Tarif Küpü
Çilekli Tarifleri
Bahar Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Enginarlı Tarifleri
Nefis Köfteler
Mis Gibi Börekler
Temel Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler
✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Hibeş Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Salata & Meze Tarifleri / Meze Tarifleri / Hibeş Tarifi
Hibeş Tarifi
Porsiyon: 2-4 Kişilik
Kalori: Toplam 326kcal*

Antalya piyazından sonra Antalya mutfağının sevilen bir başka lezzetiyle birlikteyiz bugün. Hibeş Antalya piyazının sosuna benzer bir meze. İçinde haşlanmış kuru fasulye yok ve farklı olarak kırmızı toz biber ekleniyor. Harika bir tarif ama bir eksisi var, çok ekmek yediriyor. Ekmekli ya da ekmeksiz yemek sizin elinizde elbette ama benim elimde değil:) Çok ekmek yemem normalde ama böyle bir şey olursa affetmem.

Hibeşin ana malzemeleri tahin, limon suyu ve sarımsak. Bu malzemelerle biraz da humusu hatırlatıyor aslında. Ama kıvam olarak oldukça farklı. Hibeş akışkan bir kıvama sahip. Meze olarak servis ediliyor olsa da ben olsam meze değil sos kategorisine eklerdim. Parmak tavuk gibi kızarmış yiyeceklerin yanında harika bir dip sos olacaktır örneğin.

Meze olarak da humus, muhammara ve  haydari gibi sürülebilir mezelerin olduğu ve ev yapımı güzel bir ekmekle desteklenen bir masada da kendine yer bulabilir elbette.

Afiyetle kalın...

Malzemeler

  • 1/2 su bardağı tahin,
  • 1/2 limonun suyu,
  • 1/2 su bardağı su,
  • 1 diş sarımsak,
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber,
  • 1/2 çay kaşığı kimyon,
  • Tuz.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Sarımsağı rendeleyin veya minik minik doğrayın,
  2. Bütün malzemeleri bir kasede özleşene kadar çırpın,
  3. Vaktiniz varsa buzdolabına kaldırıp 15-20 dk. dinlendirin,
  4. Servis tabağına alıp üzerini kimyon ve kırmızı to biberle süsleyerek servis yapın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Hibeş Tarifi ilk olarak 08/10/2019 tarihinde yayınlandı ve 27/06/2022 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.

Yorumları Göster (8)
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Günün Menüsü 25 Aralık
Günün Menüsü 3 Temmuz
Günün Menüsü 28 Şubat
Günün Menüsü 7 Kasım
Günün Menüsü 3 Kasım
Benzer Başlıklar antalya mutfağıkolay meze tarifimeze tarifleritahinli mezeveganvegan tariflervejetaryenvejetaryen tarifleryılbaşı tarifleri
Benzer Tarifler
Bal Kabaklı Humus Tarifi
Ezilmiş Patates Tarifi
Muhammara Tarifi
Tahinli Patlıcan Izgara Tarifi
Deniz Börülcesi Salatası Tarifi
Kırmızı Mercimek Humusu Tarifi
Pancarlı Humus Tarifi
Yağlı Acı Biber Turşusu Tarifi
Avokado Humus Tarifi
Humus Tarifi
Toplam 8 Yorum
  1. Hülya: Hemen denedim :) dolaba koydum, dinlensin bakalım, Pazartesi günü kahvaltıya arkadaşlarım geliyor Hibeş kahvaltı masasında yerini alacak :) fırınlanmış patatesle uyumu nasıl olur acaba?? neyse Pazartesi dostlar karar versin :) 24 Aralık 2022 20:52
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 25 Aralık 2022 19:03
  2. Sibel17: Kaloriyi düşürmek niyetiyle tahini yarım öiçü kullanıp eksiği yoğurt ile tamamladım. Diyet hibeş 😅 Fırında Falafel’iniz yanında çok iyi oldu 👍🏼 02 Ağustos 2021 22:26
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun☺️ 02 Ağustos 2021 22:29
  3. Ayca: Bir Antalyalı olarak hibesi görünce çok mutlu oldum ellerinize sağlık en kısa zaman da deniyecegim ölçüleri unutmuştum iyi denk geldi❤️ 25 Haziran 2020 14:27
    • Kevserin Mutfağı: Şimdiden ellerine sağlık😊 25 Haziran 2020 14:49
  4. feyzaa: masterchefde ispanyol mutfağı var direk aklıma siz geldiniz. söylemek istedim nereye yazayım bilemedim buraya yazdım 😊 08 Ekim 2019 21:00
    • Kevserin Mutfağı: Yapanların ellerine sağlık diyeyim ben de o zaman, başka diyecek bir şey bulamadım🙈 08 Ekim 2019 21:08
Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 25 Mayıs

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2025 Kevserin Mutfağı