✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Pratik Tiramisu Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Tatlı Tarifleri / Pratik Tiramisu Tarifi

Tiramisu Türkiye'de genel olarak bu şekilde, yani pastabanla yapılır. Aslına bakarsanız orijinali kedi dili bisküvi ile yapılır. Ama bana soracak olursanız pastabanla yapılan biraz daha lezzetli oluyor sanki. Ya da belki damak başından beri bu şekilde yediğim için bu şekline alışmışım, bana daha keyifli geliyor.

Tabii gerçek tiramisu da güzel, o kötü olduğundan değil. Bu halini daha lezzetli buluyorum. Kahveyle ıslanan kek ıslak ıslak yumuş yumuş çok lezzetli oluyor. Muhallebisi kadife gibi akıp gidiyor zaten. Üzerine bir de kakao lezzeti eklenince ortaya efsane bir lezzet çıkıyor.

Pastabanı hazır alabileceğiniz gibi kakaolu pandispanya tarifimle evde kendiniz de yapabilirsiniz. Pandispanyayı bir gün önceden yaparak işinizi kolaylaştırabilirsiniz. Ama tabii bu şekilde 3 güne yayılmış oluyor tiramisunun yapımı. 1 gece dolapta bekletmelisiniz çünkü hazırladıktan sonra. Bekletince lezzeti de artıyor, kıvamı da daha iyi oluyor. Çok çok mecbur kalmazsanız aynı gün içinde servis etmeyip mutlaka dolapta 1 gece dinlendirin.

Fotoğraftan da görebileceğiniz gibi kreması oldukça bol. Bu kadar bol kremanın pastanın üzerinde durmasını kelepçeli kalıpla sağladım ben. Eğer kelepçeli kalbınız yoksa pandispanyanın sığabileceği herhangi bir tepsi kullanabilirsiniz. Ya da kremanın pandispanyanın üzerinde daha kolay durması için un miktarını artırarak veya labne miktarını azaltarak kremanın kıvamını koyulaştırabilirsiniz.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 10 kişilik

Malzemeler

  • 1 adet kakaolu 2 katlı pandispanya (pasta tabanı)
  • 5  su bardağı süt (1 su bardağı pandispanyayı ıslatmak için),
  • 2 yumurta,
  • 6 tepeleme yemek kaşığı un,
  • 6 yemek kaşığı şeker,
  • 3-4 damla vanilya aroması,
  • 1/2 kutu (100 g) labne peyniri,
  • 2 tatlı kaşığı suda çözünebilir granül kahve,
  • 1 tatlı kaşığı kakao.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Adım Adım Yapım Aşamaları

Hazırlanışı

  1. Unu, şekeri ve yumurtayı 4 su bardağı sütle çırpın,
  2. Ocağa alıp sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin,
  3. Ateşten alıp ılınınca içine vanilya ve suyunu süzdüğünüz labne peynirini koyup iyice çırpın,
  4. Kahveyi 1 su bardağı sütün içinde eritin,
  5. Pandispanyanın alt kısmını aynı boydaki bir kelepçeli kalıbın içine yerleştirip karışımın yarısıyla ıslatın,
  6. Hazırladığınız kremanın yarısını pastabanın üzerine yayın,
  7. Pandispanyanın diğer yarısını kapatıp kalan kahveli karışımla ıslatın,
  8. Kalan kremayı üzerine dökün,
  9. Bir süzgeç yardımıyla üzerine kakao serpin,
  10. Buzdolabında 1 gece dinlendirin,
  11. Ertesi gün kalıbı çıkarıp servis edin.

Afiyet olsun…

Check the recipe in English

Yorumları Göster (335)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 14 Aralık
Günün Menüsü 13 Ekim
Günün Menüsü 17 Mayıs
Günün Menüsü 27 Ekim
Günün Menüsü 23 Temmuz
Günün Menüsü 7 Ocak

Benzer Başlıklar

kolay tiramisutiramisu yapımı
Bugün Ne Pişirsem?
Bal Kabağı
Pırasalı Tarifler
Lahanalı Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri
Konserveler

Benzer Tarifler

Kupta Muzlu Tiramisu Tarifi
Tiramisu Topları Tarifi
10 Dakikalık Pişmeyen Tiramisu Tarifi
Yaban Mersinli Çikolatalı Pratik Cheesecake Tarifi
Pratik Elmalı Tart Tarifi
Çikolatalı Supangle Tarifi

Toplam 335 Yorum

  1. Esra K. Deniz: Günaydın Kevser Hnm. Tarifinizi şimdi yapıyorum da, bir sorum olacaktı. Pastayı kelepçeli kek kalıbında yapıp buzdolabında beklettikten sonra kalıptan çıkarmak kolay oluyor mu? Dağılır mı diye endişe ediyorum. Teşekkürler.. 14 Kasım 2015 10:24
    • Kevserin Mutfağı: Dilersen videosunu izleyebilirsin Esra'cım. 14 Kasım 2015 12:00
  2. Burcu: Hazır pandispanyada bir pasta tabanını enlemesine ikiye mi bölmek lazım 31 Ekim 2015 15:29
    • Kevserin Mutfağı: Hazır pandispanyalar bölünmüş olarak çıkar zaten paketinden Burcu'cum. 31 Ekim 2015 15:32
  3. Burcu: Kevser hanım hazır pasta tabanı kullansak olur mu 31 Ekim 2015 15:24
    • Kevserin Mutfağı: Evet olur. 31 Ekim 2015 15:33
  4. meryem: Kevser abla vanilya suyu yerine vanilya tozu kullanabilir miyim 18 Eylül 2015 00:27
    • Kevserin Mutfağı: Kullanabilirsin Meryem'cim.. 18 Eylül 2015 00:29
  5. sibel: Bu da benim tiramisum, inşallah kalıptan düzgünce çıkar şimdilik buzdolabında dinlenmeye çekildi ☺️

    11 Eylül 2015 15:12
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Sibel'cim.. 11 Eylül 2015 15:42
  6. sibel: Kevser hanım bu tarifte vanilya aroması yerine kek yapımında kullanılan vanilya kullanabilir miyiz? Hiç vanilya aroması eklemeden olur mu? 09 Eylül 2015 22:01
    • Kevserin Mutfağı: İkisi de olur Sibel'cim. 09 Eylül 2015 22:08
  7. Özge: Merhaba Kevser cim :) su anda yaylada olduğum için bazi malzemeleri bulma imkanı yok :( acaba bu tarifi labne peynir olmadan ve muz ekleyerek bir yaş pastaya cevirsem nasil olur? ? Teşekkürler. 18 Ağustos 2015 17:54
    • Kevserin Mutfağı: Olmaz ne yazık ki Özge'cim, kremasının kıvamı tutmaz. 18 Ağustos 2015 18:22
  8. hacer: Umarim komik bulmazsiniz sorumu : kahve hangi kahveden? Türk kahvesi mi yoksa Nescafe mi? ☺ 17 Ağustos 2015 15:58
    • Kevserin Mutfağı: Filtre kahve veya Nescafe kullanabilirsin Hacer'cim. 17 Ağustos 2015 16:41
  9. Tuba: denedim tarifi belittnz sekilde yaptim herkes çoook beğendi.hem çok pratik hem çok lezzetli.Kevser hnm harikasiniz tek kelimeyle.verdiğiniz her tarif mukemmel.şimdiden iyi bayramlar 16 Temmuz 2015 23:24
    • Kevserin Mutfağı: Çok teşekkür ederim Tuba'cım, ellerine sağlık, sana da iyi Bayramlar... 17 Temmuz 2015 08:22
  10. Tuba: Merhaba Kevser hanim, acaba labne eklendikten sonra krem santide eklesem birde öyle cirpsam nasıl olur 12 Temmuz 2015 08:44
    • Kevserin Mutfağı: Kötü olur. 12 Temmuz 2015 12:42
  11. Yağmur: Bu benim çok sık yaptığım bir tatlı. Birde sizden deneyeyim dedim çok güzel oldu. Fakat keki kuru kaldı o kadar da ıslatmıştım :( kuru kuru da olsa iyi gitti :) 06 Temmuz 2015 23:42
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun.. 07 Temmuz 2015 00:04
  12. magfiret: Kevser hanim tarifileriniz cok guzel ve cok kolay yapilmasi icin sik sik kullaniyorum.dun tiramisuyu denemek istedim ve tarifee gore yaptim fakat Russyada labne olmadigi icin baska benzer bir peynir kullandim. hazir pandispanya kullandigim icin 20 dakikada hazir oldu sadece kremamim tadini hic begenmemistim bunun icin de uzuldum biraz ama sabah baktim ve memnun kaldim esim de begendi yaptigima hic pisman olmadim.bir sonraki sever maskarpone kullanmayi dusunuyorum.tarifiniz icin tesekkurler. 01 Temmuz 2015 07:24
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık.. 01 Temmuz 2015 11:47
  13. fatmanur: Kevser hanım pandispanyam kabarmadı acaba yumurta aklarını ve sarısını ayrı ayrı değil de yumurta ve şekeri bir koyup çırpsam daha iyi sonuç almaz mıyım 16 Haziran 2015 17:26
    • Kevserin Mutfağı: Olmaz Fatmanur, pandispanyanın videosunu izle istersen. 16 Haziran 2015 17:29
  14. fatmanur: Merhaba kevser hanım ben 3ü bir arada kullanmak istiyorum sütü ısıtıp 3ü bir aradayı ekleyip ılıklaştıktan sonra mı eklemem gerekiyo? Teşekkürler.. 16 Haziran 2015 15:15
    • Kevserin Mutfağı: Pastorize süt kullanacaksan sütü ısıtmana gerek yok Fatmanur, sütle karıştırıp direkt olarak kullanabilirsin. 16 Haziran 2015 17:08
  15. Funda: Merhaba Kevser Hanım, bugün bu tarifinizi denemeyi düşünüyorum da acaba pandispanya yerine kedi dili kullanarak uygulasam olur mu? Cevabınız ve tarifiniz için şimdiden teşekkürler. Kucak dolusu sevgiler. ? 07 Haziran 2015 15:49
    • Kevserin Mutfağı: Olur Funda'cım. Ayrıca bu tarife de bakmak isteyebilirsin; http://www.kevserinmutfagi.com/gercek-tiramisu.html 07 Haziran 2015 15:51
  16. hfatih: labne yerine süt koysam olurmu 06 Haziran 2015 10:24
    • Kevserin Mutfağı: Olmaz Fatih. 06 Haziran 2015 10:25
  17. ÇİĞDEM KURT: Cok da severim kısmetim de yokmuş belki video olursa öyle birkez daha denerim ? 04 Mayıs 2015 10:52
    • Kevserin Mutfağı: Videosu çekilecekler listemde var, merak etme:) Sevgiler... 04 Mayıs 2015 10:53
  18. Nihal: Tarif için çok teşekkürler, çok güzel oldu. Ben muz da dilimledim arasına herkes bayıldı. Kremayı kelepçeli kalıbın içinde dökmek gerçekten çok iyi fikirmiş. Daha önce kremalarım hep yayılıp akıyordu. Böyle yapınca hiç problem yaşamadım, ortalık da batmadı. Kalıptan çıkarıp servis tabağına aldım hiçbir yere bulaşmadan çok güzel oldu. 04 Mayıs 2015 10:38
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Nihal'cim. Çok sevindim beğenmene. Tadına bakan herkese afiyet olsun, sevgiler.. 04 Mayıs 2015 10:59
  19. ÇİĞDEM KURT: Ilk defa bi tarifinizi tutturamadım Yapamadım ??? hafta sonu o kadar uğraştım ki bir türlü tutturamadım hep top top un kaldı 2 sefer Döktüm hemen koyulaştı ve un koktu Unu kavurdum yine olmadı top top ve o kadar koyulaştı ki ? 04 Mayıs 2015 10:16
    • Kevserin Mutfağı: Oldukça koyu oluyor zaten Çiğdem'cim, labneyi ekleyince açılıyor. Ama hemen koyulaştıysa ve topaklandıysa altını çok açmışsın demektir. Muhallebileri kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirmelisin. 04 Mayıs 2015 10:32
  20. ÇİĞDEM KURT: Labne yerine süt kreması koysak olur mu ?? 29 Nisan 2015 15:06
    • Kevserin Mutfağı: Olmaz Çiğdem'cim, kıvamı tutmaz. 29 Nisan 2015 15:17
← Önceki Yorumlar 1 … 3 4 5 6 7 … 9 Sonraki Yorumlar →

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 1 Şubat

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı