Piyano Kek Tarifi

Piyano KekPiyano Kek Tarifi

Lezzetli mi lezzetli bir Kek tarifim var sizler için bugün. Tam arada kalmış bir Kek bu aslında. Örneğin adı Kek ama üzerindeki kremasıyla bir pasta havası da var. Bir miktar ağlayan keki hatırlatıyor. Ama üzerinde krem şanti yerine kendine has kreması var. İlk bakışta ise bir tiramisu havası var üzerindeki kakaodan mütevellit. Ama kreması tiramisudan çok daha hafif.

Kekinin sünger gibi yumuşacık bir yapısı var. Kremasıyla güzel bir uyum içerisinde. Ben çok şekerli tatlıları sevmediğim için şekerini olabildiğince az kullandım. Siz daha şekerli seviyorsanız eğer kek ve kreması için şeker miktarını yarımşar çay bardağı daha arttırabilirsiniz.

Özellikle akşam yemeğinden sonra gelecek misafirlere çayın yanında ikram etmek için oldukça uygun bir tarif olduğunu düşünüyorum. Sade bir kek yapsanız yanına tuzlu birşeyler de koymanız gerekebilir tabak boş görüneceği için. Ama bu kek görüntüsüyle tek başına bile dolduruyor tabağı.

Afiyetle kalın..

Videolu Piyano Kek Tarifi




Porsiyon : 6-8 kişilik

Malzemeler

Kek için;

  • 2 yumurta,
  • 1 çay bardağı şeker,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 1,5 su bardağı un,
  • 2 yemek kaşığı kakao,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • Keki ıslatmak için 1 çay bardağı süt.

Krema için;

  • 2 su bardağı süt,
  • 1 çay bardağı un,
  • 1 çay bardağı şeker,
  • 1/2 paket (100 ml) krema.

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. Kek için yumurta ve şekeri çırpın,
  2. Yağ ve sütü ekleyip çırpın,
  3. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın,
  4. Kek karışımını yağladığınız uygun boyutlu (ben 23*30 cm kullandım) bir tepsiye döküp 190 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dk. kadar pişirin,
  5. Fırından çıkardığınız keki 2-3 dakika bekletip üzerine 1 çay bardağı sütü gezdirin,
  6. Krema için süt şeker ve unu bir sos tenceresinde pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın,
  7. Ocağa alıp kısık ateşte sürekli karıştırarak oldukça koyu bir kıvam alana kadar pişirin,
  8. Kremayı ekleyip karıştırın,
  9. Ocaktan alıp bekletmeden kekin üzerine yayın,
  10. Yine bekletmeden üzerine kakao serpin.

Afiyet olsun…

424 yorum

  1. bu kek harikaaa herkes denesin

    0
  2. iki kere yaptım tek kelimeyle müükemmmelll oldu. coook teşekkür ederim.. idolümsün Kevser ablacim

    0
  3. adi neden piano keki?

    0
  4. Denedim, harika oldu, bu güzel tarif için teşekkürler

    0
  5. cok guzel gorunuyo deniycemm :)))

    0
  6. çok güzel…

    0
  7. bu kaç kişilik ben 11 yaşındayım sınıfıma yapacağımda

    0
  8. tskr ederim cevap verdiniz icin …. simdi yapcam bakalim 🙂

    0
  9. kekinizi denedim çok güzel oldu ev halkından tam not aldı . bir anne ve eş için daha güzel ne olabilir? ellerinize sağlık .

    0
  10. slm dört köse borcamami yaptiniz yoksa hangisine ??

    0
  11. Güzel bir pasta.Yapımı çok kolay.Sadece kalıbı çok küçük kullanmayın kek kalın düşüyor

    0
  12. Tramisu ve islak keke guzul bir alternatif olmus. Sadece sutle islatilan kekleri bende seviyorum.

    0
  13. kekinizi denedim gayet guzel oldu. tesekkurler. gercekten basarili bir siteniz var. tarifleriniz uygulanabilir ve lezzetli 🙂

    0
  14. Çok nefis görünüyor, ilk fırsatta deneyeceğim.Ellerine sağlık.

    0
  15. kekin üzerine sutu soğuk mu döküyoruz?

    0
  16. Kek nefis görünüyor..diğer tariflerde bir göz gezdirdim..hepsi harika..ellerinize sağlık..sevgiler..

    0
  17. tarifleriniz cok guzel lezzetli ellerinize saglık

    0
  18. Az once Fellah koftesini yaptim,tarif mukemmel tesekkur ederim.

    0
  19. bir çok sitede bu tarife baktım ama senin tarifin gibi bulamadım en kısa zamanda deniyeceğim bu keki 🙂 ellerine sağlık canım 🙂

    0
  20. çok güzel görünüyor.
    yapımıda kolay. deneyeceğim.
    elinize sağlık

    0

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*