Ispanaklı Kinoa Salatası Tarifi

Tarifi yazarken "acaba kinoa ne zaman girdi hayatıma?" sorusu takıldı aklıma. 5-6 ay olmuştur herhalde diye düşündüm ama ilk kinoalı tarifime, kinoalı kış kısırına, bir girip bakayım dedim; neredeyse 2 yıl olmuş ilk tarifi yayınlayalı ki o tariften önce de bir süredir kinoa tüketiyorduk. Zamanın ne kadar hızlı geçtiğini bu tür şeylere bakınca anlıyor insan. Oysa daha dün gibi hatırlıyorum ben bununla süper şeyler yaparım diyerek kinoa aldığım ilk günü. Birkaç çeşit salatadan öteye gidemedim o ayrı tabi.

En azından hayatımıza kinoalı kış kısırı ve bu ıspanaklı kinoa salatası gibi güzellikler girdi. Kinoa her ne kadar çok farklı denemelere açık bir yiyecek olsa da kendinin çok bariz bir tadı olmadığı için bol malzeme ilavesi istiyor yanına, bu da rotayı salata kategorisine çevirmeye zorluyor insanı. En azından bendeki intibası bu şekilde.

Bu kinoa salatasını birkaç hafta önce uyguladığım bir haftalık bir hafif beslenme programında yapmıştım. Diyet beslenmeye uyun bir tarif olmasına rağmen çok ama çok lezzetli bir salata. Bu nefis tariften sizin de mahrum kalmamanız için sizinle de paylaşmak istedim.

Ofise de Götürülebilir

Artık herkesin yavaştan yaza hazırlanmaya başladığından, kışın alınan fazlalıkları vermeye giriştiğinden eminim. Diyet yapmak kolay da diyetteyken yenecek yemek bulmak zor maalesef. Bu noktada benim de küçük bir yardımım olursa ne mutlu bana. Bu arada ofis çalışanları herkesten daha çok sevecek bu tarifi eminim ki. Çünkü ofise de rahatlıkla götürülebilir bir tarif. Akmaz, kokmaz, tadı bozulmaz. Öğle saatinde kabınızı/kavanozunuzu çıkarıp afiyetle yiyebilirsiniz.

İnanması Zor Ama Çok Lezzetli

Yukarıda bahsettiğim beslenme programında da tecrübe ettiğim gibi diyet için önerilen salata ve yemek tariflerinin çoğu gerçekten çok ama çok lezzetsiz. Bir noktadan sonra insan "bunu yiyeceğime hiçbir şey yemeyeyim" daha iyi diye düşünmeye başlıyor. Bu tarif onlardan değil, bloga taşıma nedenim de bu zaten. Diyet tarifler kategorisine çok sık tarif ekleyemiyorum biliyorum ama bir sebebi de bu aslında. Şu an ufak bir aramayla lezzetsiz pek çok diyet yemeği tarifi bulabilirsiniz. Benim diyet tariflerimin özelliği lezzetli olmaları. Bu kadar nadir bulunan bir şeyin peşine düşünce her güne bir tarif de yayınlanmıyor tahmin edersiniz ki.

Afiyetle kalın...

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Ispanaklı Kinoa Salatası Tarifi ilk olarak 23/02/2017 tarihinde yayınlandı ve 24/05/2022 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.