bandık yedik 👍🏻 işyerine de getirdim kahvenin yanında da güzelmiş ☺️

    0
  2. merhaba kevser hanim benim biskuvilerim tabiri caizse taş gibi oldu neyi yanlış yapmış olabilirim acaba

    0
  3. kevser hanimcim bu tarif beni gercekten de heyecanlandirdi cunku o biskuviler gercekten de cok hosuma gidiyo.benim sorum findikli da yapabilirmiyim acaba yada hem damla cikolata hem de findigi ayni anda kullana bilirmiyim simdiden tesekurler

    0
  4. Merhaba Bu tarifi tereyağ olmadan yapabilir miyim Ya da süt ve süt ürünleri kullanmadan yapılan bisküvi kurabiye tarifleri paylaşırsanız çok sevinirim

    0
    • Tereyağsız olmaz ne yazık ki Baharcım. Süt ürünü kullanılmayan tariflerim muhakkak vardır. Benim aklıma gelen tarçınlı yumuşak kurabiye var örneğin. Sen de kurabiye tarifleri kategorisindeki diğer tariflere göz atabilirsin👍🏻

      0
  5. merhaba,bu tarifi yapip pisirmeden derin dondurucuda saklayabilir miyiz?tesekkurler

    0
  6. Merhaba Kevser’cim, damla çikolata yerine çekilmiş fındık koysak olur mu?

    0
  7. Sık sık kullandığım ve çevrem tarafından çok sevilen bir tarif. Nacizane tavsiyem olacak (: buzluktan çıkardığım tereyağı tavada eritip buzdolabında tekrar soğutuyorum hemen soğuyor zaten. Sonra diğer malzemeleri katıyorum içine. Benim gibi aceleci olanların işine yarayabilir (:

    1+
  8. Mehaba Kevser abla.
    Çok güzel oldu bu kurabiyeler. Ben okul gezisine gitmiştik oraya yaptım getirdim ardaşlarla yedik bayıldılar. Ben biraz daha farklı yaptım. Üstüne kurabiyelerin çatalla çizikler attım ve damla çikolata dizdim bir kaç tane. Tam amerikan kurabiyelerine benzedi. Tekrardan bu tarifin için de teşekkür ederim. Hayalimde seninle mutfakta bi gün yemek yapmak var. İnşallah bi gün gerçekleşir. İyi akşamlar. ?☺️

    0
  9. Merhaba Kevser hanım
    Buzlukta tereyağım var ve bekliyecek sürem yok tavada eritip yapsam olurmu ?

    0
  10. Merhaba Kevser Hanim.Malzemelerde tereyag yaziyor ancak yapilisinda margarin demissiniz.Margarinle de yapabilirmiyiz bu tarifi?

    0
  11. Çikolatalar karıştırırken eridi ve sizinki kadar beyaz olmadı benim kurabiyeler buzlukta rulo gibi dondurup kalınca kestim Şekil vermekle uğraşmadım güzel oldu TADI çok sevdik biz ??

    0
  12. çok lezzetli oldular çıtır çıtır..

    0
  13. cok guzel iyiki yazmissiniz ben denedimtadi cok guzel her keze yemesini isterim

    0
  14. Pişirmek için ortalama bir süre var mı?

    0
  15. Teşekkür ederim cevabıniz için rahatsız edici bir kıtırlık degil yine de bir dahakine daha az pisirmeyi deneyeceğim zaten büyük ihtimalle bugün içerisinde bitecekler 🙂

    0
  16. Cok lezzetli gercekten yazinizda söylediğiniz gibi hazır bisküvilere benziyor. Yalnız kıvamıyla ilgili bir şey kafama takıldı benim yaptıklarım aynen bisküvi gibi kıtır kıtır oldu gerçi yazinizda belirtmissiniz agizda dağıldıgini ama sanki fazla kıtır oldu 🙂 kıvamı klasik kurabiyelere göre biraz sert mi oluyor? Ellerinize sağlık yine ölçüler tam yerli yerinde.

    0

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*