Tarif Küpü
Çilekli Tarifleri
Bahar Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Enginarlı Tarifleri
Nefis Köfteler
Mis Gibi Börekler
Temel Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler
✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Lahanalı Noodle Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Makarna & Pilav Tarifleri / Makarna Tarifleri / Lahanalı Noodle Tarifi
Lahanalı Noodle Tarifi
Porsiyon: 4 kişilik
Kalori: Toplam 890kcal*

Çinlilerin meşhur yemeği noodle. Dana etli, tavuklu ve sebzeli şekilde farklı yöntemlerle hazırlanarak yenebiliyor. Sebzeli olanda havuç, lahana, biber ve kabak ağırlıkta oluyor. Aslına bakarsanız son yıllarda Amerikalıların yoğun rağbetinden dolayı neredeyse Çin yemeği olmaktan çıkıp Amerikan mutfağına dahil olmaya yaklaştı. Sıcak su eklenip 1-2 dakika içinde hazır hale gelebilen fabrikasyon türevlerinin çıkması ve fast food dediğimiz hızlıca hazırlanıp yenebilir hale getirilmesiyle ilgi daha da arttı sanıyorum. Eskiden bizim marketlerde sadece ithal ürünler reyonunda birkaç çeşidi olurken son zamanlarda yerli markaların da pazara dahil olmasıyla bizde de bulunabilirliği arttı.

Hatta en son gittiğim bir kafede al götür usulü satıldığını gördüm. Kafenin girişinde büyük bir tezgahta hazırlanmış halde duruyor. Boy boy paketlerde hemen alıp gidebiliyorsun, hatta yolda yürürken yemen de mümkün. Tamam çok güzel bir fikir de aynı şeyi neden Türk yemekleri için yapmıyorsunuz demek geliyor insanın içinden. Bizim usul erişte, sarma ve hatta kuru fasulye ve pilav da aynı usulde satılabilir pekala.

Konumuza dönecek olursak... Ben bu tarifte noodleı lahana ile hazırladım. Destek olarak da havuç, soğan ve sarımsak kullandım. Ekstra lezzet içinse soya sosu, susam yağı, şeker ve acı biber sosundan faydalandım.

Susam yağı şart değil, yerine istediğiniz sıvı yağı kullanabilirsiniz. Acı biber sosu yerine acı biber salçası veya taze acı biber kullanabilirsiniz.

Afiyetle kalın...

Malzemeler

  • 250 noodle (Çin eriştesi),
  • 500 g ince kıyılmış lahana,
  • 2 adet havuç,
  • 1 baş soğan,
  • 1 diş sarımsak,
  • 2-3 yemek kaşığı susam yağı,
  • 5 yemek kaşığı soya sosu,
  • 1 tatlı kaşığı şeker,
  • 2 yemek kaşığı acı biber sosu.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Soğanı ve havuçları ince uzun doğrayın,
  2. Sarımsağı ince ince kıyın,
  3. Susam yağını geniş bir tavada (wok varsa daha makbuldür) kızdırın,
  4. Bütün sebzeleri ekleyip orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak yumuşayana kadar kavurun,
  5. Soya sosu, şeker ve acı biber sosunu ekleyip birkaç dakika daha pişirin,
  6. Noodleı üzerinde yazıldığı şekilde haşlayıp süzün,
  7. Noodleı sebzelere ekleyip harmanlayın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Lahanalı Noodle Tarifi ilk olarak 27/03/2009 tarihinde yayınlandı ve 16/11/2022 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.

Yorumları Göster (13)
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Günün Menüsü 3 Ekim
Benzer Başlıklar çin eriştesiçin makarnasıçin mutfağıErişteHavuçLahanaMakarnanoodleSoğanveganvegan tarifler
Benzer Tarifler
Vegan Spagetti Bolonez Tarifi
Lahana Kapama Tarifi
Tavuklu Noodle Tarifi
Salçalı Makarna Tarifi
Kıymalı Yoğurtlu Makarna Tarifi
Domatesli Makarna Tarifi
Taze Makarna Tarifi
Kıymalı Makarna Tarifi
Sebzeli Makarna Tarifi
Domates Soslu Spagetti Tarifi
Toplam 13 Yorum
  1. Fevziye: Genelde akşam yemeklerinde tek çeşit yapıyoruz. Bu lahanalı noodle bu akşamki menümüzdü. Zaten Çin yemeklerini pek severiz, bunu 1-1 uyguladım, çok beğendik çok lezzetli oldu. Kolaylığı da cabası. Teşekkürler Kevser hanım! 26 Ocak 2024 00:29
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık, afiyet olsun☺️ 26 Ocak 2024 14:05
  2. ftm06: Tesekkur ederim yınede 😊 09 Ocak 2021 17:25
  3. ftm06: Merhaba kevser hanım soya sosu yerıne önerebileceğiniz başka alternatif var mı acaba😊 09 Ocak 2021 16:17
    • Kevserin Mutfağı: Yok ne yazık ki. 09 Ocak 2021 17:18
  4. BurcuEK: Çok güzel oldu. Ben az miktarda kabak ve minik turp da ekledim. Hiç tuzlu olmadı hatta ben daha fazla soya sosu ekledim. Elinize sağlık, teşekkürler

    10 Nisan 2020 20:46
    • Kevserin Mutfağı: Eline sağlık, afiyet olsun. 10 Nisan 2020 20:51
  5. sarah: Normal spaghetti ile yapabilirmiyim? 23 Mayıs 2019 21:19
    • Kevserin Mutfağı: Aynı şey olmaz ama deneyebilirsin😊 23 Mayıs 2019 22:55
  6. lailawez: Merhaba Kevser hanım Bu tarif için çok teşekkür ederim, benim iki tane kızım var ve ikisi o bölgelerin yemeklerine çok meraklılar, pişirip yiyince çok mutlu olduk hemde ayrı bir hava kattı soframıza... 01 Ekim 2018 20:25
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 01 Ekim 2018 21:35
  7. aslı: Kevserim malum soya soyu tuzlu, 5 yemek kaşığıda hatırı sayılır bir miktar, az koyup aromadanda ödün vermek istemiyorum. Çol tuzlu olmuyormu? 09 Aralık 2016 08:32
    • Kevserin Mutfağı: Noodleın miktarı da hatırı sayılır ölçüde Aslıcım, fazla gelmez merak etme👍🏻 09 Aralık 2016 10:01
Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 25 Mayıs

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2025 Kevserin Mutfağı