Tarif Küpü
Çilekli Tarifleri
Bahar Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Enginarlı Tarifleri
Nefis Köfteler
Mis Gibi Börekler
Temel Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler
✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Pestolu Tavuklu Makarna Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Ana Yemek Tarifleri / Pestolu Tavuklu Makarna Tarifi
Pestolu Tavuklu Makarna Tarifi
Porsiyon: 4 Kişilik
Kalori: Toplam 1653kcal*

Daha önce pesto sos tarifi paylaştığım için pesto soslu makarna tarifi paylaşma gereği duymamıştım. Nihayetinde pesto sosu yaptıktan sonra gerisi kolay, tarife gerek yok diye düşünmüştüm. Ama son zamanlarda aldığım birkaç e-posta ve mesaj ile bunun bu kadar basit olduğunu bilmeyenler olduğunu gördüm. Mesajlarda kısaca tarif verip geçmek de bir seçenek ama bunun bir takım olumsuz yanları var. Birincisi bir konuda iki kişiden geri bildirim alıyorsanız aynı dertten muzdarip en az iki yüz kişi var demektir. Pek çok kişi şikayetçi olduğu konularda geri bildirimde bulunmaya üşenir. İkincisi insanlar neden bana mesaj atıp bir de onun cevabını beklemek zorunda kalsın? Hal böyle olunca pesto soslu makarna tarifini paylaşmak kaçınılmaz oldu.

Pesto soslu makarna için istediğiniz çeşit makarnayı kullanabilirsiniz. Buna spagetti de dahil. Makarnayı istediğiniz kıvamda haşlayabilirsiniz ama aklınızda bulundurmanız gereken bir şey var. Makarna bir miktar da sos ile karıştırılıp pişecek, bu da makarnanın biraz daha yumuşamasını sağlayacaktır. Makarna diriliğini bu bilgiyi göz önünde bulundurarak ayarlamanız iyi olacaktır.

Pesto sos yapımı oldukça kolay. Bütün malzemeleri küçük hazneli bir rondoya veya smothie blenderına alıp püre kıvamına gelene kadar çekmeniz yeterli. Pesto sos malzemelerinde değiştirilebilir üç malzeme var. Zeytinyağı yerine herhangi bir sıvı yağ kullanabilirsiniz. Ama bana göre zeytinyağının o hafif acımsı tadı bu sosa çok yakışıyor. Örneğin mayonez de çok yağlı bir sostur. Bana göre mayonezde zeytinyağının bu acılığı rahatsız edici oluyor. Pesto sosta ise tamamlayıcı oluyor.

Pesto sos yapımında değiştirilebilir bir diğer malzeme ise çam fıstığı. Çam fıstığı yerine dilerseniz ceviz veya diğer kabuklu yemişleri de kullanabilirsiniz. En son değiştirilebilir malzeme ise fesleğen. Orijinal lezzetten epey uzaklaşacak olsanız da farklı bir lezzet denemek için fesleğen yerine ıspanak, maydanoz, dereotu gibi farklı yeşillikler de kullanabilirsiniz. Burada hesaplı vegan pesto tarifini de hatırlatmadan geçmeyeyim.

Afiyetle kalın...

Malzemeler

  • 500 g herhangi bir çeşit makarna,
  • Makarnayı haşlamak için su,
  • Tuz.

Pesto sos için;

  • 5 dal fesleğen,
  • 1/2 diş sarımsak,
  • 1 yemek kaşığı çam fıstığı,
  • 1 yemek kaşığı parmesan peyniri,
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • Tuz.

Sos için;

  • 250 g tavuk göğsü,
  • 200 ml krema,
  • Tuz,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Tavuğu küp küp doğrayın,
  2. Geniş bir tavada zeytinyağını kızdırıp tavuğu ekleyip ve suyunu salıp çektikten sonra yer yer kızarana kadar kavurun,
  3. Bu sırada derin bir tencereye makarnayı haşlamaya yetecek kadar su koyun,
  4. Tuzunu ekleyip ocağa alın ve suyu kaynatın,
  5. Makarnayı ekleyip orta hararetli ateşte pişmeye bırakın,
  6. Pesto sos için bütün malzemeyi bir rondoya alıp olabildiğince ince kıvam alana kadar çekin,
  7. Pesto sos ve kremayı tavuklara ekleyip karıştırın,
  8. Tuzunu ekleyip karıştırın,
  9. Makarna istediğiniz kıvamda yumuşadıktan sonra suyunu süzün ve tavadaki sosa ekleyip karıştırın,
  10. Kısık ateşte istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin,
  11. Bekletmeden servis edin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Pestolu Tavuklu Makarna Tarifi ilk olarak 01/08/2023 tarihinde yayınlandı ve 16/07/2023 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.

Yorumları Göster (2)
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Günün Menüsü 19 Aralık
Günün Menüsü 4 Eylül
Benzer Başlıklar pesto sospestolu makarnatavuklu makarana
Benzer Tarifler
Cevizli Taze Kekikli Kızarmış Tavuk Tarifi
Tavuklu Kaçamak Tarifi
Tavuklu Ankara Tava Tarifi
Tavuklu Fırın Makarna Tarifi
Tavuk Stroganoff Tarifi
Tavuklu Karnabahar Yemeği Tarifi
Patatesli Tavuk İncik Tarifi
Pestolu Tavuk Beğendi Tarifi
Tavuklu Yufka Mantısı Tarifi
Pesto Soslu Tavuk Tarifi
Toplam 2 Yorum
  1. BetulA: Kevser Hanım dolapta açılmamış kremanın son tüketim tarihi 15 gün geçmiş, açıp baktığımda görünüşü, kokusu hatta çay kaşığı ucuyla tadına baktım, normal görünüyor. kullanılabilir mi acaba🙈 03 Ağustos 2023 17:50
    • Kevserin Mutfağı: Buu benim bilebileceğim ya da fikir belirtebileceğim bir şey değil ne yazık ki. 03 Ağustos 2023 17:58
Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 23 Mayıs

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2025 Kevserin Mutfağı