Tarif Küpü
Kurban Yemekleri
Bugün Ne Pişirsem?
Dondurmalar
Bayram Tatlıları
Nefis Köfteler
Mis Gibi Börekler
Temel Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler
✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Kakaolu Kek Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Kek & Pasta Tarifleri / Kek Tarifleri / Kakaolu Kek Tarifi
Kakaolu Kek Tarifi
Porsiyon: 10 dilim
Kalori: Toplam 2623kcal*

Siz de benim gibi misiniz bilmiyorum ama hafta sonları bir hamur işi, bir kek, bir kurabiye pişirmezsem rahat edemiyorum. Misafir gelirse ne ala ama misafir gelmese de böyleyim. Hele de şimdi havalar iyice soğudu, bol bol sıcak içecek tüketmeye başladık. Çayımızın kahvemizin yanında bir dilim tatlı olması hoşumuza gidiyor.

Her ne kadar beraberinde birkaç kilo da getirse kış mevsimi kilo almadan geçmiyor zaten diyerek vicdan sızımızı bastırıyoruz. Özellikle de yediğimiz şeyler lezzetliyse ortada vicdan falan kalmıyor zaten.

Yıllardır hayalini kurduğum bir tarifim var bugün. Kakaolu keki çok severim normalde. Ama genelde uyguladığım tarifler ya kuru kuru olurdu ya da kakao tadı değil hamur tadı gelirdi kekten. Bu nedenle uzun süredir kakaolu kek denemekten vazgeçmiştim. Ama geçenlerde ne olduysa bir kez daha deneyeyim dedim. İyi ki de demişim. Tam da hayalimdeki keki pişirdim. Yoğun kakao tadı gelen hafif ıslak yapıda nefis bir kek oldu.

Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Hatta bu hafta sonu bu iş için çok uygun bir zaman gibi geliyor bana.

Afiyetle kalın...

Malzemeler

  • 3 yumurta,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 3/4 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 küçük şişe (200 ml) maden suyu,
  • 2,5 su bardağı un,
  • 3 yemek kaşığı kakao,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 paket kabartma tozu,

Üzeri için;

  • 80 gr çikolata,
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ,
  • 3 yemek kaşığı süt.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Yumurtaları çırpın,
  2. İçine şekeri ve yağı ekleyip çırpın,
  3. Maden suyunu ekleyip karıştırın,
  4. Unu azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin,
  5. Unun yarısını ekledikten sonra unla birlikte kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpın,
  6. Kalan unu da yine azar azar, hamurun kıvamını kontrol ederek, gerektiği kadar ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın,
  7. Tadına bakıp şekerini az bulduysanız şeker ekleyip çırpın,
  8. 23*30 cm'lik bir fırın kabını yağlayıp kek hamurunu içine dökün,
  9. 190 derecede önceden ısıtılmış fırında kürdan testi temiz çıkana kadar (35-40 dk.) pişirin,
  10. Keki fırından çıkarıp ılındıktan sonra ters çevirip servis tabağına alın,
  11. Bir sos tenceresine çikolata, tereyağ ve sütü alıp ben mari usulü eritin,
  12. Karışımı kekin üzerine sürün,
  13. Üzerini antep fıstığı ve frambuaz ile süsleyerek servis yapın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Kakaolu Kek Tarifi ilk olarak 04/10/2013 tarihinde yayınlandı ve 29/08/2019 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.

Yorumları Göster (318)
Benzer Başlıklar brownieKakaokek tarifipratik yemek tarifleri
Benzer Tarifler
Fıstık Ezmeli Kakaolu Kek Tarifi
Fındıklı Kakaolu Kek Tarifi
Kakaolu Fındıklı Kek Tarifi
Dibe Çökmeyen Damla Çikolatalı Kek Tarifi
Çikolatalı Karamelli Kek Tarifi
Kakaolu Wolke (Bulut) Kek Tarifi
Muhallebi Dolgulu Kakaolu Kek Tarifi
Tahinli Kek Tarifi
Kakaolu Sihirli Kek Tarifi
Kestaneli Kek Tarifi
Toplam 318 Yorum
  1. samime: Gercekten çok güzel bir tarif, sayenizde misafirlerimizin ağzı tatlandı:) 03 Kasım 2014 14:17
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Samime'cim... 03 Kasım 2014 14:18
  2. sema: merhabalar. hazir paket cikolata soslardan kullansam uzeri icin olurmu? tesekkurler. 15 Ekim 2014 09:53
    • Kevserin Mutfağı: Kek hazır çikolata sosunu çekmeyeceği için aynı sonucu vermeyecektir. Zaten sadece 3 malzeme ile 5 dak.da hazırlayabileceğin bir sos varken niye katkı maddeli bir ürüne yönelesin ki? 15 Ekim 2014 11:58
  3. hatice: harika bi kek oldu,misafirliğe götürmek için yaptım eminim onlarda bayılacak:) 03 Ekim 2014 16:03
  4. Nazlı: yapıp yedikten sonra yazmamak kek'e ayıp olur diye düşündüm. çok başarılı bayıldım emeğinize sağlık Kevser Hanım. 29 Eylül 2014 18:46
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Nazlı'cım. 29 Eylül 2014 19:21
  5. Nazlı: Kevser hanım bir de bu tarif üzerinden 2 renkli uygulama yapılabilir mi ? şimdiden teşekkürler 29 Eylül 2014 16:24
    • Kevserin Mutfağı: Bana mümkün gibi görünmedi ama aklında nasıl olabileceğiyle ilgili bir fikir varsa deneyebilirsin. 29 Eylül 2014 16:39
  6. Nazlı: merhaba Kevser hanım, kelepçeli kalıbım yok düz kek kalıbında nasıl yapabilirim ters çevirme işi bende sıkıntılı oluyor pişirme kağıdım da şu anda yok 29 Eylül 2014 16:19
    • Kevserin Mutfağı: Kalıbı tereyağ ile yağlayarak yapabilirsin Nazlı'cım. 29 Eylül 2014 16:36
  7. nihal.gms: yaptım şahane oldu diğer tarifleriniz gibi buda mükemmel harikasın Kevser :)

    24 Eylül 2014 16:44
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Nihal'cim... 24 Eylül 2014 17:44
  8. leyla: Teşekkür ederim :) 23 Eylül 2014 19:47
  9. leyla: kevser hanım merhaba, maden suyu için marka belirtebilir misiniz? ve kac ml ? maden suyulu tariflerde başarılı olamıyorum. bir de bana lezzetli ve sade kek tarifi linki verir misiniz? icine degisik malzemeler koyarak cevizli bazen fındıklı bazen damla cikolstsli vb. yapabileceğim bir kek. simdiden teşekkür ederim :) ellerinize sağlık. 23 Eylül 2014 17:38
    • Kevserin Mutfağı: Maden suyunun markası farketmez Leyla'cım, Şişeleri standart 200 ml'dir. Sade kek tarifini arama kısmından aratabilirsin. 23 Eylül 2014 17:44
  10. Ayşegül: teşekkür ederim kevser hanım.tarifleriniz çok pratik ve lezzetli :) iyi ki varsınız 22 Eylül 2014 12:37
  11. Ayşegül: merhaba kevser hanım kekin sosunu yapmasak tadı çok yavan mı olur? 22 Eylül 2014 08:51
    • Kevserin Mutfağı: Yavan olmaz Ayşegül'cüm, gayet lezzetli bir kektir. 22 Eylül 2014 09:45
  12. sevda: sağolun kevser hanimcim ama bu gidişle sayenizde obez olucaz :-) 05 Eylül 2014 13:29
  13. sevda: Kevser hanım sayenizde aşçılık kursuna yaziliyorum nasipse :-) yaptığım herbir tarifiniz gibi buda harika oldu ve mükemmel kabardi. eşim bayıldı misafirlige götüreceğim ama eşim bitirecek nerdeyse tekbasina :-) 05 Eylül 2014 13:08
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Sevda'cım:) 05 Eylül 2014 13:11
  14. Dilek: Sadece keki bile super sos koymadan yapiyorum, herkes bayiliyor,sos olmadan kekini tavsiye ederim.Tesekkurler Kevser Hnm. 31 Ağustos 2014 20:12
  15. ESRA: Kevser Hanım Çikolata tam olarak nasıl bi çikolata daha önce yapmadım o nedenle fazla bilgi sahibi değilim birde marka olarak hangisini kullndınız 29 Ağustos 2014 09:35
    • Kevserin Mutfağı: 80 gr'lık kare paketler halinde satılanlardan kullanabilirsin canım, sabit olarak kullandığım bir marka yok. 29 Ağustos 2014 10:20
  16. sena: çok güzel kek... 04 Temmuz 2014 10:22
  17. sena: yedik süperdi Kevser hanımım............... 04 Temmuz 2014 10:21
  18. mehtap: valla şimdi yapacak çok güzel gözüküyor ellerinizi sağlık 03 Haziran 2014 17:20
  19. Aylin: Tadına bayıldım tarif için teşekkürler cok güzel oldu. yalniz benim keklerimin ortasi kenarlara göre daha çok kabarıyor sizinki gibi esit kabarmiyor sebebi ne olabilir acaba 30 Mayıs 2014 13:52
    • Kevserin Mutfağı: Benim de tam eşit değil Aylin'cim dilim fotoğrafına dikkat edersen kenarlarının daha ince olduğu daha net anlaşılıyor. Kabartma tozu ile yapılan tariflerde bu normaldir. 30 Mayıs 2014 14:33
  20. Nazlı: Daha başarılı olabilirdi 30 Mart 2014 16:39
← Önceki Yorumlar 1 2 3 4 … 8 Sonraki Yorumlar →
Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 13 Temmuz

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2025 Kevserin Mutfağı