✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Lahanalı Noodle Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Makarna & Pilav Tarifleri / Makarna Tarifleri / Lahanalı Noodle Tarifi

Çinlilerin meşhur yemeği noodle. Dana etli, tavuklu ve sebzeli yapıyorlar. Sebzeli olanda havuç, lahana ve kabak ağırlıkta oluyor. Aslına bakarsanız son yıllarda Amerikalıların yoğun rağbetinden dolayı neredeyse Çin yemeği olmaktan çıkıp Amerikan mutfağına dahil olmaya yaklaştı. Sıcak su eklenip 1-2 dakika içinde hazır hale gelebilen fabrikasyon türevlerinin çıkmasıyla fast food dediğimiz hızlıca hazırlanıp yenebilir hale getirilmesiyle ilgi daha da arttı sanıyorum. Eskiden bizim marketlerde sadece ithal ürünler reyonunda birkaç çeşidi olurken son zamanlarda yerli markaların da pazara dahil olmasıyla bizde de bulunabilirliği arttı.

Hatta en son gittiğim bir kafede al götür usulü satıldığını gördüm. Kafenin girişinde büyük bir tezgahta hazırlanmış halde duruyor. Boy boy paketlerde hemen alıp gidebiliyorsun, hatta yolda yürürken yemen de mümkün. Tamam çok güzel bir fikir de aynı şeyi neden Türk yemekleri için yapmıyorsunuz demek geliyor insanın içinden. Bizim eriştemiz de aynı usulde satılabilir pekala.

Ama noodlea gösterilen ilgi erişteye gösterilmeyecektir ne yazık ki onun da farkındayım. Noodle erişteden daha lezzetli olduğundan değil elbette. Yabancı yemekleri yediğimiz zaman (yabancı marka kıyafet giyerken olduğu gibi) daha klas göründüğümüzü düşünmek gibi hezeyanlarımız var çünkü ne yazık ki.

Sürekli yerli markalar kullanıp Türk yemekleri yiyelim demiyorum elbette. Ben de çok severim dünya mutfaklarını denemeyi. Ama bunu bir gösteriş aracı olarak kullanmayı yanlış buluyorum.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 4 kişilik

Malzemeler

  • 1 paket (350 g) noodle (Çin eriştesi),
  • 2 çorba kasesi ince kıyılmış lahana,
  • 2 adet havuç,
  • 1 baş soğan,
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 5 yemek kaşığı soya sosu.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Soğanı ve havuçları ince uzun doğrayın,
  2. Sıvı yağı geniş bir tavada (wok varsa daha makbuldür) kızdırın,
  3. Tüm sebzelerin ekleyip orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak kavurun,
  4. Bir yandan da  noodleı üzerinde yazıldığı şekilde haşlayıp süzün,
  5. Soya sosunu sebzelere ekleyip karıştırın,
  6. Noodleı da sebzelere ekleyip harmanlayın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Yorumları Göster (11)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 3 Ekim

Benzer Başlıklar

çin eriştesiçin makarnasıçin mutfağıErişteHavuçLahanaMakarnanoodleSoğanveganvegan tarifler
Bugün Ne Pişirsem?
Ramazan Tarifleri
Enginarlı Tarifleri
Hamur Üstü Tarifler
Pratik Tarifler
Ekonomik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri

Benzer Tarifler

Ispanaklı Rulo Lazanya Tarifi
Tavuklu Noodle Tarifi
Tavuk Suyuna Domatesli Makarna Tarifi
Ispanaklı Fırın Makarna Tarifi
Kıymalı Makarna Tarifi
Sebzeli Spagetti Tarifi

Toplam 11 Yorum

  1. ftm06: Tesekkur ederim yınede 😊 09 Ocak 2021 17:25
  2. ftm06: Merhaba kevser hanım soya sosu yerıne önerebileceğiniz başka alternatif var mı acaba😊 09 Ocak 2021 16:17
    • Kevserin Mutfağı: Yok ne yazık ki. 09 Ocak 2021 17:18
  3. BurcuEK: Çok güzel oldu. Ben az miktarda kabak ve minik turp da ekledim. Hiç tuzlu olmadı hatta ben daha fazla soya sosu ekledim. Elinize sağlık, teşekkürler

    10 Nisan 2020 20:46
    • Kevserin Mutfağı: Eline sağlık, afiyet olsun. 10 Nisan 2020 20:51
  4. sarah: Normal spaghetti ile yapabilirmiyim? 23 Mayıs 2019 21:19
    • Kevserin Mutfağı: Aynı şey olmaz ama deneyebilirsin😊 23 Mayıs 2019 22:55
  5. lailawez: Merhaba Kevser hanım Bu tarif için çok teşekkür ederim, benim iki tane kızım var ve ikisi o bölgelerin yemeklerine çok meraklılar, pişirip yiyince çok mutlu olduk hemde ayrı bir hava kattı soframıza... 01 Ekim 2018 20:25
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 01 Ekim 2018 21:35
  6. aslı: Kevserim malum soya soyu tuzlu, 5 yemek kaşığıda hatırı sayılır bir miktar, az koyup aromadanda ödün vermek istemiyorum. Çol tuzlu olmuyormu? 09 Aralık 2016 08:32
    • Kevserin Mutfağı: Noodleın miktarı da hatırı sayılır ölçüde Aslıcım, fazla gelmez merak etme👍🏻 09 Aralık 2016 10:01

Yorum Gönder


Bugün Ne Pişirsem?

5. Gün Sahur Menüsü 2021

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı