✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Mercimek Köftesi Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Salata & Meze Tarifleri / Meze Tarifleri / Mercimek Köftesi Tarifi

Herkese doğumgünüm olmayan güzel bir günden merhaba. Sıradan günleri özel günlerden daha çok seviyorum sanırım ben. Kendini hayatın akışına bırakman yetiyor. Hiçbir şeyle mücadele etmen gerekmiyor. Zaman kendi halinde sana dokunmadan yavaş yavaş akıyor. Böyle günleri sıkıcı olarak değerlendirip pas geçmeyin. Keyfini çıkarın.

Efendim dün düdüklü tenceremin contası yine gelmedi tahmin edeceğiniz üzere. Esse'nin satış sonrası hizmeti benim iyimserlik sınırlarımı bile zorlayacak kadar yavaş anladığımız üzere. Bunu yapmak istemezdim aslında. Blogumun markaların kötülendiği bir mecra olması hoşuma gitmez elbette. Ama bana yapacak başka birşey bırakmadılar. Ben yandım, siz yanmayın istiyorum sadece. Öncelikle evet Esse benim çok beğendiğim bir markadır. Dünya tatlısı ürünleri var. Ufak bir mağazasında bile zamanın nasıl geçtiğini anlamadan 1 saatimi geçirebilirim.

Ancak birçok ürünü Çin'de üretiliyor. Bu her zaman kaliteleri konusunda içimde bir kuşku yaratmıştır. Alışveriş yapmamı engelleyecek kadar büyük değilmiş ama sanırım:) İnsan aşık olduğu kişinin kötü yanlarını görmek istemez ya. Ben de öyle yapmışım sanırım.

Ayrıca müşteri hizmetleri konusunda bugüne kadar gördüğüm en kötü marka. İnternet sitelerine girip bakarsanız müsteri hizmetleri numarasının yazmadığını görürsünüz. Bana mağazalarındaki bir çalışan vermişti numarayı. O vermemiş olsaydı ben müşteri hizmetleri hatlarının olmadığını düşünecektim.

Amma velakin bu müşteri hizmetleri numarası çalışmıyor. Şöyle ki numarayı tuşluyorsunuz "Esse'ye hoşgeldiniz...Yapacağınız görüşme kayıt altına alınacaktır... Bağlanıyor..." gibi klasik cümlelerden sonra telefon çalıyooor, çalıyooorrr ama cevap veren yok. Evde olmadıkları bir zamanda aradım heralde:) İnanın üst üste en az 20 kere aramışımdır ama cevap alamadım.

En sonunda web sitelerindeki iletişim formundan derdimi anlatan bir mesaj yolladım. 2 gün sonra benimle 1-2 gün içinde iletişime geçeceklerini söyleyen bir mail aldım. 1 hafta sonra iletişime geçtiler ve bana conta yollayacaklarını ve ertesi gün elimde olacağını söylediler. İşte o ertesi gün dündü ve ellerim hala bomboş maalesef:/

Mercimek Köftesinde Soğan Kullanılır mı?

Tarifle ilgili ufak bir notum var. Ben normalde soğan kullanmıyorum mercimek köftesinde. Ama soğan yok mu sorusunu cevaplamaktan yorulduğum için soğanlı şekilde yazdım tarifi. Soğanlı veya soğansız yapabilirsiniz, tamamen size kalmış.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 6-8 kişilik

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı kırmızı mercimek,
  • 1 su bardağı ince bulgur,
  • 4 su bardağı su,
  • 1 adet kuru soğan,
  • Büyük bir avuç dereotu,
  • Büyük bir avuç maydanoz,
  • Bir avuç taze nane,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 yemek kaşığı şalça,
  • 1 tatlı kaşığı toz biber,
  • 1 çay kaşığı kimyon,
  • 2 çay kaşığı tuz.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Mercimekleri iyice yıkayıp 4 su bardağı suyla şişip çok az suyu kalana kadar haşlayın,
  2. Altını kapatın, bulguru ve tuzunu koyup karıştırın ve kapağını kapatıp 15 dakika dinlendirin,
  3. Sıvı yağı kızdırıp yemeklik doğranmış soğanı ekleyin ve kavurun,
  4. Salçayı ekleyin ve kavurun,
  5. Toz biberi ekleyip karıştırın ve altını kapatın,
  6. Salçalı karışımı bulgurlu karışımın içine ekleyip karıştırın,
  7. İnce ince kıydığınız yeşillikleri ve kimyonu da ekleyip iyice karıştırın,
  8. Elle tutulabilecek kadar soğuyunca elle şekil verip servis tabağına dizin,
  9. Limonla süsleyerek servis yapın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

 

Check the recipe in English

Yorumları Göster (241)

Benzer Başlıklar

Bulgurdoyurucu tariflerköfte tarifimercimekmercimek köftesimercimek köftesi nasıl yapılırmercimek köftesi yapılışıMezepratik tariflerramazan sofralarıramazan yemeklerisalata tarifitemel tariflerveganvegan tariflervejetaryenvejetaryen tarifleryılbaşı tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Bahar Tarifleri
Çilekli Tarifleri
Soğuk İçecekler
Dondurma
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri

Benzer Tarifler

Kırmızı Mercimek Humusu Tarifi
Fellah Köftesi Tarifi
Kaşarlı Çıtır Patates Köftesi Tarifi
Tereyağlı Yeşil Mercimek Sote Tarifi
Vişneli Kısır Tarifi
Patatesli Bulgur Köftesi Tarifi

Toplam 241 Yorum

  1. gul12: 🙌💕👍

    18 Haziran 2019 17:18
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😘 18 Haziran 2019 17:23
  2. İrem: Hayatimda ilk kez mercimek köftesi yapmayı deneyeceğim çünkü hep çok zor olduğunu düşündüğüm bir tariftir. Ama tarif sizin olunca cesaret geliyo kesin olur zaten diye ama tarifte salça demişsiniz de ne salçası olduğu önemli mi? 15 Haziran 2019 22:50
    • Kevserin Mutfağı: Ben domates salçası kullanıyorum ama daha çok seviyorsan biber de kullanabilirsin👍🏻 15 Haziran 2019 23:36
  3. secil17: Her tarifiniz gibi bu da muhteşem oldu 😉 27 Mayıs 2019 14:27
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😘 27 Mayıs 2019 14:39
  4. Handan: Çok beğenildi😘

    28 Nisan 2019 19:59
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😘 28 Nisan 2019 20:36
  5. Nihal: İlk denememde harika lezzet 😍😍😍

    18 Mart 2019 19:12
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Nihalcim... 18 Mart 2019 19:21
  6. senay: Merhaba Kevser hn.Bugun misafirim vardi.Tavukgogsu,revani ve mercimek koftesi yapmistim.ucunu de sizin tariflerinize gore yaptim.Sanki kendim degil de bir baskasinin sofrasina konuk olmusum gibi tadini alarak yedim herseyin.Misafirlerde ozellikle tavuk gogsune bayildi.Size ne kadar tesekkur etsem azdir.Her gecen gun sizin tarifleriniz sayesinde mutfakta kendime guvenim artiyor.Sevgiler. 09 Mart 2019 01:39
    • Kevserin Mutfağı: Her biri için ellerine sağlık😊 09 Mart 2019 01:53
  7. senay: merhaba kevser hn.ince bulgurum kalmamis cig koftelikten koysam olur mu 08 Mart 2019 16:19
    • Kevserin Mutfağı: Olur Şenaycım... 08 Mart 2019 17:42
  8. Sibel Yüksel: Emeklerinize sağlık. Suyunu biraz fazla çektirmeme rağmen çok güzel oldu. Sağolun ✌🏻😊

    05 Mart 2019 20:18
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😘 05 Mart 2019 20:21
  9. Gülseher: Kevser hanım Mercimek köftem cıvık oldu🙁 Nasıl kurtarabilirim? 10 Şubat 2019 17:24
    • Kevserin Mutfağı: İçine biraz daha bulgur ekleyip suyunu çekene kadar bekletebilirsin👍🏻 10 Şubat 2019 17:35
  10. esen: Kevser hanım yine mi harikasınız ya 😊😍 bir tarifiniz de tutmasin da nazarlık olsun. mükemmel oldu tüm malzemeler tam kıvamında. sizi seviyorum 😘 11 Ocak 2019 11:03
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😘😘😘 11 Ocak 2019 12:30
  11. Hatice: Merhaba yanlışlıkla tuzunu 1 çay kaşığı koymuşum, tariflerinize o kadar güveniyorum ki kesin bir yanlış yaptım dedim ve yeniden bakınca farkettim. Ne yapabilirim:( 31 Aralık 2018 01:05
    • Kevserin Mutfağı: Tuz ekleyip yoğurabilirsin Haticecim. 31 Aralık 2018 01:46
  12. Nazmiye: Yarin icin bugunden yapsan, nasil olur? 15 Aralık 2018 17:09
    • Kevserin Mutfağı: Yapabilirsin Nazmiyecim. Çiğ soğan içermediği için tadı, kokusu değişmez👍🏻 15 Aralık 2018 17:51
  13. İlknur Kolenoğlu: Televizyonda gördüm ve nasıl canım çekti.. hemen bakıverdim tarif küpüme tabi ki harika bir tarif daha vardı ve ayağa kalktım koştum mutfağa. çok lezzetli oldu 😘

    08 Kasım 2018 15:34
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😘 08 Kasım 2018 16:26
  14. Fatma: Kıvamı çok güzel oldu. Sadece biraz daha kırmızı sevdiğim için bir tatlı kaşığı da biber salçası ilave ettim. Çok yakıştı. Teşekkür ederim Kevser Hanım, ellerinize sağlık 😊 15 Eylül 2018 02:11
    • Kevserin Mutfağı: Senin de ellerine sağlık Fatmacım😊 15 Eylül 2018 11:39
  15. gamze: Herşey tam kıvamında mükemmel tuttu. Benim önceden ya cıvık ya katı olurdu. Çok teşekkürler tarih için.

    04 Eylül 2018 18:36
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Gamzecim😊 04 Eylül 2018 19:02
  16. Melis Akduran: Nasıl olmuş ❤️

    02 Eylül 2018 15:43
    • Kevserin Mutfağı: Çok güzel olmuş Melisçim ama yeri burası değiş. Bu tarife bakan insanların kafasının karışmaması için ilgili tarifin altına yazarsan sevinirim👍🏻 02 Eylül 2018 16:58
  17. Melis Akduran: Abla 321 poğaça için 1 tatlı kaşığı koyasak 2 çok çok gelir diye düşündük 02 Eylül 2018 14:39
    • Kevserin Mutfağı: Çok olmaz Melisçim. 02 Eylül 2018 14:51
  18. Çağnur: İlk deneme de harika sonuç teşekkürler ☺️

    02 Eylül 2018 01:14
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 02 Eylül 2018 01:22
  19. Hatice: Merhaba kolay gelsin pilavlık bulgurum var ne ölçüde yapmalıyım ? Mutfak robotunda küçülteyim mi? 24 Ağustos 2018 00:32
    • Kevserin Mutfağı: Mutfak robotun eşit şekilde küçültebiliyorsa küçültebilirsin Haticecim, aksi takdirde pilavlık bulgur için uygun bir tarif değil. İnce bulgur boyutuna getirdiğinde aynı ölçüde kullanabilirsin. 24 Ağustos 2018 01:28
  20. handan: Sizin ölçülerinizle kaçıncı yapışım her seferinde muhteşem😋

    01 Nisan 2018 17:34
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun💕💕💕 01 Nisan 2018 18:24
← Önceki Yorumlar 1 2 3 4 5 6 Sonraki Yorumlar →

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 20 Mayıs

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı