✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Pratik Tiramisu Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Tatlı Tarifleri / Pratik Tiramisu Tarifi

Tiramisu Türkiye'de genel olarak bu şekilde, yani pastabanla yapılır. Aslına bakarsanız orijinali kedi dili bisküvi ile yapılır. Ama bana soracak olursanız pastabanla yapılan biraz daha lezzetli oluyor sanki. Ya da belki damak başından beri bu şekilde yediğim için bu şekline alışmışım, bana daha keyifli geliyor.

Tabii gerçek tiramisu da güzel, o kötü olduğundan değil. Bu halini daha lezzetli buluyorum. Kahveyle ıslanan kek ıslak ıslak yumuş yumuş çok lezzetli oluyor. Muhallebisi kadife gibi akıp gidiyor zaten. Üzerine bir de kakao lezzeti eklenince ortaya efsane bir lezzet çıkıyor.

Pastabanı hazır alabileceğiniz gibi kakaolu pandispanya tarifimle evde kendiniz de yapabilirsiniz. Pandispanyayı bir gün önceden yaparak işinizi kolaylaştırabilirsiniz. Ama tabii bu şekilde 3 güne yayılmış oluyor tiramisunun yapımı. 1 gece dolapta bekletmelisiniz çünkü hazırladıktan sonra. Bekletince lezzeti de artıyor, kıvamı da daha iyi oluyor. Çok çok mecbur kalmazsanız aynı gün içinde servis etmeyip mutlaka dolapta 1 gece dinlendirin.

Fotoğraftan da görebileceğiniz gibi kreması oldukça bol. Bu kadar bol kremanın pastanın üzerinde durmasını kelepçeli kalıpla sağladım ben. Eğer kelepçeli kalbınız yoksa pandispanyanın sığabileceği herhangi bir tepsi kullanabilirsiniz. Ya da kremanın pandispanyanın üzerinde daha kolay durması için un miktarını artırarak veya labne miktarını azaltarak kremanın kıvamını koyulaştırabilirsiniz.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 10 kişilik

Malzemeler

  • 1 adet kakaolu 2 katlı pandispanya (pasta tabanı)
  • 5  su bardağı süt (1 su bardağı pandispanyayı ıslatmak için),
  • 2 yumurta,
  • 6 tepeleme yemek kaşığı un,
  • 6 yemek kaşığı şeker,
  • 3-4 damla vanilya aroması,
  • 1/2 kutu (100 g) labne peyniri,
  • 2 tatlı kaşığı suda çözünebilir granül kahve,
  • 1 tatlı kaşığı kakao.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Adım Adım Yapım Aşamaları

Hazırlanışı

  1. Unu, şekeri ve yumurtayı 4 su bardağı sütle çırpın,
  2. Ocağa alıp sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin,
  3. Ateşten alıp ılınınca içine vanilya ve suyunu süzdüğünüz labne peynirini koyup iyice çırpın,
  4. Kahveyi 1 su bardağı sütün içinde eritin,
  5. Pandispanyanın alt kısmını aynı boydaki bir kelepçeli kalıbın içine yerleştirip karışımın yarısıyla ıslatın,
  6. Hazırladığınız kremanın yarısını pastabanın üzerine yayın,
  7. Pandispanyanın diğer yarısını kapatıp kalan kahveli karışımla ıslatın,
  8. Kalan kremayı üzerine dökün,
  9. Bir süzgeç yardımıyla üzerine kakao serpin,
  10. Buzdolabında 1 gece dinlendirin,
  11. Ertesi gün kalıbı çıkarıp servis edin.

Afiyet olsun…

Check the recipe in English

Yorumları Göster (335)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 14 Mart
Günün Menüsü 14 Aralık
Günün Menüsü 13 Ekim
Günün Menüsü 17 Mayıs
Günün Menüsü 27 Ekim
Günün Menüsü 23 Temmuz

Benzer Başlıklar

kolay tiramisutiramisu yapımı
Bugün Ne Pişirsem?
Ramazan Tarifleri
Sahur Yemekleri
İftar Yemekleri
Şerbetli Tatlılar
Çorba Tarifleri
Temel Tarifler
Ispanaklı Tarifler
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler

Benzer Tarifler

Kupta Muzlu Tiramisu Tarifi
Tiramisu Topları Tarifi
10 Dakikalık Pişmeyen Tiramisu Tarifi
Yaban Mersinli Çikolatalı Pratik Cheesecake Tarifi
Pratik Elmalı Tart Tarifi
Çikolatalı Supangle Tarifi

Toplam 335 Yorum

  1. Tuğba: Kevser Hanım, pandispandayı ıslattığımız kahve granül mü yoksa Türk kahvesi mi? Şimdiden teşekkür ederim. 07 Ağustos 2016 12:56
    • Kevserin Mutfağı: Granül kullanabilirsin Tuğbacım. 07 Ağustos 2016 13:49
  2. selin: Vanilya aroması katmasak olur mu? 29 Temmuz 2016 16:58
    • Kevserin Mutfağı: Olur ama güzel olmaz. 29 Temmuz 2016 17:05
  3. cansu: Labne peynir kac gram olacak tam anlayamadim? 12 Temmuz 2016 08:52
    • Kevserin Mutfağı: 100 gram Cansu'cum. 12 Temmuz 2016 10:27
  4. slha: Hep tadını merak etmişimdir ama bi türlü ne yaptım ne de yapana rastladım. Gecen ikea da görünce aldım ama keşke ilk deneyimimi orda yaşamasaymışım😓 yarın ilk işim bu tarifi denemek olacak. İnşallah bu hayal kırıklığım geçer😅 11 Temmuz 2016 01:35
    • Kevserin Mutfağı: İnşallah Saliha'cım, şimdiden ellerine sağlık olsun o zaman:) 11 Temmuz 2016 01:53
  5. Edanur: Nefis oldu 👏🏼👏🏼👏🏼 20 Haziran 2016 12:51
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Edanur'cum... 20 Haziran 2016 13:32
  6. asude: Kevser hanım, öncelikle tarifiniz için çok teşekkürler. Bu akşam bu pastadan denedim, kremasının kıvamı harika oldu, tadı da öyle. Ama kekim 1 bardak süt ile tam olarak ıslanmadı. Acaba ben sütü yedirirken mi eksiklik yaptım? Bir dahakinde bu kadar kuru olmaması için ne kadar süt kahve karışımı eklemeliyim. 19 Haziran 2016 21:57
    • Kevserin Mutfağı: Kullandığın pandispanya fazla kuru olabilir Asude'cim, her zaman aynı şeyi yaşayacaksın diye bir şey yok. Sütü döktüğünde görürsün zaten pandispanyanın ne kadar ıslak olduğunu, ona göre ayarlarsın süt miktarını da. 19 Haziran 2016 22:06
      • asude: Çok teşekkürler ilginize. 19 Haziran 2016 22:18
  7. hafize: Kevser abla 24 adet kedi dili büsküvi ile yapsam bu kreması fazla mı gelir? kremada eksiltmem veya arttırmam gereken birşey var mı? 19 Haziran 2016 14:46
    • Kevserin Mutfağı: Bilmiyorum Hafize'cim, daha önce denemedim. 19 Haziran 2016 15:43
  8. nimet: Kevser hn, Bu tarif yumurtasız olur mu ? Yumurta alerjisi olan yeğenim için yapmak istiyorum da .Ayrıca yumurtasız tarifler kategoriniz de olsa ne iyi olurdu . 14 Haziran 2016 17:01
    • Kevserin Mutfağı: Olmaz ne yazık ki Nimet'çim. 14 Haziran 2016 17:03
  9. hacer: Kevser hanimcim kahve ne tür bir kahve olacak. Nescafe olur mu mesela 19 Nisan 2016 14:45
    • Kevserin Mutfağı: Ben filtre kahve tercih ediyorum Hacer'cim ama instant kahve de kullanabilirsin. 19 Nisan 2016 16:17
  10. gizem: tarifi bugün denedim.benim 1 gece bekleyecek vaktim yoktu 5 6saat bekleyebildi.biraz korktum ama kafi geldi.kremasi oturmustu.misafirler çok beğendi.ozellikle kreması baya övgü topladı. çok teşekkürler 15 Mart 2016 23:49
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Gizem'cim.. 15 Mart 2016 23:59
  11. tuğba: Merhaba,unu azaltıp buğday nişastası ilave edilebilir mi? 11 Mart 2016 14:34
    • Kevserin Mutfağı: Kıvamı çok koyu olur Tuğba'cım. 11 Mart 2016 14:37
  12. Deniz: İyide 4su bardagi sutle nasil krema yaptiniz cok merak ediyorum.ben pisiremeden kaskati oldu.ustune bir bardak sut daha attim.yine acilmadi.yarim su bardagi su kattim.un koktugu icinde iki paket vanilya attim.cok ilginc. 14 Şubat 2016 21:00
    • Kevserin Mutfağı: Videosunu izleyebilirsin dilersen Deniz'cim; https://www.kevserinmutfagi.com/pratik-tiramisu-videolu-tarif.html 14 Şubat 2016 21:07
  13. Zeynep: Kevser hanım kremasını muzu robottan geçirip eklesek nasıl okur sizce ? 13 Şubat 2016 11:25
    • Kevserin Mutfağı: Su salacağı için kremayı bozar Zeynep'çim. 13 Şubat 2016 15:20
      • Zeynep: Kevser hanım muz su salmadı çok güzel bi aroma oldu tavsiye ederim :) 15 Şubat 2016 12:43
        • Kevserin Mutfağı: Bekledikçe salar ve bisküvileri olması gerektiğinden fazla ıslatır Zeynep'çim. 15 Şubat 2016 13:18
          • Zeynep: Anladım kevser bizde çok beklemediği için salmamıştır suyunu belki :D Sık yaptığım bi tarif ve bir yorumda gördüğüm gibi bazen un kokuyor bunu nasıl engelleyebiliri?aslında muzu eklememin sebebi un kokmasından korktuğum içindi 15 Şubat 2016 16:15
          • Kevserin Mutfağı: Muhallebisini çok harlı ateşte pişirmez, pişirirken sürekli karıştırırsan un kokmaz normalde. Ama bazı burunlar çok hassas olabiliyor, öyle bir durum varsa muhallebiyi yaparken unu tereyağında kavurarak yaparsan kokmayacaktır. 15 Şubat 2016 18:26
  14. Dilara: Kevser ablacim daha önce yapmadığım bi tarifti ama sana güvenerek ilk defa misafirlerime yaptım çok da güzel oldu teşekkür ederimmmm ???

    07 Şubat 2016 18:25
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Dilara'cım, herkese afiyet olsun.. 07 Şubat 2016 20:25
  15. Sibel: Hazır pasta tabanla yapardım Kevser, güzel olurdu, pandispanyasini kendim hazırladım senin tarifinle, 26 cm kalıp için 2 katı ölçü de yaptım, harika oldu, yaptığım en güzel tiramisuydu, çok güzel oldu, teşekkürler.

    25 Ocak 2016 01:10
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Sibel'cim???? 25 Ocak 2016 01:23
  16. deniz aygün: Kewser hanım bu tarifi donduruda saklayabilir miyiz? 24 Ocak 2016 20:03
    • Kevserin Mutfağı: Uygun olacağını sanmıyorum Deniz'cim. 24 Ocak 2016 20:21
  17. eda: labne peynir yerine süzme peynir kullanabilir miyiz 19 Ocak 2016 19:50
    • Kevserin Mutfağı: Tuzlu olduğu için uygun olmaz Eda'cım. 19 Ocak 2016 19:51
  18. Rupel: Aynı tarifi kedi dili Bisküvi kullanarak yapabilir miyim 24 Kasım 2015 15:42
    • Kevserin Mutfağı: Öyle yapabileceğin gibi bu tarifi de kullanabilirsin; https://www.kevserinmutfagi.com/gercek-tiramisu.html 24 Kasım 2015 15:44
  19. funda: peki siz dolapta dinlendirirken uzerine kapak kapatiyormusunuz? 19 Kasım 2015 23:53
    • Kevserin Mutfağı: Streç filmle kapatıyorum. 20 Kasım 2015 00:20
  20. funda: Kevser hanım tiramisuyu yaptıktan sonra üzerine kakaoyu hemen serpiyorum akabinde üzerine kapak kapatıp buzdolabına koyuyorum fakat nemleniyor ve kakaosu ıslak ıslak oluyor,bu sorunu nasıl çözebilirim? 19 Kasım 2015 23:00
    • Kevserin Mutfağı: İlk etapta sadece kremasının kurumasını engelleyecek bir tabaka serpip, servis sırasında biraz daha serpebilirsin. Bu videoda ayrıntısını bulabilirsin; https://www.kevserinmutfagi.com/gercek-tiramisu-videolu-tarif.html 19 Kasım 2015 23:16
← Önceki Yorumlar 1 … 4 5 6 7 8 9 Sonraki Yorumlar →

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

4. Gün Sahur Menüsü 2023

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı