Kevserin Mutfağı
Tarif Küpü
Çilekli Tarifleri
Bahar Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Enginarlı Tarifleri
Nefis Köfteler
Mis Gibi Börekler
Temel Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler
✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Fırında Taze Börülce Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Ana Yemek Tarifleri / Fırında Taze Börülce Tarifi
Ad
Fırında Taze Börülce Tarifi
Porsiyon: 2-4 Kişilik
Kalori: Toplam 1133kcal*

Fırında taze börülce hem pratik, hem hafif hem de çok lezzetli bir yaz yemeği. Ben fırında sebze yapacağım zaman genellikle kabak, patlıcan ve biber kullanırım. Ama bir dönem bu üçlüden hafiften sıkılmaya başladım. Bir gün zeytinyağlı börülce yaparım diye alıp dolapta beklettiğim börülceleri çıkarıp yıkamıştım ki değişik bir şeyler denemek istedim ve soğan doğramak gözümde büyüdü.

Arada kuşkonmazlara yaptığım gibi yağlayıp fırına vereyim diye düşündüm. Hazır fırını çalıştırmışken yanlarına biraz da patates koyayım dedim. Derken buzdolabındaki kırmızı biber aklıma geldi. En son ortaya bu yemek çıktı. Başta yanına et de yaparım, yan yemek olur diye düşünmüştüm ama fırından çıkarıp epey doyurucu bir yemek olacağını anlayınca etten vazgeçip ana yemek olarak servis ettim. Yanına yoğurt, tahin ve sarımsaktan oluşan basit bir sos yaptım. Bandıra bandıra yedik. Atıştımalık-ana yemek arası bir şey oldu aslında.

Fırında Taze Börülce Tarifi

Taze börülce yemeği yapsam yanına pilav da yapacaktım muhtemelen. Pilav yapınca da azla yetinilmiyor maalesef. Kendini yediriyor. İçinde patates de olsa bu şekilde daha hafif, daha yazlık bir yemek oldu.

Patateslerin pişme süresi börülceler için de yeterli geliyor. Ama tabii fırında piştiği için iki parmağınızın arasında bastırınca eriyecek kıvamda olmuyor. Dışı kabuk bağladığı için içi yumuşak da olsa dişte hissedilir kıvamda oluyor. Pişme yönteminden dolayı olması gereken bu. Daha fazla pişirmeniz durumu değiştirmez.

Tarifi fırın yerine airfryerda da yapabilirsiniz.

Yemeği sıcak, ılık veya soğuk servis edebilirsiniz.

Afiyetle kalın...

Videolu Fırında Taze Börülce Tarifi

Loading video

Malzemeler

  • 1 kg taze börülce,
  • 2 adet patates,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber,
  • Tuz.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Adım Adım Yapım Aşamaları

Hazırlanışı

  1. Börülceleri yıkayıp uçlarını ayıklayın ve ikiye bölün,
  2. Patatesleri soyup küp küp doğrayın,
  3. Biberleri kare kare doğrayın,
  4. Zeytinyağı ve toz biberi patateslere ekleyip karıştırın,
  5. Börülce ve biberleri ekleyip karıştırın,
  6. Sebzeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayın,
  7. 190 derecede önceden ısıtılmış fırına verip patatesler hafifçe kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Fırında Taze Börülce Tarifi ilk olarak 21/08/2023 tarihinde yayınlandı ve 25/08/2023 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.

Yorumları Göster (0)
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Günün Menüsü 16 Nisan
Günün Menüsü 13 Şubat
Günün Menüsü 21 Eylül
Günün Menüsü 13 Eylül
Benzer Başlıklar glutensizglutensiz tariflertaze börülceveganvegan tarifler
Benzer Tarifler
Fırında Sebze Köftesi Tarifi
Etli Taze Börülce Tarifi
Taze Börülce Diblesi Tarifi
Fırında Kabak Yemeği Tarifi
Taze Bezelye Yemeği Tarifi
Fırında Sebzeli Levrek Tarifi
Taze Börülce Yemeği Tarifi
Fırında Tavuk Kanat Tarifi
Fırında Sebzeli Somon Tarifi
Fırında Patates Püreli Sebzeli Tavuk Tarifi
Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 12 MayısGünün Menüsü 12 Mayıs

Popüler Tarifler

Semizotu Salatası Tarifi
Kuru Fasulye Tarifi
Haşhaşlı Çörek Tarifi
En Kolay Mercimek Çorbası Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Kıymalı Yaprak Sarma Tarifi
Kısır Tarifi - Adım Adım Videolu Anlatım!
Zeytinyağlı Sultani Bezelye Tarifi
Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi
Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi
Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi
Zeytinyağlı Kuşkonmaz Tarifi
  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2025 Kevserin Mutfağı