✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Remoulade Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Salata & Meze Tarifleri / Sos Tarifleri / Remoulade Tarifi

Remoulade mayonez bazlı bir sos tarifi. Hani böyle fast food restoranlarında bazen patatesin yanına değişik soslar getirirler de bayılırsınız ya, bu sosu da getirseler bayılırsınız emin olun. Sadece patatese değil her türlü kızartılmış yiyeceğe çok yakışacak bir sos.

Pek çok tarif gibi remouladenin de pek çok farklı versiyonu var. Ben genellikle tercih edilen malzemelerden kendi damak zevkime en uygun versiyonunu oluşturdum. Mayonez bazı sayesinde yağlı kıvamlı, djon hardalı ve pul biber sayesinde hafif acılı, limon sayesinde hafif ekşili, sarımsak sayesinde de sarımsaklı bir lezzeti var.

Remoulade sadece dip sos olarak kullanılmıyor. Bazı sebzelerle karıştırılarak salata sosu olarak da kullanılabiliyor. İlerleyen zamanlarda güzel örneklerini paylaşacağım. Ama beklemek istemezseniz farklı salata tariflerinde sos olarak deneyebilirsiniz. Örneğin mayonezli patates salatası gibi tariflerde sade mayonez kullanmak yerine remoulade kullanabilirsiniz.

Remoulade içinde kolay bozulacak malzemeler olmadığı, hatta aksine koruyucu malzemeler olduğu için dayanma süresi oldukça uzun. Bekleyince lezzeti de değişmeyecektir. O yüzden farklı tariflerde kullanmak için önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 2-4 Kişilik

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı mayonez,
  • 1 tepeleme yemek kaşığı ince kıyılmış kereviz sapı,
  • 1 tatlı kaşığı djon hardalı,
  • 1 diş sarımsak,
  • 1/4 limon,
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber,
  • 1/2 çay kaşığı pul biber,
  • Tuz.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Adım Adım Yapım Aşamaları

Hazırlanışı

  1. Mayonez, djon hardalı, kereviz sapı, ezilmiş sarımsak, limon suyu, toz biber, pul biber ve tuzu bir kaseye alın,
  2. Güzelce karıştırın,
  3. Servis kasesine alın.

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Yorumları Göster (2)

Benzer Başlıklar

dip sosmayonezsos tarifi
Bugün Ne Pişirsem?
Bal Kabağı
Pırasalı Tarifler
Lahanalı Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri
Konserveler

Benzer Tarifler

Pesto Sos Tarifi
Ranch Sos Tarifi
Mayonez Tarifi
Guacamole - Avokado Sos Tarifi
Kırmızı Biberli Dip Sos Tarifi
Patlıcanlı Dip Sos Tarifi

Toplam 2 Yorum

  1. EzgiA: Harika oldu. Teşekkürler! 13 Ocak 2023 21:40
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 13 Ocak 2023 21:52

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 1 Şubat

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı